开心百合2
相信许多在春秋时节外出郊游的朋友们，都碰到过路边售卖蜂蜜的小商贩。贵的百十元一斤，便宜的却只要十多块。这些便宜蜂蜜是真的吗？
其实，大家最好还是坚守一个原则。那就是便宜没好货。因为野生蜂蜜的售价大都在一百元以上，便宜点的可能八十到九十之间。这种只卖十元的，很大概率是以次充好的水蜜。当然以次充好还属于良心商家。而那些黑心无良的商贩，往往会用白糖和蜂蜜，再掺着一些奇奇怪怪的化学试剂来调制蜂蜜。
这种化学蜂蜜，虽然第一次吃对身体的瞬间伤害并不大。可要是长期吃，很有可能会导致一些严重的疾病，对身体的危害是十分巨大的。所以大家在购买的时候，还是要擦亮眼睛，不贪小便宜呀。
找靓机科普君
在农村经常会看到一些人在卖着蜂蜜，品种也是各种有样的。有的是直接带着蜂巢的，说是野外发现的蜂蜜，所以拿来卖。还有的直接就是卖着块状的蜂蜜，说是岩石蜜，营养也是非常丰富的。
农村大街上卖的蜂蜜十元一斤，那是用什么东西做的？
不过这些蜂蜜是不是真的，是用什么东西做出来的，真相往往让你是想不到的。反正在农村记得一点准没错，那就是便宜没好货。只卖10块钱一斤的蜂蜜，怎么可能那么便宜呢。
那下面我们来就说说那么便宜的蜂蜜，会是什么做的。我们就来说说块状的岩石蜂蜜吧，这基本上就是用大碱跟水还有白糖跟蜂巢一起熬制出来的，顺便再加入一些青苔，一看就很有历史感了。只不过这些可不是什么岩石蜂蜜，是不能够食用的。
而一些说是野生蜂蜜的，也是不能够相信的，没有那么便宜的野生蜂蜜。一般来说天然的野生蜂蜜都要卖上百块钱一斤，这么便宜的蜂蜜基本上可以确定不会是野生蜂蜜了。就连土蜂蜜也不会是，因为按照土蜂蜜的产量，也不可能卖那么便宜的，毕竟一箱也就是一两斤，卖那么便宜真的就是从干了。
所以最有可能的还是使用饴糖或者是白糖一起混合制作而成的，味道是挺甜的，但却没有一点点天然蜂蜜的成份，自然营养价值也是挺低的，大家买这些糖制成的蜂蜜，还真的不如喝点白糖水的。
当然也并非就买不到便宜的蜂蜜，一般只有两种蜂蜜可以那么低价卖，那就是在流蜜期的时候，养殖场产出的水蜜太多了，一时间卖不掉，这才是流入一部分来零售。而10块钱的斤的价格已经比批发价要高一些了，还是有利润可言的，所以买到的可能就是水蜜的，成熟蜜是不可能有的。
当然也可能是油菜花蜜，因为这个产量也是非常巨大的，含水量也挺高的，营养价值相对低一点，所以在大产区卖10块钱一斤还是有可能的。
总之，农村大街上面卖的蜂蜜10块一斤，可以确定不会有什么好蜂蜜的，不建议大家贪便宜购买，要么是买到水蜜要么就是假蜂蜜，很容易就上当了。
深山老农民
10元一斤的蜂蜜都是用白糖熬制的，真正的蜂蜜不低于50元一斤，还不是很好的，如果枣花蜜更贵 ，大部分都是假的。
前几天在聊城街头看见一伙卖蜂蜜的伪装的更好，用汽车拉着蜂箱，大街上蜜蜂飞来飞去，大家都在讨论这个肯定是真的，买蜂蜜的排队，大家争先恐后的购买，一桶5斤，一家3桶，4桶的买，大家想想他一共拉6箱蜜蜂能产多少蜂蜜，坑你没商量。
骗子总能想出办法来，我们稍微不注意就会被骗，现在什么味素都有，大豆油可以当香油买，里面加上香油精就行，白糖熬制蜂蜜也吃不出什么毛病，买一桶赚30元，所以大家一定要去正规商店购买。
大部分被坑的都是那些贪图小便宜的人，认为价格实惠，别的地方买不到，被坑的都是聪明人，我没有被坑过我傻。
大海传媒
十元一斤的"蜂蜜"，是用什么做的，我从你的图片可以看出，蜂蜜成"块状"很容易联系到白糖，那么，哪里来的蜂蜜的颜色呢？很简单，在结晶前加入色素，结晶后就是你看见的样子了。"块状蜂蜜"成本几块钱一斤。
蜂场的蜂蜜闻起来芳香扑鼻，将蜂蜜放在手指尖搓一下，手指的温度会融化蜂蜜，会有一种细腻的感觉。如果加入白糖，白糖颗粒会硌手，一试便知。
