雨沐

首先簡單介紹一下普洱茶，普洱茶產自雲南思茅，為了更好的推廣普洱茶，思茅人民將城市名字更改為普洱。在當今，普洱茶已是全球聞名，思茅人民也是深深享受到普洱茶帶來的紅利。

普洱茶主要分為古樹茶，野放茶，臺地茶。

古樹茶：禁採範圍之外，茶樹齡在百年以上古茶園或古茶樹。無論是否人工種植，都是長期無人工管理。

野放茶：它的形成有其歷史原因，茶樹齡通常在50年至百年之間。人工種植，無人工管理。

臺地茶：通常指狹義臺地茶，絕大多數為1985年以後推廣種植，茶樹齡在二十年左右。多為人工培育無性繁殖灌木型，密植，高度人工管理。

以上可知，普洱茶中最有收藏價值的當屬古樹茶，古樹茶一般在百年以上的才可以稱為古樹茶，所以對於現今的古樹茶那都是喝一點少一點，所以說，如果是古樹的年份越大，那麼古樹茶的價值也就越高。那麼對於百年以上的古樹茶是可以收藏的。

小七的相約

普洱茶在業界被譽為“能喝的古董”，以越陳越香聞名於世，這是因為普洱茶在儲藏過程中，隨著時間的沉澱，內含物質發生轉化，品質越來越好，不僅品飲價值有所提升，價格也是會隨之翻上幾倍，而且在保存得當的前提下，料子越好，時間越久，就愈加珍貴。

普洱茶有生熟之分，更多人會選擇收藏生普，是為什麼呢？首先需要了解下普洱茶值得收藏的根本原因，那就是“越陳越香”。保存時間越長，品質越佳，它的品飲價值和商業價值就越高。那麼這其中是什麼原因造成了品質的轉變？

普洱茶的品質和茶葉中的主要化學成分茶多酚、氨基酸、咖啡鹼、可溶性糖等有關。在儲藏過程中，這些物質發生轉化，使得普洱茶的湯色、滋味都有所改變。

所以，熟普到底值不值得收藏，還是看個人收藏目的。如果你收藏僅僅是為了自己品飲，那就沒什麼太大的顧慮；如果你收藏是為了升值，將來可以買個好價錢，那我建議考慮清楚再收藏，因為現在市場上依然更加認可生普的收藏價值。

小茶一叢

普洱熟茶作為普洱茶的一類（另一分支為生茶）屬發酵茶，其工藝特徵近似黑茶，卻也不完全相同。普洱熟茶在製作工藝上具有代表性的一點為渥堆發酵，此過程應當嚴格把關，因為在該步驟時，若處理不當，極易出現茶葉受潮甚至發黴的可能。（筆者一直堅持，只要茶葉發黴，則沒有任何價值可言）

瞭解熟茶，其工藝是第一步。畢竟提及普洱茶的收藏問題，首先要考慮的就是是否收、乃至哪些熟茶符合收的標準？一般來說，普洱茶熟茶基本各大茶廠都有成品銷售，相較私房茶，大廠茶在製作技藝上雖有創新，卻也保留了熟茶應有的味道；在原料上，大廠茶可能不及一些小眾茶品原料優質，但是在整體表現（如拼配、存放後口感等）也不會太差；關鍵在於，大廠茶的熟茶製品一般來說買到問題茶風險較小（假茶和一些不靠譜的渠道也可能存在問題茶），而一些私房茶鑑於質控條件，茶葉在工藝步驟中出問題的風險係數較高。因此，提到收，個人首先側重茶品的安全與質量，否則無從談及其它。在具備一定的鑑茶經驗、確定茶品無問題後，則需考究茶品的口感如何，包括茶品等級、茶湯滋味及後續存放可能出現的轉化等。

收了好的熟茶，要讓茶發揮價值且有意義，還要考慮藏的問題，即後續的儲存。普洱存茶有講究，個人之前有些過相關文章，因而不作過多描述，但是總歸說來必須要保證茶品品質，保持茶葉在後期存放中能夠持續、正常的轉化，關鍵是保證無異味且溫溼適當。

收和藏茶應有目的性。作為愛好者，收藏熟茶無非是想隨著時間沉澱，茶葉的滋味轉化，能夠長久給飲茶者不一樣的飲茶體驗；如果是為了藏茶增值，則在收茶、存茶過程中應有更多考慮，畢竟消費者市場越來越理性，對茶的鑑別能力也更高，負責任的商戶也應該為消費者提供品質可靠的茶品。

普洱茶無論生熟，雖然工藝、滋味、特點有別，但是作為後期持續發酵的茶品，轉化本身會讓它們呈現不同的特點。真愛茶，收茶不過是實現愛好的一部分，茶的價值和玩法也是在不斷品飲、存放中逐漸來實現。

原來網石頭君

普洱茶是中國特有的以地域命名的雲南傳統名茶，因集散地在現今雲南省寧洱縣(古稱普洱府)而得名。普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂時期，雲南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王，只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。生普洱茶：普洱茶好喝的很多，無法講得很清楚。但是通常的四大茶王為傳統普洱茶中較為知名的品種：班章，易武，昔歸，冰島。但是外面的假貨鋪天蓋地，這些較貴的茶，沒點鑑賞能力還是不要隨便出手為好。自己普通喝喝，我覺得不用太追求山頭，是否拼配，做茶標準，口感適合就好。熟普洱茶：熟茶的話和生茶不太一樣，是可以馬上喝的茶，當然放老也沒啥不可以，但是熟茶收藏價值有限，拿來就喝喝吧。好壞的話一般人也很難喝得出來。但是你喝多了，有點經驗即使是熟茶好壞也是很明顯的。總之，挑茶還是門學問，多喝多學多問就出來了。

茶幫通

你好啊 題主。我是小薇，專注於茶文化、茶知識一類領域。幫您解答下這個疑惑，額..怎麼說呢？其實普洱熟茶是否值得收藏還是要看茶湯和它的綜合茶氣的。對於普洱茶來說年份越長的青餅湯色會向深紅色靠攏，十年左右泡出來的是一種亮紅色，年份更長的會呈現慄紅色。這種就是值得收藏的。當然，還有就是幹倉儲藏茶的茶湯都是清明透亮的，如果泡出的茶湯是渾濁的話，就有可能是溼倉。也可能是在比較潮溼的環境裡存放過。

還有判定普洱茶是不是值得收藏的一點就是，香氣。好的普洱茶香氣是純正沒有雜味的，而是一種純然的茶香。就比如：樟香、梅子香、蘭香、棗香、荷香等等。

最後一點就是茶氣了，顧名思義茶氣就是指茶的滋味，茶的滋味越濃厚，在口腔內留香越持久，表示茶氣越十足。唯有多試好茶才會感受得到。茶氣足的茶，收藏這茶的潛力就越高。

茶女神小薇

普洱熟茶的發明，就是為了讓大家可以不用等待普洱生茶的自然發酵，可以快速的喝到普洱茶。

所以有人覺得普洱熟茶不能存放。不適合收藏。

作為一個經營茶葉多年的老茶人，我來說一下這個問題，普洱熟茶是可以收藏的，只是大家收藏普洱熟茶的比例不高。

1，價格很難賣上去。

好的熟茶很少，原因就是普洱熟茶的加工，其實有一定的偶然性。

加工熟茶，對原料的要求不是很高。原料不是很好，也能做出味道不差的普洱熟茶。所以普洱熟茶工藝複雜了，價格反而賣不上去。因此市場也是熱情不高。

2，相對來說，熟茶的保存價值沒那麼高。

生茶的保存，讓生茶的味道變化很大，所以和老生茶的人還是很多。

不像普洱熟茶，變化是比較小的，喝老熟茶還不如喝一兩年的新茶。

3，熟茶針對的相對是普洱茶市場的小白。

剛開始喝普洱茶的時候，大家更多的是喜歡喝熟茶，因為熟茶的味道比較容易接受，不苦不澀，喝起來還挺好喝的。

但是到了發燒友級別，喝茶喝的多了，慢慢的就只喝生茶，熟茶喝的就特別少。

而普洱茶的主要消費人群，特別是收藏市場的主要人群，就是這些老茶人，所以他們並不收藏普洱熟茶。

所以因為普洱熟茶本身的工藝製造困難，保存時味道變化不大，受眾市場也偏向於初級小白的市場，所以普洱熟茶的收藏並不是很熱。

雲太吉茶葉

通常情況下來說 收藏是因為有存在有保值或升值空間

既然是收藏 那麼就要容易儲存的

普洱熟茶大部分是存在臺地茶 小樹茶發酵的 古樹相對較少 要收藏普洱熟茶要有一個空間 大眾的熟茶收藏升值空間相對大樹古樹的小 很多

收藏本身就有一定的風險 所以要選擇一些相對較好的 稀少的去收藏 價值高的 畢竟價格是有價值等決定的

收藏品在收藏中不會變壞 會變得更好 就應該是可以收藏的 發酵好的熟茶就會在時間的沉澱下 品質更優

收藏畢竟也是一種投資 是投資就有風險 掌握可控的因素 盡人事聽天命

布朗秘境古樹普洱茶

基於以上所述，關於熟茶值不值得收藏，我們來做具體分析：

一、熟茶在發酵過程中內含物質已被大量轉化

由於熟茶經歷了灑水渥堆發酵這一環節，產生了酶促反應、微生物發酵反應、溼熱作用三種複雜的生物化學變化。在這三種反應的共同作用下，茶葉的內含物質得以在短期內快速的發生變化，使得茶葉內含物質大量地被轉化。

二、相同存儲條件下，長期存儲，生茶轉化滋味變化更豐富

熟茶在溼熱的作用下微生物被破壞，茶菁內的酶活性也會破壞，因此在後期轉化的過程中，酶和微生物的作用就沒有生茶的那麼大，所以熟茶在後期轉化時主要是茶性的改變（由發酵之後的熱性到存儲後的溫性），以及發酵中堆味的消散和茶香中芳香物質的轉化。熟茶也可以適當存放，至少經過存放後，變得更為溫和，茶性和滋味也相對穩定。

三、熟茶有一定的短期存放，被稱為最佳賞味期

熟茶經過了渥堆發酵，相比於生茶，滋味能在短時間提升到一個最佳的賞味期，而過了一些期限之後，熟茶的功效和滋味都會隨之降低，最終趨於穩定。所以如果想要存儲熟茶，就不要盲目追求越陳越好，而是要看熟茶的發酵程度和品質而定，在合理的存儲期內熟茶才具有更高的功效性，更好的品飲滋味

綜上所述，相同的存儲條件下，長期存儲，從後期存儲的轉化空間而言，熟茶小於生茶生茶；從後期轉化滋味的豐富性來看，熟茶不如生茶滋味變化更豐富；並且長期存儲，熟茶內有效物質會逐漸分解、氧化而消失，滋味和功效減弱。生茶、熟茶因工藝不同導致內含物質的不同，而滋味不同，各有其風味，選擇自己喜歡的茶品，在合理的存儲期下才能得到更好的滋味。（來源：說茶網整理）

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說茶網

普洱茶的升值空間廣泛，營養價值豐富，因此被很多人喜歡。優質的生普洱茶具有很高的收藏價值，那麼普洱熟茶具有收藏價值嗎？

普洱熟茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的。熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。由於普洱熟茶茶性溫和，保健功能較好，很受大眾喜愛。

現在很多專家學者開始對普洱熟茶的陳化進行研究，雖然目前還沒有統一的認識，但是有一點可以確定：普洱熟茶也會在時間的作用下變得更適合品飲。

普洱熟茶相比於生茶，有一股特殊的渥堆味或者說陳香，對於大部分人來說，這種味道還是難以接受，因此收藏熟茶的人會比生茶少很多。

老生茶之所以貴，是因為數量稀少。物以稀為貴是其能夠大幅升值的根本原因，現在生茶日益增多而好熟茶日益減少，再過10年20年，可供選擇的生茶是數不勝數，而好的熟茶卻寥寥無幾，熟茶和生茶的價格被逆轉也不是不可能的事情。

只要熟茶有市場也有喜歡品飲的人，普洱茶藏家多少都應該收藏一些好料子的熟茶。那麼，什麼等級的普洱熟茶比較好呢？

熟茶經過人工篩選以後，可根據粗老程度的不同大致分為宮廷、特級、一級、三級、五級、七級、九級。

一般情況下，宮廷等級是很多茶友最喜歡的。宮廷等級的熟茶採用嫩芽、嫩葉發酵而成，金毫顯露，色澤褐紅，葉底細嫩，非常漂亮。但宮廷等級的熟茶雖然漂亮、香氣很好，它的甜潤度、耐泡度要稍微差一些。而像九級老普洱一類，雖然有芽有葉有梗，看上去非常難看，但它的甜度非常好，很耐泡，還可用壺煮來喝。

不過，對於這個問題，我們還是不能一概而論，等級只是區分了茶菁的嫩度，並不代表品質。每個人可根據自己的喜好，選擇適合自己的等級熟茶就是最好的。

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只有現在的好茶，才能成為值得收藏的老茶，普洱熟茶是否值得收藏，一看茶葉的原料，二看茶葉的製作工藝。

和生茶相比，熟茶因為經過了人工灑水渥堆發酵，茶葉中的許多內含物質都已經提前實現了轉化，因此它的後期陳化潛力就不如生茶大，口感豐富性也不如生茶。尤其是重發酵熟茶，因為發酵度偏重，茶葉中許多活性物質已經被髮死了，喝重發酵熟茶，只能喝到糯滑厚重的湯感，並且只適合就近品飲，不值得長期收藏。

而另一種按照輕發酵工藝製作而成的熟茶，喝起來湯水雖然不如重發酵熟茶厚重，但兼具熟茶的絲滑醇潤和生茶的回甘生津，原料好、工藝好的熟茶，甚至能喝到喉韻。因為發酵程度偏輕，輕發酵熟茶中許多可轉化的活性物質得以保留，在後期存放中還可以實現自然陳化，因此也是有收藏價值的。

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