小離Olina

關於蛋白粉，其實是被許多人神化的，甚至有些人會調侃一些健身老鐵，你看他這個樣子就是吃出來的，每天得浪費多少個雞蛋啊…OK麼如果不健身也不運動的人堅持吃蛋白粉，一年以後會怎樣呢？下邊我就詳細給您解答一下。

一開始我們要明白一件事，就是蛋白粉只是一種補劑，它所起到的作用也只是補充優質的蛋白質而已，因此我們不要將它神化也不要妖魔化。那麼蛋白粉的作用有哪些呢？

1. 只是補充蛋白質。我們知道，很多食物中都富含蛋白質，比如各種肉類，魚，雞蛋，牛奶，大豆等等，那麼如果只吃這些食物，不但消化吸收利用率不理想，而且我們在補充蛋白質的同時還會補充脂肪和碳水化合物等等。那麼效率就會打一些折扣，另外，肉吃多了大家也知道有什麼危害，蛋白粉則比較好地解決了這個問題。
   
   
   
2. 只是一種額外補充的補劑。為什麼說額外呢？因為它的作用是無法用食物來替代的。蛋白質只是一種營養素，而最終要轉化成氨基酸才能被消化吸收。因此，蛋白質吸收得好不好，要看氨基酸的種類和數量多不多，魚頭豆腐就是一個很好的例子。話說回來，蛋白粉只能起到輔助作用，具體情況還要因人而異。
3. 只是適用於特定人群。蛋白粉一般來說，健身人士或者中老年朋友選用的比較多，因為健身的人需要蛋白質來增肌，中老年朋友則是由於消化吸收較差。如果您即不是健身人士，又不是中老年人，又不運動，那麼長期隔蛋白粉則會讓這些多餘的蛋白質變成脂肪儲存起來，並且在代謝它們的時候，還會加重腎臟的負擔。
   
   
   

因此，不管是什麼人，都要合理地選用蛋白粉，用好了，它會讓你身體健康，遠離疾病，用不好，它就是你的負擔。一年之後其實充其量也就是身體微微發福，但是長期這樣的話，就有腎結石的風險了。而聰明的做法是，根據體重來測算自己每天需要多少蛋白質，而不是猛挖好幾勺。

希望可以幫到您。

運動營養師昭哥

在過去一直不運動的人蛋白質RDA為0.8克/千克體重/天。（假如你重50公斤，每天的蛋白質RDA為40克。）

但是，蛋白質RDA是否為推薦的飲食需求呢？並不是。是不是不運動多吃的蛋白質變成脂肪浪費掉呢？也不是。

首先來看看，國際權威機構的研究：

首先是有力量訓練的人群：

就算是有力量訓練的人群，蛋白質用於肌肉合成也就是11%左右，其他更多用於內臟的新陳代謝以及產生能量，身體用於蛋白質的地方很多，也不僅僅限於肌肉增長，甚至用於肌肉增長的其實很少。

根據國際權威文獻在2018的研究數據（非運動人群）：

健康成年人每天蛋白質推薦量在1-1.2克/千克體重/天

老年個體：最少1.2-1.4克/千克體重/天，老年個體需要更多蛋白質預防骨質疏鬆與肌肉流失帶來的健康問題。

如果因為疾病出現肌肉流失的疾病，臨床檢驗建議量為2-2.5克/千克體重/天。

臨床經驗證明，高蛋白對於老年人或患有疾病的老年人更有意義。

對於減肥人士來說，無論高碳低脂或是高脂低碳來造成熱量差的食譜下，都需要保證蛋白質1.4克以上來保證基礎代謝不下降。

高蛋白攝入對於減肥人士來說，保證肌肉不流失，更高的食物熱效應（消耗吸收食物消耗的熱量，蛋白質為所有營養裡食物熱效應最高。）有非常重要的意義。

參考以下關於減肥的實驗：

實驗裡面有一組人完全不訓練，只是控制熱量並且攝入蛋白質在每公斤體重1.4克以上，不運動的那組雖然比起運動那組（實驗只做了力量訓練並沒有有氧訓練），減少的脂肪要少，但是隻控制飲食並且保證蛋白質攝入也有明顯的減脂效果並且保證了基礎代謝以及肌肉不流失。

一勺蛋白粉大概也就是20-25克蛋白質，一個女性減脂每天最少需要70-100克蛋白質，男性無論增肌減脂都需要100-140克每天。也就是看你整天的蛋白質攝入，如果不運動的人也建議保證蛋白質量在減肥中保證肌肉不流失，會減少反彈的幾率。

蛋白粉並不是健身人士的專利，也沒有神奇的效果，如果你在日常飲食中攝入了足夠的蛋白質就不需要吃，如果不夠那就需要從蛋白粉中補充，蛋白粉只不過是一種方便計算以及便宜的補劑而已，吃夠了不補，不夠就補

特別鳴謝：夏良田老師、FitnessViews文獻提供。參考文獻：

餘冠鋒Gordon

不健身也不運動的人吃蛋白粉，1年後身體會變怎樣？

不健身也不運動，本身的生活方式就不健康，再長期服用蛋白粉，身體肯定要出問題。為什麼這麼說：

一，蛋白粉主要對手術後及癌症化療後的患者等身體虛弱者服用，能增加患者蛋白質攝入，加快病人恢復身體正常。正常人通過正常飲食即可補充，如果蛋白質營養不夠，可以增加雞蛋.肉類食物補充。食用蛋白粉過多可能會增高血液內膽固醇指標。

我原來有”三高”基礎病，雞蛋不能吃多，膽固醇指標高時，一天吃一個雞蛋改為2至3天吃一個。一個月左右膽固醇指標會降下來。

二，一個月服用蛋白粉，會增加腎臟負擔，使腎臟長期處於超負荷狀態，並可能因此加速老肝臟老化和損害。你不運動不健身消化不了過多的蛋白質。

三，長期食用蛋白粉，攝入過多的蛋白質還可促進鈣從骨質中溶解，增加鈣的丟失。增加骨質疏鬆的發生風險。

我今年70歲，老伴65。我們少鹽低脂飲食，從不吃任何營養品，沒有骨質疏鬆，我只有一棵假牙，裝上十多年了能吃硬東西，胃口很好，我倆一起騎行，一天最多騎168公里。這月8號從江蘇鹽城出發，800多公里昨天上午騎到河南洛陽，現在在白馬寺遊覽，請見配圖。

只要不是身體虛弱，正常人應該加強體育鍛煉，不能成月長期吃蛋白粉，廠家宣傳蛋白粉是植物蛋白，誰能保證你吃的營養品都是貨真價實的。還是邁開腿動起來，如果健身鍛鍊，雞蛋可以多吃點，身體會更強壯更健美

多多爺爺

蛋白粉是不能多吃的。很多健身的朋友把蛋白粉當成增肌神粉，認為只要吃了就可以增長肌肉，甚至有些人看到別人渾身的肌肉就說人家吃了蛋白粉。這些都是錯誤的觀點，蛋白粉只是一種補充食品，只有在需要補充的時候才可以吃。

蛋白粉過量帶來的危害

平動鍛鍊強度小，日常飲食已能滿足鍛鍊的消耗就不需要額外補充蛋白粉，過多的蛋白質在體內最終會被轉化成脂肪儲存，特別是減脂期的朋友千萬不要隨便吃蛋白粉。

腎功能有問題的人，特別要注意蛋白質的攝入問題。曾經有位澳大利亞健身教練就是因為腎功能有問題，再大量服用蛋白粉後突然離世。因為蛋白質在體內代謝的時候會產生氨，再由尿素循環系統排出體外，這些工作都需要腎來完成。所以腎功能有問題一定要嚴格控制蛋白質食物的攝入量。

蛋白粉不能過量食用，也不是每個人都適用，健身的朋友們要重視這個問題。

蘇蟲仔

問這個問題的朋友可能是看到了“吃蛋白粉能長肌肉”的信息。

肌肉的增長是有條件的，首先需要肌纖維損傷，然後以蛋白質為原料進行修復。如果不通過相應的訓練方法讓肌纖維損傷，如果你總攝入熱量超過了消耗熱量，攝入的多餘蛋白質會轉換成脂肪存儲起來。

如果平時的飲食不均衡，平時攝入蛋白質如果不充足，不喜歡吃豆類，雞蛋，肉，通過吃蛋白粉來補充每日所需蛋白質也是一個比較好的方式。可以讓飲食趨向於均衡。如果吃的量不是很大，不會有什麼變化。

如果平時飲食就不就均衡，有因為不運動就沒有必要吃蛋白粉了。蛋白粉只是蛋白質來源之一，已經從其他食物中獲取足夠的蛋白質，在吃蛋白粉就是多餘了。多餘的蛋白粉不會給你增長肌肉，之後變成脂肪。

你可以嘗試一下吃一個月就已經可能看到變化了。

One

一個正常的人每天需要的蛋白質的量約0.8g/kg體重

攝入過多的蛋白質，身體並不會吸收，當然也不會轉化為肌肉

不要因為看見很多健身的人喝蛋白粉，就以為蛋白粉是很厲害的東西

如果你從來不健身不運動，只喝蛋白粉，啥意義都沒有

對於增肌來說

增肌必須要滿足：訓練、營養、恢復，三者缺一不可

當進行抗阻訓練時，肌纖維輕微撕裂

身體在修復撕裂的肌纖維時，就需要蛋白質作為營養補充

所以，抗阻訓練的人，對蛋白質的攝入需求達到1.5~2.0g/kg體重

而蛋白粉是一個很方便的補給，只要沖泡就可以馬上攝入

因此很多人喜歡配備蛋白粉，實際上吃雞蛋也是一樣的

如果沒有進行訓練，就不存在所謂的肌肉修復

當然蛋白質也就不會被用來合成肌蛋白

多餘的蛋白質在脫氨後，經過一些列複雜的化學反應

最終反而會轉化為脂肪囤積起來

對於體重來說

蛋白質確實有利於減脂，這好像跟上面說的相反

別急，蛋白質有利於減脂是因為食物的熱效應原理

蛋白質的食物熱效應是30%，而碳水和脂肪的食物熱效應只有5%

也就是說，吃同樣熱量的食物，蛋白質會額外消耗30%的熱量

而碳水和脂肪只會額外消耗5%的熱量

假設你減脂期間算下來每天需控制食物攝入1000大卡

而吃蛋白質食物的話，實際只攝入700大卡，（當然有一點，不可能支持蛋白質）

從這一點來說，蛋白質確實是有利於減肥的

但是如果蛋白質攝入過量，多餘的蛋白質會轉化為脂肪，這也是毋庸置疑的

任何事情，過猶不及

對於腎臟功能來說

有一些人說蛋白質會增加腎臟的負擔

因此，不建議攝入過多的蛋白粉

但是，至今沒有明確的醫學研究表明

攝入過量的蛋白粉會是腎臟損傷

這是一個不會導致但是可能增加的命題

所以，如果原來沒有腎臟問題，吃一年的蛋白粉也沒有多大關係

希望我的回答能夠解答你的疑惑

健身日記

這個嘛，要是有碳水化合物和脂肪跟著一起吃的話，在飲食供能理論來說，多餘的蛋白質就是說你喝的蛋白粉，它將會吸收不了而轉化成脂肪，然後你就會越來越肥，特別腹部，然後就會導致過於肥胖，簡單說或者就形容營養過剩，要是沒有碳水的情況或者少碳水，你就會開始以蛋白質跟脂肪供能，這就是低碳飲食，然而就會發生酮症，酮症是可以減肥，所以你會越來越瘦，酮症也不是每個人都適合，因為可能促進低密度脂肪增加，就是壞膽固醇，雖然幾率很低，但這個對身體不好，所以你要好好注意，是問題可以問問，嘗試就要科學點，除此之外，在適量情況和蛋白粉，在一年的時間也是沒問題，蛋白質就是氨基酸，氨基酸可以提高免疫力，適當補充沒問題，如果你不運動，又把蛋白粉當飲料，那就沒辦法搭救你了。。其實關鍵還是科學點，要是你是為了健身增肌而喝，那倒沒什麼問題，要是感覺好奇好味道還是不要了。。身體是自己，健康很重要，要是關於飲食或者健身可以關注下我頭條，經常發佈健身有關的飲食和健身的問題。。。

JackHo時尚健身資訊

只能說蛋白粉作為一種健身補劑，在使用的時候為了達到最佳效果，不僅需要進行器械鍛鍊，還需要配合碳水的攝入，不鍛鍊，單純補充蛋白粉是沒有用的，根本不會長出肌肉，反而會加重腎臟負擔。

肌肉的生長需要通過肌纖維在鍛鍊過程中被撕裂，然後再用蛋白質作為修補劑進行修復，肌纖維就在這種反覆被撕裂，被修補的過程中逐步增長。

就像蓋大樓，既要有鋼筋水泥砂石這種原材料，也要有圖紙和工人，不鍛鍊就像沒有工人幹活，即使原材料再多，要想蓋出高樓大廈，那不是痴人說夢嗎，除了造成浪費之外，不會有任何結果，更有可能的是還會因為營養過剩變胖。

每人每天每公斤體重需要3克蛋白質，如果超過這個量，就一定會加重腎臟負擔，當然這個量換算成各種肉類或豆製品，量也是非常大的，普通人日常飲食無法長期堅持吃那麼多。

總之，不管是出於什麼目的，除非是青少年或者是老年人，普通人在身體健康的情況下完全不需要額外補充蛋白粉。即使是青少年和老年人，也只有在身體瘦弱，或者生病的情況下，並且最好在醫生指導下補充蛋白粉。

行遠健身

沒有任何作用，身體無法儲存過多的蛋白質，不吸收就會被身體代謝掉，覺得肌肉是吃蛋白粉得來的就是個消化，天天大魚大肉，蛋白質足夠充足長肌肉了嗎？

關鍵字: 健康 體育 健身