你知道哪些在農村氾濫,卻又有很大藥用價值的野菜野草?

新農微視野


你知道哪些在農村氾濫,卻又有很大藥用價值的野菜野草?

做為一個在農村生活了一輩子的人,對農村的那些野草野菜都好乾啥,哪些是好吃的,哪些是好用的,哪些是既好吃又有藥用價值的,那是在熟悉不過了。那有哪些氾濫且又有藥用價值的呢?我們來看一下我們當地都有哪些。

馬齒菜

馬齒菜當屬最氾濫卻又有很高藥用價值的一種。 為什麼說是馬齒菜呢?馬齒菜別名長命菜,在農村人們叫它死不了,遍佈南北各地,耐旱耐澇,生命力頑強,特別喜歡在肥大水大的農村果園裡、菜地裡、稻田邊、或路旁安家,是一種很難清除的田間雜草。


馬齒菜的藥用價值很高,全草入藥,有清熱利溼,解毒消腫,消炎,止渴,利尿的作用,種子可明目。 新鮮的馬齒菜可泡當茶喝,能治療因溼熱引起的腹瀉、痢疾。要是身上長了毒氣,起了小皰啥的,可從用馬齒菜的汁外敷,能清熱解毒,消腫止痛。

鵝不食草

鵝不食草,名字最為奇葩吧?但它卻是有著很高藥用價值的一種草。 鵝不食聽著就知道不好吃,因為連鵝都不吃,它還有一個奇葩得別名,農民叫它雀菩薩。鵝不食草常生於田埂,路邊,房邊屋後或荒野的溼地上。


鵝不食草對各種鼻炎情有獨鍾,把鵝不食草焙乾後磨成粉末,用溼棉花適量的沾點粉末塞進鼻子裡,能很好的改善鼻炎的不適症狀。

艾草

艾草也是繁殖力及其頑強的,有著藥用價值的一種草。艾草有一股特殊的麝香味,我們農村人每當端午時節就會採些回家曬乾,然後用它來做枕頭芯。勞累了一天,頭枕著艾草,燻著那種獨特的味道,即解乏又提高了睡眠。

此全草可做殺蟲的農藥,特別是到了夏天,燻煙可防那些可惡的蚊蟲叮咬。

蒲公英、刺兒菜、薺菜、車前草

蒲公英,刺兒菜,薺菜,車前草等等都是一些可食用的野菜,這些野草野菜中都有很大的藥用價值。資源是有,藥用價值只有在開發中才能體現出來。

雖說好吃的野菜有很多,但在這裡也提醒朋友們,野菜好吃但不可多食。但凡有藥用價值的野菜或野草都是帶走一定的毒性成份,每年春天嚐嚐鮮也就是了,如果對野菜不是很熟悉,可別隨意貪食哦!


建行漸遠


我們這邊屬於丘陵地區,植被還是很豐富的。現在種田不當回事,真的是草木繁盛。其中有些是有很大藥用價值的。


一,蒲公英。蒲公英清熱解毒,消腫散結等功效大家都知道,既能當野菜吃,也能作很好的保健茶,還可以入藥治療疾病。

每到春天,草地田埂邊就有很多的蒲公英,花開一片金黃。可惜基本都乾枯在土裡,沒人來用。

二,馬齒莧。馬齒莧是被稱為長命草,不死草,是正式列入藥典的。有清熱解毒,利溼消腫,殺菌消炎等功效。對痢疾腹瀉有很好的療效。作為野菜,馬齒莧也是深受大家的喜愛。


我們的田裡經常被馬齒莧佔領,生長快,耐乾旱,鋤草不容易死,一般除草劑也奈何不了。吃的人又不多,就被當作害草了。

三車前草,蛤蟆草。這也是著名的藥草,清熱解毒的功效很好。田埂路邊經常有,可沒人去吃,也沒有人用來作藥。

四,艾草。艾草長起來密密麻麻,會擋住了路。春天沒有人摘,到夏秋時長成灌木叢一樣,嫌擋路,又沒人來砍。

五,板藍根,菟絲子,蒼耳子,苦地丁,牛筋草等等。自從知道了藥草,發現周圍很多的好東西啊!可是沒人收購就沒用了。

所以說有資源只是其次,能開發利用才有價值啊!


