撐表哥細細個的時候
經常痴住媽媽一齊去市場買送
長大之後，撐表哥一樣鐘意去行菜市場
因為菜市場裡面
真系隱藏住好多美食
五華市場唔單止蔬菜水果繁多
而且仲又平又靚，連小吃都特別多
撐表哥今次帶大家去五華市場度吃吃吃~
行入五華市場，已經見到人頭湧動
落咗班的街坊們系市場度買緊送
人多到簡直系推住你行路
1、路邊點心攤
系五華市場門口有個小攤
撐表哥見到細細個經常食的點心
缽仔糕、果葉、艾餈、白糖糕、馬蹄糕
每一種都系小時候的回憶
而家好少見到有哩D野賣了
2、新巨黃土鯪魚旦
睇到哩間鯪魚檔就唸起咗
撐表哥的嫲嫲成日會蒸魚仔、煎魚俾我食
每次撐表哥都食得津津有味，添多碗飯
3、一品牛雜
哩間牛雜檔同平時牛雜檔有點唔同
牛雜按一盒盒賣
牛雜大啖大啖咁食先過癮
滷水香味陣陣飄過，聞見都流曬口水
4、長髮鮮果店
五華市場的水果琳琅滿目
睇上去好新鮮
幾間水果檔互相競爭
越往市場中間行，水果價格變越低
5、澄海獅頭鵝
潮汕的“滷”同廣州的“滷”唔一樣
潮汕滷水採用二十多種香料來做成滷水
除咗丁香、豆蔻、肉桂、香葉、蒜頭等香料
仲有南姜這種潮汕地區很愛用的配料
聽說滷鵝肉的絕佳吃法
要先蘸滷水，再蘸蒜泥醋
然後混著香菜葉一塊兒吃更爽口
6、蕎麥芝麻餅
哩間鋪頭生意好好
我地企起鋪頭面前都唔敢行開
轉個頭，香噴噴的蕎麥芝麻餅就賣曬了
蕎麥芝麻餅系風扇面前進行散熱
散熱之後會變得鬆脆可口
製作一塊完整的蕎麥芝麻餅需要10分鐘左右
完整一片15蚊，每次一出爐，瞬間賣光
一開始撐表哥以為系武大郎燒餅咁噶
比武大郎燒餅厚，甜甜的，中間有點餡
食起身有濃郁的雞蛋味，口感有嚼勁
7、清蒸荷葉香草雞
哩間清蒸荷葉雞採用健康走地雞
加入秘製香料
雞肉皮薄鮮嫩，帶有荷葉的清香
老闆撕開雞腿的時候
撐表哥仲睇見濃濃的雞汁滴下來
真系想打包只荷葉雞翻去食
8、一品香
撐表哥有一次去朋友屋企
就係食哩間一品香的鹽焗手撕雞
味道偏鹹香，比較好送飯
又被朋友嫌棄食得多了，怪我咯
9、鳳鳴食品
Sweet Memories
鳳鳴食品的蝦子面真系一絕
面有勁道，百吃不厭
加個雞蛋同青菜簡直系錦上添花
系哩度仲可以見到
細細個系幼兒園經常食的彩色蝴蝶粉
好耐都冇食過咯
10、港味燒臘
從港味燒臘門前排隊的街坊就可以睇得出
花都人真繫好中意食燒臘
有時候家裡來唔切買新鮮蔬菜
斬一盒燒鴨又可以食一餐
11、五華豆腐花
五華市場豆腐花可以話系花都冇人唔識
豆腐花、綠豆沙、龜苓膏
全部都系豆腐花店的招牌系列
夏天喝一碗解暑又清熱
12、五華牛雜店
五華市場的哩家牛雜店
仲兼顧賣著粽子、臭屁醋、豬腳姜
撐表哥行到肚餓了
而且好耐冇飲過豬腳姜了
叫碗坐低慢慢飲，抖下先
豬腳姜用的是嫩姜，姜味稍淡
適合夏天，飲完唔會咁容易上火
雞蛋煲得入味，豬腳的肉煲得一咬即化
不過撐表哥始終覺得自己嫲嫲煲的最好飲
13、華恆餅家
系華恆餅家可以搵到
撐表哥最中意食的紙杯蛋糕
而家系其他麵包店好少見到了
哩度的老婆餅、鹹蛋酥等都系1蚊一個
仲系一直保留住以前的物價水平
真系非常良心
撐表哥打包幾個聽日做早餐先得
14、嘉琪餅家
嘉琪餅家出品的點心、麵包、餅乾
每天現做現蒸現賣，賣完再蒸
即使開著豪車去也要排隊等候
生意好好，點心包點好快就賣曬
撐表哥去到啱好關門了
五華市場D野出曬名又平又抵食
仲可以搵到屬於小時候的味道
帶住哩篇五華市場美食指南，吃吃吃！
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歡迎大家留言補充話俾撐表哥知~
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