把辣椒这样“埋”起来，放一年照样新鲜有水分，比冰箱效果还好
一转眼天气越来越冷进入冬天，到了冬天以后，其他季节的蔬菜就变得非常少，一般也就是一些青菜和包菜之类的，不过现在市场上反季节的蔬菜还是比较多，因为现在基本上都是大棚种植，不过反季节种的蔬菜是违反了蔬菜本来的生长规则，要想让它长得好，肯定肥料或者是农药使用的就比较多，这样的蔬菜吃多了，肯定对身体特别的不好。
另外辣椒的生长季节不是特别长，就夏天和秋天才会结果，如果是冬天想吃辣椒，那就必须去买那种大棚李种植出来的辣椒，这种反季节的蔬菜吃了以后，除了对人身体不好以外，它的价格也比正常季节的辣椒贵很多，所以说今天就教给大家一个，把辣椒储存到冬季吃的方法。
其实冬天在市场里面也能买到大棚种植的蔬菜，不过很多菜呢，都是从别的地方运过来的，导致蔬菜的成本增加了很多，买的话价格非常的贵，那是冬天的蔬菜本来就比较少，每天就光吃那两种蔬菜的话，毕竟萝卜吃多了也会有点腻，今天要说到这个辣椒储存方法呢比较简单，既不是把辣椒做成辣椒酱，也不是把辣椒放到温度比较低的冰箱里面保存，如果是做成辣椒酱的话，就吃不到新鲜辣椒，放冰箱保存的话其实，也就几天最多十几天也会变坏的，都不够完美。
而这个方法既可以保证辣椒的新鲜度，还可以让辣椒放特别长的时间都不会坏，这个方法其实也是村里老人告诉我的，农村一般都喜欢种很多的辣椒，他们为了把辣椒放久一点就慢慢的发现了这个保存方法，这样即使到了冬天也又很新鲜的辣椒吃了，这个方法就是用烧火剩下的草木灰来保存。
把辣椒这样“埋”起来，放一年照样新鲜有水分，比冰箱效果还好。不过可能有城市里的朋友会觉得这种草木灰可能在城里不太好找，但是其实大家也可以自己做，方法就是把一些树叶，草，或者木头烧成灰以后就可以，用这样的灰把用来保存的容器铺满底部，然后把新鲜的辣椒放进去，最后在辣椒的上面再铺满这样的灰就可以了。这个方法可以让辣椒保存很长的时间都不会坏，要吃的时候拿出来跟新鲜的是一样的。如果感兴趣的话，可以试试噢！
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