追花精靈


你知道哪些在農村氾濫,卻又有很大藥用價值的野菜野草?農村野外的植物諸多,但隨著農藥的使用,現在很少有某些植物還能像以前那樣為所欲為,生長的肆無忌憚,在這些毫不起眼的豐富的植物之中,其實很多很多是具有一定的藥性,都是作為藥材使用的植物,但藥性頗多的植物、或者被廣為使用的中草藥確實不是很多。

雖然幾乎大部分的植物都具有一定的藥性,但很多卻是不怎麼被用道,下面給大家說一些經常見到,而且使用率較高的植物,決明子:這種植物生命力極為頑強,在很多村莊的房前屋後,以及道路兩旁均有分佈,長的很像一叢叢長高了的花生,花朵也和花生極為相似,只不過決明子的果實不會像花生那樣在地下,秋季決明子一串串的掛滿枝稍,果實變硬之後,就可以採集,曬乾之後可以泡茶使用,具有很好的清肝明目的作用,而且積攢數量多的話,還可以用來製作枕頭,也是效果相當不錯的。



益母草:在南方地區很流行將益母草的嫩稍製作成為菜餚食用,益母草也是一種分佈面積很廣的植物,在很多田間地頭都有生長,夏末秋初花開靚麗,會引來諸多的蜜蜂前來採蜜,益母草是一種女性使用極為有益的植物,全草皆可入藥,藥性豐富可以用來治療女性諸多的病症,很多很多的婦科中草藥裡面,都是含有益母草的成分,而且由於益母草花朵靚麗,也是可以作為盆栽種植於家庭之中的。

地黃:這種植物也是非常多見的,對於環境要求不嚴,耐旱、耐貧瘠,在惡劣的環境之中也能夠生長旺盛,在很多農村的田間地頭、小樹林之中均有出現,地面部分毫不起眼,主要使用的是地下根莖,肥肥胖胖的根莖是製作六味地黃丸的主要原材料,地黃剛剛挖掘的被稱之為鮮地黃,曬乾之後為生地黃,只有經過加工之後才能成為我們熟知的補腎效果很好的熟地黃,切記生地黃和熟地黃的藥效是不一樣的。



在農村還有很多很多豐富的植物,都是可以用來作藥,像我們常見的馬齒筧、節節草、野生枸杞、野菊花、金銀花等等豐富多彩的植物,都是可以用來做藥,還有很多很多植物都有藥效,歡迎大家補充評論留言,謝謝。(棒奔霸圖文原創)


棒奔霸


在印象中最好吃的是槍頭子菜,長在山林邊緣地帶,也不在它是不是藥,反正有很多人上山連根都給刨了。後來知道那是蒼朮,根部入藥健脾散寒明目。

還有一種山野菜叫明葉菜,口感味道都不錯。它的根莖被稱作桔梗,入藥治咳喘胸悶化膿。

婆婆丁——這個都知道,蘸醬菜。全株去火解毒功效。

農村基本處於山村田園,百草入藥,有很多很多的植物具有很高的藥用價值,只是有的數量過多特別是在農田裡被視為惡性雜草。

刺兒菜——止血去火消腫。

苣蕒菜——同上

粘蒼子——蒼耳。抗菌止咳消炎。

很多很多了。

也許這就是居山林,嘗百草飲山泉老農獨特的健康之路吧!








趕著牛車逛街


這個還真是知道,生活在農村一輩子了,哪些野草野菜有啥作用,可以治啥病,心裡都是有數的。

悠然推薦幾樣農村很多,藥用價值高的野菜野草。

首選是馬齒筧,為什麼是它呢?因為在農村,馬齒筧是生長最氾濫的一種野菜,它還有個比較氣人的名字,叫不死草,為什麼不死?是自身儲存水分太多,被農民鋤起來也不輕易死掉,一旦條件合適了,又繼續生長存活。



馬齒筧的藥用價值很高,前面咱都寫過了,今天不重複它的各種作用了,只說說農民利用它治療什麼病吧。

農民會在春夏之時,在馬齒筧旺長階段,去野外採集大量馬齒筧,回來曬乾後收藏,可一年四季用來泡水喝,主要是降血壓、降血脂,清理血管,防範心血管疾病。


另外一種野菜是大家都喜歡的蒲公英,蒲公英也是很普遍的一種野菜,不挑環境,生長在田間地頭,蒲公英全身是寶,從根到葉,從葉到花,蒲公英的整株植物都具有不錯的藥用價值。

特別是女性朋友,可以說對蒲公英情有獨鍾,因為蒲公英最大的作用是消炎化瘀,對婦科疾病有明顯的治療作用,還有美容的效果,所以在農村,很多女人每天都要泡一杯蒲公英紅棗茶水喝。