在这里给大家提示一下，蜂蜜不能暴露在空气中，太阳下高温和空气中的水分子会加速蜂蜜变质。为了图卖相，这是很不明智的。(蜂蜜都是蜜蜂包装，这样放个3-5年都没有问题，不会变质，这张图片是刚刚拍的，已经完全结晶了。)
我还是奉劝大家，不要贪图便宜去买街边没有保证的蜂蜜。
小易的纯天然蜂蜜
根据各地行情不同，蜂蜜的起步价也有差异。拿我们这边来说，农村原生态自然环境非常好，如图
这里有些老人家在山里会诱养野蜂，夏秋多雨，冬季冷，花少，山中鸟多，对蜂群也是威胁，一年中春季取蜜，传统的木桶蜂蜜，蜂蜜质量很好，尤其以春季第一波红格花蜂蜜质量最高，老人一年就一季取，要价80/斤，蜂蜜最多的时候也在60/斤以上。
题中所说10元每斤的蜂蜜要么是意蜂所产油菜花蜜，因其产量大，售价低，10元每斤是有利润的。如果是农村本地人售卖，油菜花蜜可能性较大，如果是外地人售卖，也有作坊生产的未知蜂蜜产品之嫌。
我叫岛岛
十元一斤零售价，基本上你就连白糖水喝不了。一斤白糖都四块半了。如果是去定地的意蜂场，销售困难的情况下，可能勉强买你点蜂蜜。路边就不要想蜂蜜了，有时候路边还有几十个十几个箱子本来就是骗局。都是麦芽糖勾兑。或者饴糖。成本低。买五块钱都呢赚一倍。至于你图片的石蜜那就更假了，因为根据记载这东西是有的 ，比如本草里面就有。但是我问过很多养蜂人，东北的和甘肃的，两广，两湖，江浙，云贵等地的蜂友，有很多人都到处收蜂，掏野生蜜蜂。但是没有人见过蜂窝里面有石蜜。甚至很多老蜂农直接断言石蜜不存在。都是人造的。我也听人们说都是白糖加香精和色素。熬好了里面放蜂巢，最后上面弄一层苔藓植物和草叶。等凉了就是石蜜。我也在街上尝过所谓石蜜，明显就是白糖味道，没有一点蜂蜜的香味。
蜂行太行山
白糖零售价都要4-5块一斤了，能有什么蜜给你，我这里正宗的农家蜂蜜要80--100块一斤，很贵，所以我干脆自己养几箱蜜蜂，自己吃的也放心，产蜜多的话顺便送些给要好的人。
爱上家庭农场
看是啥蜂蜜了。
油菜蜜，没有经蜜蜂充分酿造的。水分含量高，波美度36度左右的。收购价格一吨一万二到一万四，折合一斤6～7元。卖10元利润很好了。
如果拿意蜂未成熟蜜当土蜂蜜卖呢？利差更好。
还有一种就是城市周边大路边上养二三十箱蜜蜂，可以当你面取蜜卖给你，只要10～15元的。要注意了，三万只蜜蜂集体行动一次，才可以采集一斤花蜜，要经过7～10天酿造，蜂蜜才能成熟。
所以……自己心里盘算下啊。
独龙蜜
具体什么东西做的不好说，但是十元一斤的蜂蜜肯定不会是纯正的好蜂蜜。好的蜂蜜由蜂蜜的成熟度、蜜源植物以及蜂场管理等因素决定，当然这是在蜂蜜没有经过浓缩加工的前提下。
一般农村的蜂蜜存在蜂蜜成熟度不够的可能性极大。为了提高产量，蜂农会压缩蜂蜜酿造的时间，未等到蜂蜜自然成熟封盖便将蜂蜜摇出，这样就降低了蜂蜜的成本。然而这种蜂蜜水分含量高、营养成分不足，导致其食用效果也不好。
另外农村卖的蜂蜜很大可能性就是油菜花蜜。因为这种花在农村大面积生长，蜜源广泛，产量大，价格自然偏低。但是油菜花存在农药污染，采出来的蜂蜜会含有农残和重金属。
还有将人工果糖勾兑到蜂蜜里成本也可大幅下降。
一公斤蜂蜜需要4000只蜜蜂吮吸至少100万朵花，可见蜂蜜的来之不易，我们应该珍惜。
小小月牙儿lqy
没有看到蜂蜜，不好说是什么蜜。可能性有这些。一、十元一斤不是好蜂蜜是一定的，生产一斤蜂蜜十元成本不够的。春天油菜花蜜价格最低，因为油菜蜜产量大，含水量大，不成熟。
二、是大米糖浆高果糖浆勾兑的蜂蜜，其实就是假蜜。
建议不要贪便宜，买些价格略高点的产品。高价不一定是好产品，低价一定不会是好产品。
