豐產不豐收,水果滯銷,到底是什麼原因導致的?

阿飛不是流氓


不知道你們注意到沒有?

水果滯銷,哪怕爛在地裡,你買水果基本不會降價的。

但是如果歉收了,肯定漲價。

不過這些鍋輪不到果農背,一般來說,果農主要依靠商販去收購,畢竟當地產這東西,零售肯定賣不多。

我感覺一個是信息的不對等,只能依靠收購商去收購,而且沒有定價權。歉收還好說,能多賣兩毛錢。豐收了就看人下菜碟了。

另一個收購商自身渠道限制,每個行業都有自己的小圈子,也有可能形成地域小圈子。

就算依靠電商。宣傳、物流、甚至冷鏈都是一筆不小的費用。

而且果農一般也沒法瞭解行情,再者說了,有點水果都是幾年才結果的果樹,今年賠錢了,難道明年還能砍了?不還得接著種嗎!


上網真好玩


豐產不豐收,水果滯銷,到底是什麼原因導致的?

今年水果正如題主描述的那樣,芒果、荔枝、桃子等水果獲得豐收,然而,農民卻樂不起來,就是價格偏低,不好賣,收入降低。小編所在的縣城,每年10幾元的荔枝,現在4.5元一斤,原來8、9塊錢的芒果今年4塊錢一斤。


到底是什麼原因呢?主要原因是有四點:一、農業結構調整導致水果面積增加。由於近幾年糧食作物效益不好,很多農民改種果樹,導致果園面積迅速增加。有統計數字顯示,2016年比2015年獼猴桃、桃樹、菠蘿、龍眼種植面積分別提高7.91%、2.83%、2.07%、4.69%,並且2017、2018年水果總面積持續增加。二、水果產能提升原因。由於近些年果樹栽培水平不斷提高,水果產量得到較快提升,單位面積產量大幅增加。三、進口水果原因。自從加入世貿組織以後,包括水果在內的農產品受到衝擊,進口水果總量增加,給國產水果造成一定壓力。四、經濟下行原因。由於經濟不景氣,一些居民收入不穩定,導致消費水平降低。
瞭解更多三農資訊,請點擊文章上方關注本號!


三農廣訊


水果滯銷的問題,其實有很多因素有關,這幾年水果滯銷現象也越來越多,歸根結底,還是與我們農業大環境有關係。總結一下,我覺得滯銷主要是以下幾個原因:

種植的盲目性

這幾年某種水果只要稍微價格高一點,立馬就有人瘋狂跟進,最典型的就是柑橘,前幾年的讓很多種植戶發家致富的砂糖橘,經歷了2018年春節寒冬後,似乎還沒有讓一些醒悟,目前沃柑又似乎在重蹈覆轍。在很多地方,跟風種植很普遍,沒有可靠的訂單來源 ,就盲目種植風險還是很大,像桃子這樣水果,儲藏時間不長,只要稍微積壓,就會出現大滯銷情況。

滯銷產品品質普遍不高

很多種植戶只注重產量,不注重質量,很多滯銷其實都是低品質產品滯銷,低品質產品口感較差,不耐儲藏,中間商也賺不到錢,所以容易引起滯銷。今年很多地方沃柑收購價只有2塊一斤,而武鳴等地方卻還是維持在5塊以上,這其中原因還是品質的問題,從目前情況來看,品質較高的農產品還是供不應求的,特別是一些做電商品種,如果品質不高,一次生意就把品牌做壞了。有人講,進口水果衝擊了國產水果,其實並不是國人崇洋媚外,只是人家的品質確實較好,有消費能力的人願意付出這個購買成本。

社會因素影響

當前人工採摘搬運風費用較高,市場進場費也不低,紙箱等費用更是漲價不少,加上這幾年全球經濟放緩,消費者相對謹慎很多,也對於水果整體消費能力有一定影響。

結束語

水果滯銷在相當長時間內,會成為一種普遍現象,這需要種植理性種植,有條件的種植戶,在提高品質基礎上,發展自己電商品牌,這應該是一個不錯的選擇。


農業助手


今年是豐產的一年,但也是農民不豐收的一年很多水果滯銷。讓果農們沒有把手上的水果變成金錢。很多水果都爛在樹上。到地是什麼原因呢,

一、今年是一個豐產的一年,今年的降雨,光照、溫度等等等都適合水果的成長,讓果樹都都結滿水果。讓水果供過於求了,使得今年水果價格比往年地。

二、因為水果採收需要人工成本,加上今年豐產,水果價格底下,人工成本大大增加,使得很多果農寧願把果爛在樹上也不願拿人工去採收。

三、進幾年水果種植面積不斷擴大,產量不斷增加,水果市場有段時間是供過於求的。使得產量上去了但是價格下降了。

四、我國加入世貿組織,使得外國水果衝擊我國的水果市場,壓縮我我國水果在市場的所佔份額。

五、水果一般都是到時間其中上市的,使得水果價格底,很多水果不容易貯存,大大增加了銷售難度,和人工成本。

有什麼三農問題、瞭解最新三農資訊就關注我,一個在三農加自媒體上有追求有夢想有情懷的不入流的潛力股。


不入流的潛力股


增產不增收,增產愁白頭,是我國農業普遍遇到的問題,也是三農急需解決的問題,這個問題在水果變現得更加突出。

1,物以稀為貴,供應大於需求了。舉個例子:今天你吃了一個蘋果,你覺得很好吃,再吃第二個蘋果,你覺得沒那麼好吃了,再吃第三個水果,你已經厭倦了,要是再吃第四個水果,有可能你已經吐了。現在就是這樣,水果豐收,大量水果同時上市,而消費量就只有那麼大,供應出現過剩,果農為了賣出去,就只能降價出售了

