官破晓
部队为了保持官兵的战斗力，补充剧烈训练后的能量消耗，伙食一般都非常好。不过也有出现特殊情况的时候，比如特种部队执行任务，战时热食供应紧张等，这个时候就要食用单兵军用口粮了，那么这些口粮好吃吗？味道如何？ 军用口粮也是分种类的，大致可以分为即食口粮和自热口粮。单兵即使口粮的组成形式一般和零食差不多，像我国解放军某部的野战口粮，就由饼干、膨化食品、果干和罐头组成。由于军队的种种限制，士兵所携带的这种零食一样的口粮，口感不会像我们买的零食那么好，根据老兵回忆，这种口粮很难吃，难以下咽，如果不是为了应急补充能量的消耗，根本没人会去吃，虽然这种口粮口感非常差，不过和我国大名鼎鼎的761压缩饼干和猪肉罐头比起来，真是小巫见大巫。761压缩饼干，被老兵亲切的称之为砖头，要用开水浸泡才能吃；而猪肉罐头，则是像泡在油中的肉罐头一样，偶尔食用口感很不错，如果当饭吃，很容易吃腻士兵。受制于当时我国的生产力，这些都是只注重热量而不注重口感的口粮。
比起即食口粮，自热口粮的口感要好很多。自热口粮带有自热化学品，可以加热食品，这也使得自热口粮在口味上有更多的选择。我国09式和13式单兵自热口粮，都有很多种口味供士兵选择，而像美国的自热口粮中，还有速溶饮料的供应。自热口粮的食用部分一般由米饭和各种口味的菜品组成，加热后口感比即食口粮好很多，而且可以更快的补充热量。各种仿制的军用自热食品在各大购物网站均有出售，有兴趣的读者可以尝试一下。
楠竹一
本人2007年入伍，服役于原沈阳军区65447部队，2012年退伍。当兵5年，说实话只在2010年7月大兴安岭扑火救灾时吃了几天的单兵自热食品和压缩干粮。
压缩干粮没什么好说的，前面介绍的很详细了，说下吃的单兵自热食品吧，记得有a.b.c3种套餐吧，每个套餐里有两种主食加一袋酱料，都是炒饭炒面每种口味都尝试过（因为当时和炊事班长关系较好，特地每种都挑出来吃过）。先说设计吧，外包装打开后里面有两包主食，一包酱料，一个水袋（用来量取水量）和一个发热包。感觉有点不合理，因为每个套餐里面都是两袋主食，但发热包加热次数只有一次，导致只能两个战友合伙吃，不然晚上另一袋就只能吃凉的了。而且加热效果不明显，第一次没经验，时间不够长，发热包加水后发生反应，感觉已经烫的不行了，但里面食物却还是凉的，如同嚼蜡。后来吸取教训，特地多放一段时间，结果也是差不了多少。
然后说下味道，记得主要是以炒饭为主，好像有四种，什么扬州炒饭，腊肉炒饭之类的。炒面只有一种，叫什么忘了，还有一个套餐是一个炒饭加一份压缩饼干。口味实在不敢恭维，前面也说了，不知道是我们操作方法不对还是怎么回事，战友没一个反应好吃的……相比之下，当时战友更愿意吃面包和火腿肠（当地政府慰问的）。
最后说下，2017.7.4-5017.7.10，在山上待了前后7天时间，炊事班趁着我们下山调整，埋锅造饭两次，一共就吃过两顿热食 ，导致部队带回后全连官兵便秘……
幸福恋你一世不离
军用口粮，分为2种：一种是单兵即食口粮，一种是单兵自热口粮。
单兵自热口粮的话，分国家，美国人是午餐肉+一堆杂七杂八的，挺不错。而自热口粮方面评判的标准可以分为：好吃，能吃，难吃。
单兵即食口粮的话，我倒也不是黑，很多国家的单兵即食口粮就是零食。评判的标准大概只有：能吃，难吃，吃不下去。
