最近幾天，一條新聞持續刷屏，因而引發的爭議不斷：轉基因轉出孩子了。
從轉基因食品到轉基因孩子，轉基因這條路可以說是越走越走，至於這條路是不是安全的，至少現在還不能下結論，贊成的人有，反對的人更多，而在反對人群中有一個主流說法：美國人——率先推出轉基因技術的美國人——反而不吃轉基因。
那麼，真相如何呢？
在美國的沃爾瑪超市，可以看到貨架上整齊地排列著轉基因食品，說明美國人也是會吃轉基因食品的，不過在美國，含有轉基因成分的食品統統都給出了文字標示，可以讓顧客自由選擇。
那麼在美國人的觀念中，轉基因食品是安全的嗎？
美國超市出售轉基因食品不等於人們普遍認同轉基因。事實上，超過一半的美國消費者對轉基因食品有某種程度的擔憂。全球信息公司NPD集團發佈的食品市場研究報告稱，當要求消費者描述轉基因產品時，很多消費者都會描述成“不瞭解”、“可能不健康”。
深藍色代表安全，淺藍色代表不安全
可以看到，多位美國中產階層人士在接受《國際金融報》記者採訪時表示，堅決對轉基因食品“say no！（說不）”，寧願選擇高價、無汙染的有機食品。
美國總統奧巴馬一家也未能抵制住有機食品的“誘惑”，並由第一夫人米歇爾·奧巴馬直接出面，鼓勵全國民眾食用天然有機食品和避免食用轉基因食品。美國人也擔憂轉基因食品。
現階段而言，轉基因技術到底是不是穩定安全的尚不確定，至少在民眾的心目中，它是一個不穩定的因素，還需要實驗來證明，而實驗，應該在實驗室而不是市場中進行的。
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