最後推薦蛤蟆草,這是一種喜歡生長在潮溼的溝渠附近的野草,一般看見一棵就會發現很多棵,河邊有很多這樣的野草。

雖然長的不好看,但蛤蟆草的藥性很大,別的含有藥用價值的野菜野草對各種疾病都是防範為主,蛤蟆草卻是可以治療疾病的藥草。

比如感冒後,嗓子疼痛受不了,在吃各種藥不見好轉的情況下。可以嘗試泡蛤蟆草,整株用熱水泡起來喝,味道很苦,但的確會有一定的療效,蛤蟆草不建議體質弱和小孩子服用。


應該說農村有很多具有藥用價值的野菜,不過悠然最喜歡的就是這三種,親身體驗過蒲公英和蛤蟆草,馬齒筧適合老年人食用,意思是說,我還沒老到那個程度。


悠然見東山


農村有藥用價值的野菜太多了,我家孩子小時候一般小毛病從不去醫院,拔幾顆野草就能搞定。

痢疾、拉肚子,拔幾顆小鬼叉燒水泡腳,記住:只能泡腳底板,否則拉不出屎來。(小鬼叉只是我們農村叫法,學名不清楚叫什麼)

胃病,胃潰瘍,用白芨20可,枳實120克,痢特靈60片,(12)。

炸腮,也就是腮腺炎,用幾顆蛤蟆草搗爛,敷患處,一般兩次到三次徹底根除。

感冒發燒,蛤蟆草、古古丁炒著吃、做包子、做餃子吃,三天後徹底痊癒。

打老張,割一把黃蒿取汁喝下去,一天兩次,每一30克,終身不再患這種病。

牙周炎、牙齦炎,取猴竇草燒水喝,三天痊癒。

牙疼,兩隻土雞蛋,55℃以上白酒50克,用鐵熔器煎熟,趁熱吃下去,可保三十年不再疼痛。

肺炎,胃炎,角膜炎……只要是炎症,用水蠻菜(不知道學名叫什麼),古古丁、蛤蟆草炒雞蛋、做包子吃,只要堅持服用,一般一個星期痊癒。

貼骨疽,用摔碎的碗刮牛角(水牛角)煎雞蛋吃,一星期見效。

腎結石、尿道結石、膽囊結石,南瓜慢(曬乾)三百克,節節草(曬乾)三百克燒水當茶飲,一禮拜見效。

說來也行您不信,我家有個遠房親戚,不幸患了肺癌。這小子也有種,去年吃了一年古古丁、蛤蟆草(清炒、炒雞蛋 )、做包子,去年吃了一年,肺癌竟然神奇的痊癒1了。


秋荷219470831


回答這個問題:
(我家小院)


我家住農村

在田間地頭,山坡溝渠,河邊路旁,牆角菜畦……

生長著很多"雜草"—中藥材。我們都做雜草除去了,真是可惜了。

下面就介召一些:

(藥物功效就不說了可以到網上查查。如果想獲得這些寶貝,你就到我的家鄉來,保證你不花一文錢滿載而歸)

一、紅菇娘




純野生,田間地頭很多。

二、車前草



路旁就有,好多

!它的種子就是中藥車前籽。

三刺菜

田野裡到處都是,據說可以治療風溼關節炎,對三高也有療效。



四、苦菜




五、曲麻菜



這絕對是一道美食,田野裡到處都有。

蘸醬菜!有降火作用。

六、蒲公英


還有馬齒莧


……

還有好多好多。我的家鄉遍地都是寶,我就住在寶貝堆上。吃著這些免費的野菜,好像沒有什麼。

這就是身在福中不知福吧。

😂😂😂。
(圖片是我家的小院)


大美農村綠水


盤點在農村氾濫,卻又有很大藥用價值的野菜野草?

關於農村的野草植物會有很多,像平常路上遇到的很多花花草草都會有一定藥用功效,但由於很多藥效無法準確判定用量或副作用,往往就會冒很大的風險!畢竟現在的生活質量越來越好,醫療條件也越來越齊全,我們是沒必要去嘗試這些沒把握的野菜野草,以免得不償失!不過,現如今也有些野草野菜已經有過大量實踐而不斷得到利用的!下面就盤點幾個:

一、蒲公英。我們這邊也叫作婆婆丁,我感覺是目前人們採食最多的野菜,具有清熱解毒等功效,而且在農村春天時很常見,即便是自家的院子裡也會發現不少!例如我們家院裡就長了一些,春天採摘了一些當蘸醬菜吃,會有一股生菜的味道,對於春天身體火大的人們具有不錯的清熱解毒作用。另外,到了秋天也是可以看到蒲公英的,像今年秋天玉米收穫時就在自家老宅子院裡看到很多再次開花的蒲公英!



