太原美食点评
1-老豆腐这个美食是非常传统的，它是早餐中人们必吃的一道美食。它的豆腐非常的嫩，而且在老豆腐中放入一些卤汁，在放上一些调料，那口感真的是无法让人形容
2-莜面栲栳栳这也在太原非常有名的一道美食，它的名字是由一个历史典故演变而来的，而且它是用面做成的，它的样子非常的特别，而且我们在面上面放上西红柿汁，真的是非常美味呀
3-荞面灌肠，灌肠是太原每条小吃街上都有的美食，它起源于西晋，灌肠的精华就在于在荞面上面配上芝麻酱和卤汁，然后再加上辣椒油，真的是逛街的时候要吃的必备美食。
4-头脑也是一道早餐美食，它是一种汤状的食物，但是它对人的身体非常的好，有滋补的作用，而且它是由医学家发明的，是一种药膳食品。但是最正宗的头脑还要是清和元饭店的。
吃货大伟
山西太原，一座历史悠久的文化名城，其美食很有特色，给我的感觉就是非常接地气，实惠管饱，而且历史上太原就是多民族融合的地方，因此美食中也带有民族特色，下面就给大家介绍几种太原美食。
1.蒸饺，薄皮大馅，在配上山西的老陈醋，味道那真是令人叫绝。
2.荞面灌肠，这道美食已经有千年的历史了，我曾经吃过在当地很有名气的徐沟灌肠，确实美味。
3.豌豆糕，黄色的豌豆糕看着就有食欲，当年去太原旅游的时候特意带回东北给家人尝尝的。
4.过油肉，其实这款美食在很多地方我都吃过，但是仍旧觉得太原的老字号过油肉做的地道。
5.老豆腐，也就是豆腐脑，当然区别还是有的，豆腐脑显得嫩一些，而在太原吃的老豆腐上面浇的粉条卤，口味别提有多好了，只有尝过才知道。
你们还知道太原有什么样的美食呢？快来你给大家分享一下吧。
嘴大吃四海
1刀削面，2猫耳朵3灌肠面皮4羊杂割5太原头脑又名八珍汤
丁哥日记
1刀削面 2猫耳朵 3灌肠面皮 4羊杂割 5太原头脑又名八珍汤 6剪刀面
漫妮家
头脑，羊杂割个人最爱😍😍
屈start
羊杂，头脑，清徐灌肠，沾串串，沾片子，鸡蛋醪糟等等等
