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首先，为毛一定是绿幕，而不是黑幕，银幕，阿童木......
其实蓝幕技术是最早被应用滴。1925年C.DodgeDunning发明了“邓宁蓝幕技术”幕来代替以前的遮罩技术。
1933年的《金刚》首次应用这项技术。1940年拉里巴特勒在拍摄《巴格达大盗》时使用蓝幕拍摄，实现了电影特效史上的一次飞跃。
理论上呢，单一颜色的背景都可以。不过其他颜色容易跟人物的衣服，头发，皮肤颜色相近，抠图之后，人物的部分区域就会变透明。
选用绿幕，蓝幕，是因为它们与肤色反差最大，以下这些大神除外。特别补充说明，地球人类一般没有蓝色或绿色的皮肤。
（阿凡达特来打招敷。）
衣服配色中也很少出现这两种颜色。一般会选用到吸光效果好的干净面料，最重要的是要减少褶皱，要不然会给后期特效师带来严重的身心创伤。
（你看，绿巨人穿着牛仔裤呢。）
（你去给我换一件。）
总之，以绿色或蓝色为背景，方便后期抠像时干净地去除背景色彩，同时不损害主体的色彩表现。
由于绿幕使用的荧光绿色在电脑系统中更容易与前景分离，同时这种颜色较为明亮，不易产生黑边。因此，绿幕比蓝幕技术应用得更广。
尤其是90年代以后，数字拍摄取代胶片拍摄，数字绿幕技术崛起。
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看了这么多大场面的科幻电影，大家一定都非常震撼，你也知道这都不是真的，只是特效做得好而已。
我们会发现需要做特效的区域都会用绿色的布遮盖，好奇的朋友就会问为什么拍特效场面都是在绿布景中呢，下面就让ANT蚂蚁搬家小编为你揭晓答案吧！
蓝色被频繁选用有如下几个原因：蓝色是我们皮肤颜色的补色，在多数场景中，色调与肤色相近的居多；居于逻辑选择使用相对的颜色，而忽略使用接近的颜色。
其实最早以前也有用蓝色的，蓝色绿色容易被软件识别并去除掉，简单来说：就是软件识别出绿色（或蓝色）像素点然后去掉并留下透明通道，就得到一个无背景的人物素材，之后就可以把外太空或者古城堡什么的当背景了。
这个主要是为了背景和前景区分开，方便后期抠图，添加电脑特效。
然后，再看它的通道，用大白话说，把它的衣服扒了，看黑白图，俗话说得好，有了黑白图就有了整个世界。
电影胶片的基本结构是由红、绿、蓝三层组成的，从根源上讲红、绿、蓝作为背景色都是可以的，这就可以理解成这三种颜色是颜色的母体。
绿色有自己的优势。在前景有蓝色物体时，在画遮罩部分工作时，有明显的适应性。在绘制遮罩过程中绿色有明显的反射比，相对于蓝色更容易。同时，视频摄像机正常情况下对于绿色通道更加敏感，最好的解析度和画面细节一般也都在绿色通道中。
这张图能表示绿色是最亮的颜色。
所以，一般的科技大片，特效比较强的，都是使用绿色背景布！
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首先抠像有抠蓝、抠绿两种，为啥选这两种颜色呢？我们就先从色彩说起；大家都知道色彩分三原色，就是由三种基础颜色构成了大千世界的万紫千红。三原色中，有红绿蓝（RGB）和红黄蓝（CMYK）之分，其实这是加色模式和减色模式两种色彩模式的区别，说通俗了就是红绿蓝光的三原色，红黄蓝是（印刷）颜料的三原色。那么为什么会选择绿或者蓝来做抠像背景不用其它的呢？
首先，两个颜色都是纯色，不易被干扰和影响。
其次，抠像拍摄基本都是拍人，考虑到人的肤色，不论白人黑人黄种人，都皮肤里都带有红色和黄色信息，不利于抠像，所以不用红黄两色。
再者，由于欧美人的眼珠普遍蓝色居多，为方便欧美人抠像抠绿比较多，当然抠蓝的时候也不少。中国人呢黑头发黑眼珠黄皮肤的，抠蓝抠绿都可以，但为了得到更大的对比反差通常抠蓝多一些。
其实抠蓝抠绿也不是固定的，导演、摄像和特效团队在镜头拍摄时都是有详细计划的，比如外景拍摄需要做自然场景合成，为了更好更自然的边缘融合，通常抠绿。而棚拍的一些特效镜头抠蓝就多一些。当然还会根据演员的服装配色等来选择，以避免冲突。
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也不是都是绿色。比如李安的 少年派，是蓝幕。因为拍摄用的水池的水是绿色，蓝色反而容易抠图。
为什么用绿幕原因也很简单，便于电脑处理，凡幕布颜色部分做成透明，加上需要的背景，主体特效就出来了。用绿色做幕布色是很有道理的，因为一般主体都是人物，人的衣服头发肤色中，最少见的颜色就是绿色，那么绿色幕布的应用就应该最广泛，大家渐渐把特技背景，叫做绿幕了。