二、馬齒莧。我們這邊一般稱為“麻子菜”,是夏天常見的野菜,尤其是路邊、地頭以及宅院內就可以看到很多!像我們家老宅子院裡因為很少有人去走動,就會長滿了野菜野草,其中最多的就是馬齒莧!記得夏天去澆麥子時去過老宅子院裡,順便採摘了一些回家涼拌著吃,其味道會有些酸酸的,但功效還不錯,可以降低血液膽固醇濃度,改善血管壁的彈性,對於人們預防心血管疾病可謂是最佳的野菜!不過小時候我們這邊主要是用來餵豬吃,現如今才看到一些人會採摘自己食用!



三、蒼耳。關於這種野草植物,我只能說現在已經氾濫成災了,在路邊、河邊可謂是隨處可見,密密麻麻的!由於其果實會全身佈滿刺,一旦靠近就會粘到衣服上!雖然這種植物比較惹人煩,但卻可以治療鼻塞流鼻涕等情況,而且通鼻竅效果非常顯著!另外就是具有不錯的祛風溼作用,對於常見的風溼痺痛會有一定療效!不過,蒼耳往往會有一定毒性,一般是不可以直接食用的,需要用麻油炸,然後將過濾的麻油滴入鼻腔內側,就可以治療鼻炎方面的症狀!

四、苘麻。這類植物往往就會與蒼耳一起生長,而且也達到了氾濫成災的情況,尤其是鄉村公路兩旁的路邊或者河溝邊,由於其果實很像磨盤,也被稱為磨盤草!一般人們會用其成熟的種子泡高度白酒24小時,然後可以擦拭關節炎的身體部位,具有不錯的祛風溼功效!

其實類似的植物很多,但往往大多是過去缺醫少藥年代常用的土偏方,目前只有村裡一些老人會有使用這方面的功效作用的,而對於現在的大部分年輕人根本並不認識也不瞭解這些常見植物了!以上僅為個人見解,對此大家又是如何看待的,歡迎留言互動!


龍百曉生


對於在農村長大,小時候經常去田野拔草的孩子,那些野草野菜都是再熟悉不過了。只不過這些年除草劑的應用,農田雜草不再那麼氾濫,但是溝邊、路邊依然有很多雜草頑強生長。這些草除了能保持水土之外,還有不少是藥用價值很高的藥草呢。

1、牽牛花

牽牛花也叫喇叭花,小時候很多院子喜歡栽培,但是現在都氾濫成農田雜草了。玉米地裡、豆子地裡很多,纏繞著莊稼生長開花。田野草叢中也很多,一片片喇叭花很漂亮。牽牛花的種子可以入藥,被稱為黑醜白醜,性寒味苦,有小毒,促進腸胃蠕動,瀉水通便、消除積食的良藥。

2、葎草(拉拉秧)

葎草也叫拉拉秧,是近幾年氾濫最厲害的一種雜草了。農村田野溝邊、房前屋後都能見到它的身影。這東西的藤蔓上有種“倒鉤刺”,很容易把人劃傷。葎草入藥,在我《本草綱目》和很多藥典中都有記載。

葎草含有豐富的黃酮類、生物鹼、揮發油、氨基酸、維生素等化學物質,全草入藥,具有清熱解毒、利尿通淋地功效。主要用於治療肺熱咳嗽、水腫、小便不利、皮膚瘙癢等多種症狀。

3、白茅草

白茅草是農村最常見的雜草,路邊或者溝坡常見。細長的葉子一片片野蠻生長,而且還不好清除。小時候最愛吃它的嫩芽和根。它的嫩芽我們叫“谷荻”,它的根也叫“茅根”。

茅根是一味很有名的中藥,降血壓、解酒毒,抗菌抗炎、還能止血。白茅根一般春秋季採挖,洗淨曬乾切斷或炒炭,炒炭後止血效果最佳。

4、地黃

地黃我老家是魯西北農村一帶被叫做“喜酒棵”,它的花蜜很甜,也有人叫它“酒壺花”、“蜜蜜罐”。入藥的是它的根,就是六味地黃丸裡的一味。地黃熟制之後,養血滋陰、平益肝腎。鮮地黃生吃還有涼血止血的功效。



在農村田野,野草野菜遍地,它們沐浴陽光雨露,自由生長、發芽、開花、結籽,隱藏著不被人注意的價值,只待人們去發現。

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車前子還有奇奇牙



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