这是我国东南某省的即食口粮：A式野战口粮，被官兵亲切的称为春游口粮，跟以前学校里组织春游带的一堆零食一样。
然后最近是更换了新式口粮，大概就是各种饼干混搭。、
这种东西真的只能说吃了饿不死。
761压缩干粮，这个压缩饼干非常非常非常硬，属于砖头的范畴。
这些东西其实部队官兵吃的也不多，军用口粮是在炊事班无法提供食品保障时才吃的，除了西方发达国家，普遍各个国家的单兵口粮都不怎么样。
你看韩国这个，饼干+拌饭+巧克力豆+6种泡菜。我也不知道该说啥。而且最蛋疼的是，这个口粮没肉，提供的热量只有560大卡。一个成年人一天躺着不动都至少要1500打卡，这简直就是素斋。
日本的单兵口粮看上去真的，跟儿童套餐是一个吊样，完全没有食欲。
法国单兵口粮，餐具还是刀叉。
最好的还是美国爸爸，单兵口粮里包括：蔬菜，肉，牛奶，果汁，麦片，饼干，速溶汤料，糖，盐，果酱，咖啡，还有烟。
二战时期的C口粮里有一半的组成部分都是肉。6个罐头，3个罐头是肉，剩下3个罐头是面包蔬菜这些。
贞观防务
其实军用口粮的味道一般都很差，其主要是在紧急时刻后勤补给无法补充的情况下才会使用的。
和很多人的想象中不同，部队作战中，经常吃的其实也是炊事班做好的热食。如今各国军队都建设有比较现代化的野战伙食保障体系，比如野战餐车等，即使是在野外条件下，也能给部队及时有效的提供合格、高质量的足够的饭菜，填饱官兵们的肚子。
而军用口粮，在我军中主要有这几种。首先就是最常见的罐头、压缩饼干等，这也是最有历史的。很长时间内，我军在紧急时刻或后勤无法补给的情况下所能依靠的就只有这些东西，而像肉类罐头由于需要加热才能食用，不然会很反胃，而加热产生的火光和烟雾又会招来敌军打击，所以常见的是压缩饼干加水。
后来，外军的单兵自热食品出现，我军也研制了具有中国特色的单兵自热食品，比如09式和13式，主要都是米饭、炒饭类。但是这些食物即使是加热之后，口感和味道距离现做的热食还是有很大的距离，因此主要被用来作为备用。战士们无论是在训练场还是营地，最常吃的还是炊事班做好的各种口感、味道、质量都很好的新鲜食物。
战争之王
中国有句谚语：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”当过兵的人在部队也经常听到这样一句话：“吃饭不积极、思想有问题”。解放军也历来高度重视部队的伙食保障，从以前要求让官兵吃得饱，到现在努力让官兵吃得好，中国军队的伙食在近二十年来也发生了巨大变化。
上世纪80年代，我军的军粮仍然是压缩饼干加罐头。
著名的761压缩干粮，大家都应该听说过。761压缩饼干是我军在1976年研制的，也是第一代野战食品的主食。这种压缩干粮是以精制小麦粉、精制植物油、白砂糖、全脂奶粉、口服葡萄糖、精盐等为主要原料，经滚轧、烘烤、粉碎并成型压块，口味有葱油、芝麻、椰香等几种。
在成品包装上参考了单兵每天的热量需要，即每餐需5两，以两块压缩干粮为一小包，用羊皮纸包装加食用胶水粘接而成，净重250克，为一餐份量。每2小包用一层聚乙烯薄膜热封包装，每20个包装10公斤置于一个绿色马口铁桶内，并充入氮气密封贮藏。每两个铁桶再放入一个瓦楞纸箱封装，以便于运输。
同时，口感差，要多喝水，又很硬难嚼，总之战士们没有几个喜欢761的。