2,水果的保質期太短了。我們都知道,大部分的水果都是新鮮的比較好吃,放久了就會壞掉或者賣不了好價錢,大多數的水果保鮮要求都是比較高的。而水果大量豐收,賣不了好價錢,收購商也不願意大批量採購水果來保鮮,保鮮的倉庫是需要非常大的成本的,不然就會虧本。商人是追逐利潤的,虧本的生意當然沒人做了

3,信息不對稱。一方面是果農的信息不對稱,有些水果已經出現供過於求的情況,但是果農因為信息不對稱,還繼續擴大種植面積,導致某種水果出現供大於求的情況;另一方面水果成熟了,採購商不知道信息。這方面是由於一些農村偏僻,信息閉塞,很少用水果採購知道,或者知道了也因為交通不方便作罷。

我覺得要改變增產不增收的問題,應該從以下幾方面入手。

1,發展水果深加工行業,在一些水果集中的地方,發展一些跟水果相關的深加工產業,可以把水果做成果汁,或者加工成果酒。要根據水果的特性,因地制宜的發現相應的加工產業,當水果出現滯銷的時候,就可以把水果收購回來進行深加工,這樣水果就不受保鮮問題的困擾了。

2,把水果電商發展起來。當有些水果在某些地區出現滯銷的時候,在大城市了,卻因為水果太貴,吃不起。電商在我國已經發展多年,已經稱為非常成熟的銷售渠道,網購的觀念已經深入人心,2018年雙11當天淘寶成交額突破2000億人民幣,一天就有如此的體量,是有很大的銷售潛力的。而現在生鮮電商還沒有完全發展起來,競爭還不是非常激烈,搞水果生鮮電商,是未來解決水果滯銷的不二法門。


鄉野網事


今年水果為何難銷?打個比方如今年農民種植的菠蘿有很多爛在地裡沒人收購呢?原因是徐聞海南菠蘿種植面積過大,第二是農戶打藥點生各地方比較集中,第三是徐聞,海南菠蘿今年都是寒冬,對菠蘿相對推遲了近約一個月收穫期,第四是市容市貌的嚴管,造成小商板流動性減少:第五是近年來經濟有所下滑,先吃飽飯有錢才買水果吃,第六中國加入世貿組織後,外國水果的衝擊。第七菠蘿很小氣,熟了不摘很快會爛掉。第八工人摘果裝車,蘿筐,車費,檔口費,入門費等共合起來每斤大約快八角左右了。看來明年的菠蘿市場同樣不容樂觀


有真愛才快樂


豐產不豐收,水果滯銷,到底是什麼原因導致的?我國是傳統的農業大國,傳統的種植結構是糧食為基礎,由於我國加入W丅O後,糧食市場的放開,國內糧價越來越受到國外低價糧的衝擊,種糧已無錢可賺。於時農業就出現了結構轉形,由傳統的種植糧食開始向水果,蔬菜,養殖業的進軍。

相比其它行業而言,水果種植投資小,收益高,所以人們一窩風的盲目種植水果,導致水果種植過多,加之現在的“洋水果"進口較多,從而增加了水果過剩。

果農盲目追求水果賣相,濫用農藥,激素,催熟劑等,雖然水果的個變大了,顏色變鮮豔了,但口感與質量卻降低了,長期以往在人們的心中形成了不好的影響,本來想吃的,一想起上一次的上當,又不買了,有到是一朝被蛇咬,十年怕井繩。

這幾年各地都在提高城市形象,減少了路邊的水果直銷攤點。而水果店的水果價格又居高不下,從而又無形的減少了水果的銷量。本人認為以上幾種厡因是導致水果滯銷的主要因素,如有不同看法歡迎大家發表意見。





百花爭春我為先


水果的豐產,證明今年的風雨好,風調雨順。

充沛的雨水奠定了豐產的水果。即使不管理的也是豐產。再加上正值水果的豐產期,大量上市。供大於求。間接性的是水果滯銷。

還有跟風種植。永遠是水果滯銷不可逾越的痛。哪個品種今年收益好一點的。農民就開始大量的擴張種植。從幾百畝幾千畝上次幾萬畝。而且當地政府也爭取拿到地理標誌產品,也是大力推廣。

