慢性阻塞性肺疾病是呼吸道疾病中的高發病以及常見病，國外研究表明30%～70%的慢阻肺病患者存在不同程度的營養不良情況。營養不良可加劇肺氣腫的進展，對呼吸肌的結構和功能產生嚴重影響，而呼吸肌群具有足夠的收縮力和耐力是保證正常通氣所不可缺少的條件。研究表明當機體營養不良時，膈肌（重要的呼吸肌）的重量會減輕，呼吸肌力量也會下降，當呼吸肌力較正常減低30%時，可發生高碳酸血癥性呼吸衰竭（II型呼吸衰竭）。
慢阻肺患者營養不良也是導致死亡的重要原因之一，且這種營養不良所致的高病死率與氣道阻塞程度無關。由於慢阻肺患者中營養不良常見，甚至直接威脅到患者生命。因此，如何進行平衡營養是改善受損肺功能的關鍵。
一、低碳水化合物飲食：
主食應該相應減少粥、面、飯等分量。碳水化合物雖然是機體能量的來源之一，但對慢阻肺病人而言，大量攝入碳水化合物會產生過多的二氧化碳，加重呼吸負荷，適量減少碳水化合物供能比例會相應減少二氧化碳的生成，其供能比例不宜超過50%。
二、多吃優質蛋白質：
攝入過多蛋白質會增加氧的消耗，所以要在膳食中減少效價低的劣質蛋白質攝入，適量選用優質蛋白質以維持平衡，可將15%~20%作為蛋白質的功能比例，牛奶、雞蛋、瘦肉、魚、豆製品等都是慢阻肺病人可以選用的富含蛋白質的食品。
三、高脂膳食：
可減少二氧化碳的生成，從而相應提高脂肪的功能比例，脂肪可佔總熱量的30%~50%。
每天可吃5~6餐，每餐不要吃太飽，餐前可以先休息，餐後適量運動，少食可以避免腹脹和呼吸短促，進餐時要細嚼慢嚥，如感呼吸困難，等平順後再吃，或者按照醫師要求使用氧氣。飲食宜清淡，少吃辛辣食品，多飲水，利於氣道溼化，痰液容易咳出。新鮮蔬果是各種維生素和礦物質的良好來源，應注意補充。
隨著慢阻肺病情的加重，營養不良的程度更加突出。要儘早發現營養不良，積極進行營養補充，全面平衡飲食，均衡膳食，從而提高患者的生活質量。
肺病科簡介
長春中醫藥大學附屬醫院肺病科於1988年建科，是國家中醫藥管理局中醫藥重點學科，十二五國家衛生部重點專科，吉林省重點學科，長春市名科。本學科已逐步由單純醫療、教學，發展成為有一定特色的國家重點專科、學科。
我科為呼吸系統疾病專業診療科室，規模逐漸發展壯大，擁有名老中醫工作室、咳喘病研究室、肺功能室、睡眠監測室、中醫肺康復室、中醫燻洗一體化治療室等。為呼吸系統疾病患者提供規範的診斷和治療，以及健康教育、康復指導等全方位的醫療服務，在長期的實踐中積累豐富的臨床經驗，為眾多的省內外患者解除了病痛，在多種呼吸系統疾病：間質性肺疾病、慢阻肺、支氣管哮喘、支氣管擴張、阻塞性睡眠呼吸暫停低通氣綜合徵等的診斷、治療及科研方面達到國內前沿水平。
來 源：肺病科
醫療諮詢熱線：0431-86178018
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