大家看看，这肥肉绝对占一半以上。
相比猪肉罐头来说，午餐肉罐头却是不错的。
中越战争中，我军战士对午餐肉是很喜爱的。
相比肉罐头，战士最喜爱的还是水果罐头，尤其是这种糖水菠萝。
下面给大家介绍个重量级选手：
中国人民解放军战斗口粮“06单兵即食食品”。开头写的“06”是指2006年列装，这次弄到的是为远距离行动、侦察部队等使用而准备的轻型版本。乍一看，无论颜色还是形状都和美军MRE一模一样，只是更轻更薄些，感觉体积只有MRE的四分之一左右。但这个和其他口粮的要求完全不一样，所以这样比较也没有什么意义。
中国人民解放军战斗口粮“06单兵即食食品”
另外还有种同属中国军队战斗口粮叫“单兵自热食品”；这种口粮就和美军MRE一样带自热功能，食品被装入速食包装内可以进行加热。一般（总感觉其实一点也不一般……）市面上兜售的口粮似乎这种比较多。
所以说说，这次搞到的“06单兵即食食品”实际上相当珍贵、少见，这点挺让人高兴的。相关资料基本没有。
单色包装上面跃动着汉字，意外的是也写了英语。用大字体写IMI（INSTANT MEAL INDIVIDUAL），感觉不太中国味。还写了“压缩食品抗疲劳谷物棒”。多亏有汉字，意思大概可以搞懂，但“谷物棒”是什么意思还是不明白。
中国人民解放军战斗口粮“06单兵即食食品”
包装背面把内容物，重量，卡路里等非常详细得标注出来。这么又轻又小的一块口粮居然有1049千卡？跟一包MRE差不多了。顺便提下，这东西保存时间为3年。
闲话少说。马上开包一看，里面是用明亮单色铝包装食品。
内容：1.05圧縮食品2.即溶個体飲料3.猪肉蛋巻4.爽口榨菜5.能量棒
下面是“05压缩食品”。打开包装，出来两块用塑料薄膜包的硬肥皂一样的东西。剥去表面包装，嗯，这啥？像是塑料块，用指甲一抠就掉下来粉末一样的东西。倒没什么气味，与其说是食品，到更像是某种“材料”。包装背面印有说明.“有热水的条件下”，“2~3倍的水混合”，“高能粥”，“口感更好”。看来，似乎是干燥后凝固的粥。直接吃也可以，加2~3倍的热水后会更好吃的意思吧？先咬一口看看。嗯，味道似有若无，茫茫大海的感觉。只有一点点小麦和牛奶脂肪的香气，和海上自卫队救生筏里放的“救急食品”一样，但口感上差很多，跟嚼砂子似得。只有嘴里轻微的酵母味才能让人有点主食的意思。要把这两块都啃掉，怕是有难度。
于是就浇上2倍量的热水。还以为会立即软化，结果这块坨坨死不退让，一定要用勺子才能捣碎。但过了一会儿，还是挡不住热水侵蚀，突然就变软了。最后弄出来的怎么看都像婴儿断乳食品一样，黏黏糊糊的一堆。同时有股酸甜的味道，让人想起每年年终都会躺车站附近商业街边的某物。再仔细一看，固体物质吸水同时在噗噗冒泡。看样子加进水以后发生了不明化学反应。
鼓足勇气尝了一口，这什么怪味……。虽然不是太难吃，但非常非常古怪。要说像什么的话，长期放冰箱里被冻坏的面包白色部分拌上脱脂牛奶放进碎麦芽后再晾上三天……差不多那种感觉。 接下来是“猪肉蛋卷”。写明egg rolls with pork，所以就是猪肉和鸡蛋卷的意思吧？打开密封包装，里面是两块火腿和鸡蛋卷起来切成片的东西。初一看像是元旦祭品里放的便宜货肉冻样。但和刚才那个“粥”比起来倒是挺像份“菜”的样子。