還有地域化的差異。一個品種合不合種當地的土壤。。比如江西的臍橙不合適湖南種。種了也不能媲美當地的口感。這樣大大的減緩的銷量。無形中產生了滯銷現象。

得不到政府的推廣和扶持。山路崎嶇,人工昂貴。即便採摘下來也抵不了人工運費。何不在樹上爛算了。種植信息不對稱,供大於求,銷售信息無法鋪到基地最後一公里。

還有品質參差不齊。把控不到位。管理疏散。酸甜不中。大小不一。好壞一起賣。無法形成一個種植標準。無法與進口水果相比論。在現代的農業市場上。只要品相好,質量好。甜度高。的水果品牌農業公司,才能立足於市場。成為批發商認可的產品。市場上沒有難銷的水果。





紫珍妹妹


現在正是南方橘子椪柑出售的季節了,我們這邊就是種植橘子椪柑的大區,山上種的全是橘子樹,每年到了這個時候就是許多北方的大貨車來拉橘子,可是每年也會有一些橘子賣不出去。就說價格吧,在城市裡買一斤橘子,可能要一兩塊,可是在農戶手裡收購的時候也就只有幾毛錢。現在每天在農村轉轉,走走,看到家家戶戶都是在摘橘子,院子裡都堆滿了橘子,路邊上也有很多拉橘子的大車,小車都有。很多人心裡也是不甘心啊,種了一年幾毛錢一斤賣出去,也賺不到什麼錢,有一些質量不太好的還賣不出去。

農村的水果滯銷確實是一個非常難以解決的問題,當然這裡面牽扯到的問題實在是太多了。

首先就是質量的問題,這個也是目前中國農業的通病,主要的原因還是中國的農業技術還是停留在小農經濟模式,這樣的模式最大的問題就是農業技術很難提升上去,所以說中國目前的很多農產品都是量很大,但是質量確實跟不上,所以導致農產品的高端市場現在很多都是靠進口的。就說我們這邊的橘子吧,一些賣相難看的兩三毛一斤都沒人要。但是人與人之間都是有差異的,水果肯定也是一樣的,質量差的肯定也是有的,所以我們要做的就是提升農民的技術,讓質量差的儘量的少一些。這個也是農產品滯銷的一個很關鍵的問題。

在就說中間商太多,導致成本增大。可以看到現在城市裡的水果不管是什麼時候都是比較貴的,夏天的西瓜也是一兩塊一斤,現在的橘子也是一樣,可是在農戶手裡幾毛錢一斤收回來的,當然這中間不是說某一個環節的問題,而是每個人都需要賺錢,就說收購商,運輸費,保鮮費,還要買保險,人工費等等,再說小飯子,門面費,人工費等等,他們也需要賺錢,所以導致水果的價格越來越高,但是農戶手裡的利潤確實一再被壓低。

當然農產品滯銷的原因不僅僅只是這些,比如說還有農民的盲目跟風種植養殖,導致產品過剩等等原因。

所以說想要解決農產品滯銷的問題,需要解決的問題太多了,現在的農村電商確實能夠很好地解決一部分農產品滯銷的問題,但是要從根本上解決還是比較難的。

作為農民來說,我們能做的就是提升自己的農業技術,不能一直按照以前的老辦法來管理,必須要與時俱進。還有就是能夠看清市場,不要盲目的跟風,農業的風險本來就很大。如果自己缺乏技術再盲目的投資,那風險就會更大,這個也是目前為什麼投資農業的人很少有賺的原因。

現在我們這邊的橘子很多,如果有需要的可以聯繫啊,很便宜,湖南張家界山區,歡迎大家來玩。

農村種植養殖有風險,投資需謹慎。


張家界小伍


對於這個情況個人認為的原因是多樣性的。

1.整體經濟來說,現在消費的水果的水果真的不是很高,很多人說,水果可以不吃,但是需要吃飯。糧食才能填飽肚子。現在的認為為房子拼著命努力的,想想水果可能勁量不買或者少買。這就是形成消費水果的年輕人少了一大部分。

2.南北水果不能互通,北方的朋友很多喜歡南方水果,南方朋友很多又喜歡北方水果,運輸到各個方面,水果價格又會高出許多,對比了網上公佈的數據覺得自己買得貴了,就覺得虧了,所以乾脆就不買了,也是一個原因。

3.互聯網+的風潮,電商水果的興起。電商水果 2015年-2016年也算是風生水起。各大電商團隊的死拼,形成了整個水果行業透明,亂價,產品良莠不齊,對傳統水果行業的衝擊,又是一部分。消費者用較低廉的價格的產品對比市場的較為高價好一個等級的水果,又形成了明顯對比。

所以整個來說其實也是價格因素,傳統果業需要正常的利潤,大宗批發到商販再到零售是自然的生態鏈,層層加價也是正常。就像我們買一桶泡麵不可能享受企業的出廠價,買一臺空調不可能拿到公司出廠家一樣,都是經銷商商,零售店。

要怪就怪整個社會經濟吧,大家口袋都沒錢,所以水果也賣不出去,沒錢買了,賣再貴也沒錢買,便宜也沒錢買。

不說了,說多都是淚!搬水果去了。


分享到:


相關文章: