杭州是浙江省的省會城市。在這裡有著悠久的歷史，小橋流水人家，還有許仙和白娘子的故事。西湖的水土孕育著老杭州人，美味的杭幫菜就從這裡誕生。在這裡有許多的店是開了好幾十年的老店，但是生意依然很火爆！小編推薦6家杭州老底子的味道，一起看看吧！
三姐妹
三姐妹位於橫長壽路29號，三姐妹開業已經20年了。在一間很有年代感的老房子裡，老式的窗戶上貼著“三姐妹”三個字。店裡空間不大，只有7張桌子，人多的時候外面都是等位的人！糖醋里脊、白切肉、香酥開背蝦等等都是老杭州的味道。而且都是限量供應的，去晚了就沒有了！
群樂飯店
群樂飯店位於濱江區濱安路1197號，開業超過20年。群樂飯店是杭州的農家樂飯店。人均60就能吃的非常好！分量足、味道好、價格實惠是這裡的特點。這裡的紅燒豬尾非常好吃，滿滿的膠原蛋白，肉酥爛，滷汁香濃。來一碗米飯搭配最合適不過了！據說這裡的功夫麻球是網紅超級大麻球的鼻祖！
德明飯店
德明飯店位於鳳凰山路八卦新村3幢西側，開業22年。絕對的老杭幫菜，22年屹立杭州美食江湖，堪稱傳奇！每天臨近飯店都有排隊的！他們家的老杭州滷味，那是在杭州數一數二的，脆皮大腸是必點，有嚼勁，味道甘、香、甜、微辣，回味無窮。滷鴨和油爆蝦是招牌！這兩道菜都是老杭州人偏愛的甜口。
老橋頭面館
老橋頭面館位於小河直街1-6號，開業30多年了！小河直街是現在杭州的歷史文化名區，這碗麵在這裡開了已經30多年了。雖然經歷了搬家，但是這口面的味道沒有變過。一天賣掉四五百碗不是問題。買完就關門休息了。菜單從來沒有變過，味道好吃，價格實惠。麵條筋道，肉質香糯可口。
寶美點心
寶美點心位於上城區城頭巷108號，開業30年。這裡的點心是餛飩和煎包這種美食。寶美是老闆娘的名字，從18歲就開始做早餐生意了。每一個都是用老面手工包製出來的，再加入新鮮的肉餡。金黃脆底的蔥煎包，油而不膩，香脆可口。許多人都是從上海、嘉興等地趕來只為吃上一個蔥煎包！
凡老頭
凡老頭位於西湖區古蕩西區1幢天目山路益樂路路口，開業超過20年。24小時營業的小吃店，但是全天都在排隊。一盤炒粉幹，一份粉絲砂鍋，就是這裡的主打！牛肉炒粉幹，帶筋牛肉，配菜豐富好吃！大排粉絲砂鍋，粉絲晶瑩軟透，肉質鮮美，清湯味好！還有尖椒大腸、爆炒螺獅都是非常美味的！
6家杭州的老底子，小編已經告訴你了！每一家都是不能錯過的老味道。這樣的美食，能不能吃到就要靠你們自己了！如果還有杭州美食，歡迎分享！
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