吃一口，的确是火腿和鸡蛋，可口味怎么有那么怪。“明显不是猪肉”以及“明显不是鸡蛋”，而是合成食品，非常强烈的人造食品的感觉。
“爽口榨菜”。英语写Tasty Tsatsai，美味榨菜的意思吧。这个一般卖的榨菜基本一样，让人放心些。榨菜既不油腻也不辣口，咸味明显，味道清淡，咬上去咯吱咯吱有种独特的口感，非常个性化。虽然化学调味料的味道还是非常强烈，但和前面两样比已经算是很亲民啦。
最后看下“能量棒”。字面上来看，根本不知道里面是什么东西，但看到Energy Bar立马就能理解了。里面是棕色的类似栗子面馒头一样的东西，掰开一看，里面填满黑色的馅料。莫非，是豆沙？
果然是豆沙……还是黑糖味的，相当之甜。略微有股怪味，但考虑到经过了长期存放所以这味道还是能够忍受的。但还是甜过头了。如果要迅速补充卡路里的话，这招确实立竿见影。 
作为战斗口粮爱好者，必须拥有种一边忍受恶劣口味的食物，一边还能体味“哎呦，这TM是啥（笑）！”这种类似M的错位快感的能力。但这次如果被问“好吃不？”，我也只能沉默中无力地摇晃脑袋……话说回来，这小小一块口粮带来的饱腹感倒是超强。从消化吸收来看，效率比较高（貌似）的食物比例还挺大，从维持士兵最低限度体力的功能上来讲还是非常有效的。可惜的是凭借世界上屈指可数的三大菜系之一——中国菜，制作出的口粮，味道上感觉还是比较失败的。
大风厂工会
军用口粮的正式名称叫军用食品，是各强国军队都在着力研发的一个领域。中国人民解放军总后勤部军需装备研究所是中国军用食品的研发单位。很幸运，我曾多次到这个单位采访，你所说的军用食品我也吃过不少。
军用食品是一个笼统的概念，里面有很多细分，我曾经写过详细的采访稿，但是现在记不全了，我记得里面有比如供分队快速集体食用的浅盘预制食品，供野外食用的自热食品、供特种分队食用的高能量高热量食品、脱水蔬菜、军用罐头、压缩干粮、能量饮品等，类型很多。
老百姓最常见的军用食品是压缩饼干，现在大超市里都有卖的。军用压缩饼干口感还可以，有点像吃木头，味道还算好吃，但是如果天天吃、顿顿吃就受不了了。单兵自热食品社会上也能买到，民品和军品我都吃过，相差很大。民品加水后是温乎的，军品加水自热后，吃起来都烫嘴，这一点还是军品质量过硬。我记得我们在《世界军事》编辑部吃过军用回锅肉罐头，味道很不错。我曾跟随陆军特种部队进行过一次野外生存，出发前发给的军用食品有压缩干粮、一块巧克力。生存中，侦察兵还钓鱼煮了一锅鱼汤，味道不错。
除了中国军用食品，我还吃过俄罗斯、美国的军用食品。俄罗斯的是一个大包装，里面有牛肉、有面包、有甜点、有饮料冲剂，但是俄罗斯的味道咱们中国人实在有点接受不了，不光我，我的同事也感觉不是很好吃。
美国在军用食品领域还是比较先进的。我在总后军需装备研究所采访时，专家介绍，美军已经研制出给飞行员的营养贴剂，把一贴营养贴在飞行员胳膊上，不用吃，自然就能吸收营养提供能量，这个解放军目前还做不到。
叫我金主编
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我是科罗廖夫，很高兴回答这个问题。俄罗斯军队战斗力大家都知道可不弱，但是他们的伙食如何就没有人专门研究过了，我们打开一箱俄军的单兵口粮来亲自体验一下俄国士兵的伙食。首先上全图。
这是一天的伙食，小编先按菜单选了晚上的伙食，晚餐俄军标配是50克饼干，100克腌肥猪肉，50克嫩牛肝酱，250克蔬菜牛肉，80克软干酪，还有果酱，果汁冲剂，茶，糖和口香糖什么的。
（这些就是标配晚餐）
主菜蔬菜牛肉，味道非常咸，牛肉不多只有一条肉块在里面，但是牛肉味道还挺香。不过其他的胡萝卜丁和豌豆，实在是没有一点蔬菜味道，吃了几口就不想吃了。
这个是腌肥猪肉，看上去就非常油腻。但是口感，说实在的非常好吃！并不会恶心，猪肉的香味特别浓，也很滑腻，前几口是非常好吃的，当然要配着饮料不然还是很腻。
牛肝酱，这个是配着饼干一起吃的。这个东西特点是极其的重口味，腥味大得很，吃了几口就已经想吐了，这种东西，真的还不如一盒午餐肉。
然后说说饼干吧，硬得很，而且没有味道。国内超市得饼干那是又香又脆，俄军的饼干和这两个特点无缘。硬的可以刮伤口腔（两块饼一起嚼就嚼不动），然后就是一股小麦粉味，谈不上任何好吃。
软干酪，这个在菜单里标的是俄军饭后的甜品。不过，我觉得说成“咸品”合适，奶酪味儿很足，但是太咸，也是油乎乎的，口味真心很差。
俄军每餐都配了一些小东西，这些是晚餐标配的茶、口香糖和苹果酱。茶我后来泡着喝的时候，就觉得和自己平常喝的没法比，怪味儿。苹果酱就甜到不得了，甜得反胃恶心，搞不懂难道每餐都得吃那么甜得一袋东西吗？
它比我们平常吃的番茄酱不知道差了多远。至于口香糖，葡萄味的，吃起来有股药片的味道，就不是糖的味道，是药！建议俄军可以和我们国内的益达联系一下，益达甩它几条街。
当然饮料是必须的，这个饮料本身无色的颗粒，泡出来是黄色的，酸酸甜甜的，吃那些油腻的东西都得靠它配着，不然我是吃不下。
（俄军牛肉罐头）
总结：俄军的伙食比较粗糙而且难以下咽，但是伙食里蛋白质和盐分、脂肪的含量很高，确实适合高强度作战的士兵，而且分量是够吃饱的，别看它个头不大但是油脂很糖分决对让你吃撑。缺点是缺乏维生素和多种营养元素，而且口味上除个别菜其他都是难吃。不得不说，俄军军费不足的情况下，士兵的伙食待遇真的不好。
本文描述的是俄军晚餐的体验，即使是吃完了整个俄军士兵一天的伙食，其中唯一好吃的不过就是一个纯烧牛肉和两个杂牛肉罐头外加一个腌肥猪肉，能补充维生素的也就是那个附带的维生素药片了。可以说，当俄军士兵，在伙食体验上是非常糟糕的。
科罗廖夫
军用口粮其实分很多种，但是一般简单的分为以下几种：
1.常规野战行军粮：这种口粮特色就是大，一个大罐头是一个班的分量，一般是罐头和免洗米等可以在野战状态下20分钟做出来的饭。一般是在部队休息的过程中由炊事班制作，与常规的营房饭可能区别不大。
这种口粮比较有代表性的就是美军的UGR
2.战时战斗口粮：在炊事班无法做饭的战斗中和战斗间隙，或者后方补给无法补足的状态下，士兵自行食用的口粮。一般分为两种，野战单兵自热食品和速食食品。单兵自热是一口热乎饭，可以快速提高士兵体能和士气（毕竟在战场上一口热乎饭能彻底改变一个人的精神状态）。速食食品一般就是我们常说的压缩饼干等快速果腹的食品。
这种口粮代表性的就是美军的MRE和中国的13自热
3.紧急口粮：这种口粮为士兵提供紧急的热量补充，一般是高热量的巧克力和相似的高热量食品。目的只有一个，提供热量，几乎没什么其他的营养。
这种口粮代表性的就是美军二战吃的好时巧克力（水煮土豆味）（D口粮）
除此之外，根据各个国家的要求，士兵在野战环境/驻扎环境伙食要求也不一样。一般来讲野战口粮要求高热量高盐分防止士兵出现失能状况。驻扎环境就要吃的好，有助于士兵提高身体素质。
所以，可以简单理解为，野战环境的伙食肯定不好吃。但是在驻扎环境下，炊事班的美味饭菜就是士气的绝对保证。
（对，就是炊事兵！除了做饭，我还能打仗，还贼能打！）
军事观察员东旭
现代军用单兵口粮已经几乎可以做到色香味俱全，欧洲的单兵口粮吃起来跟我们在肯德基吃快餐的口感类似。但是就像我们吃食堂一样，纵然会提供多样化的口味选择，但是天长日久的吃下去，再好的东西也得吐。
美军的后勤补给能力是全世界最强的，上图所示为最新型的MRE单兵口粮（该型口粮共24款）。看起来还不错，小煎饼、彩虹糖、坚果、咖啡等（素食型号还提供意大利水饺）。第一次吃味道还不错（别问我怎么吃到的，又不是秘密武器，网上到处可以买）
如果天天吃的话，参考你们公司食堂，就算是满汉全席连吃三天也顶不住。从下面这张图里你看到了什么？反正我看到的是---深深的绝望。哈哈！
下面来看一看各国的单兵口粮，英军最贵，大约是我们的十几倍。法军的最好吃，在阿富汗，一包法军口粮可以换六包美军口粮，美味程度可想而知了。
法军单兵口粮以罐装为主，竟然还配备了明！火！加！热！器！你没看错，法国人为了吃可算是连命都不要了。战场上其他单兵口粮均以无焰加热为主，像法国人这种吃货当真是极少的。
最难吃的军用口粮非英军莫属，简单粗暴不说，那味道就像非常不入流的印度菜。约翰牛非常差劲的食物品味在军用口粮上也是显露无疑。（英军口粮试吃图如下）
既然说到这里就再来吐槽一下其他国家的军用口粮吧，日军口粮从外观上看起来就是一股浓浓的二次元味道，估计吃了这种口粮，整条街的战斗力都会被拉低吧。（如下图）
还有韩国单兵口粮，泡菜自然是少不了的。俄军单兵口粮，满满的卡路里（还有他们经典的咸肥猪肉）。德军的非常奇怪，竟然没有配备加热器，难道德国人平时都吃冷食？
最后压轴的当然是我们的军用口粮了，相信很多伙伴都吃过，物美价廉还扛饿。
红烧牛肉、红烧扣肉、猪蹄膀、肉丸子应有尽有。最好吃的是辣酱拌饭，大家有机会可以尝一尝。看到这里可能觉得似乎没有欧美口粮那么高大上。
可是别忘了战争不是吃喝享乐，符合国情的才是最好的。在最早的时候，我们可是一口炒面一口雪，在物质极度匮乏的情况下打出了军威，捍卫了尊严。
无数个在冰天雪地里吃炒面的鲜活生命，才换来了我们为晚饭吃啥都能纠结半天的安逸生活。
前事不忘后事之师，不说了，为士兵们能够吃上更美味的口粮努力工作去！！！
武器装备秀
人是铁饭是钢，当兵更得好口粮！车马未动，粮草先行。当兵打仗会耗费极大的体力，没有好的口粮，会严重影响战斗力。军用口粮不光热量高，营养丰富，还要方便美味。
由于战场的特殊环境，现在军用口粮不光品种丰富，保质期长。有的还带自加热功能。想一想在寒冷荒凉的野外，吃上一碗热气腾腾的美食也是一种惬意的事。
那些专供的军用口粮没吃过。但有些军工食品厂的产品也能在超市买到。比如压缩饼干、午餐肉、带鱼……味道都很好的哦！😝还有，军用口粮保质期都特长，有的一两年的保质期。买一些放车里。即使你把它们遗忘了，遇到堵车或者紧急情况时，都可以拿出来享用滴。😁