绿幕抠图只是特效制作的第一步，再在此基础上添加模型，增加物理效果，最后就是逐层渲染，比如在主角身边加一头狮子，先加个大致的轮廓线，再一层层添加骨骼，肌肉，皮肤，绘制纹理，增加毛发，再计算风速，水流等等的受力形变，最后才能完成。很复杂，几乎上都是一帧帧手动渲染。
实际上，绿幕现在慢慢变成历史名词了，不仅仅是颜色不拘于绿，背景色的要求也越来越低，即便是没有幕布的主体，抠出来作特技也没有多困难（扣背景也一样），你看阿甘正传里面，有古老的新闻镜头，抠出原来的历史人物，再把汤姆汉克斯的现代表演形象加进去，也做得天衣无缝。
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后期抠像的基本原理——找出画面前后景别颜色、明度的区别。
现在主流是用绿屏和蓝屏，然而这并没有严格的规则，根据需要也可以调整成别的颜色。作为后期特效合成师来说，蓝屏也好，绿屏也好，目的只是为了在后期工作中将拍摄的主体和背景分离开。
最早的影视特效在拍摄时多以蓝色背景为主，不过后来随着影视特效越来越精细化，尤其是欧美很多特效师发现蓝色在进行后期处理时，蓝色容易和前景的人物瞳色混淆，另外也有部分原因是天空的漫反射，还有随着Video Camera出现后电子产品的感光特性决定的，所以近几年通常改为采用绿屏。
专业的后期制作人员并不会执着某一颜色的背景，通常是根据现场情况、设备还有拍摄环境决定的，比如一个演员穿的服装是绿色的，总不能还坚持用绿屏对吧？
另外不管蓝屏还是绿屏，其实都有不足的地方，后期抠像过程中都需要很多精细的修剪。
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活中无法搭建或者搭建难度大的场景时，我们需要将前后景区分，继而做后期特效，这时候就需要用到幕布。题主在问题中既然提出了幕布，想必是已经知道这一点。
2:绿色幕布：“绿幕”一次特制电影特技背景。一般来说，不一定是绿色的幕布，也可以是蓝色的，为达到前后景的区分，采用反差较大的颜色是最好的办法。电影胶片的基本结构是由红、绿、蓝组成的，所以红绿蓝均可作为幕布背景色。
蓝色作为我们皮肤颜色的补色，多数场景中，色调与我们皮肤颜色相近的居多，为了提高反差所以可以采用蓝色幕布。
绿色相对于蓝色更有优势，当前景有蓝色物体时，在画遮罩部分工作时，有明显的适应性。在绘制遮罩过程中绿色有明显的反射比，相对于蓝色更容易被识别。绿色亦为人体中最稀有的颜色。同时，视频摄像机在一般情况下对于绿色通道更加敏感，最好的解析度和画面细节一般也都在绿色通道之中。因此拥有较好特效的电影都采用绿色幕布。
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为了在后期中电脑抠掉背景的蓝或者绿色而换成需要的背景物体。绿色也可以换成蓝颜色。但是这种绿和这个蓝在色块学里有独特的数字标签即是纯蓝和纯绿。一般在欧美国家用绿色。因为欧美人的眼睛一般是蓝的。为了防止意外。欧美多用绿色。而亚洲日本等地用蓝色的也有。一般如果有与背景色相重叠的颜色会被替换。如果演员在某个特技动作里有绿衣服，就要用蓝背景。反之亦然。所以你仔细观察一下有特级的镜头里一般不会出现蓝绿2色共存的现象。这对后期的抠图带来很大的麻烦。
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这个绿屏抠图确实是很普遍，每一部电影都抠图，不抠图的电影几乎没有，背景用什么颜色，这个是很讲究的，绿色和蓝色是比较普遍的，国内绿屏抠图也是这些年流行的，以前蓝色的多，经常用到这两个颜色，一个是和软件有关系，软件可以轻松对绿色，和蓝色抠图，什么时候用绿色，什么时候用蓝色，也是有原因的，比如画面里的人物有穿绿色衣服，那么就不能用绿布抠图，如果背景里面有人穿蓝色衣服，那就不能用蓝色抠图
如果用了很容易扣掉，很多外国人，眼睛是蓝色的，所以国外很多都是绿色抠图。哈墨画廊
也不是必须都要用绿色，有时蓝色也可以，但是外国人的眼睛是蓝色，所以一般背景是绿色。用绿背抠图精确度会更高，这个老师上课的时候也强调过。
但最根本的原因是因为常见的摄影机能够采集到的绿色信息最多，更加方便后期Roto。 常用的电影摄影机如RED、ARRI都是用的CCD或者CMOS技术，而实现CCD或CMOS传感器拍摄彩色图像的主要技术之一是拜耳阵列。
拜耳阵列是一个4×4阵列，由8个绿色、4个蓝色和4个红色像素组成，在将灰度图形转换为彩色图片时会以2×2矩阵进行9次运算，最后生成一幅彩色图形。
通过图片可以看到，在拜耳阵列中绿色的成分最多，因此摄影机捕捉到的绿色信息最多，在后期更容易去除绿色通道的信息。而且在拜耳阵列中，相对的绿色通道最为干净，再加上绿色本身也较为明亮，所以在数字时代多用抠像多使用绿背。
而广播摄像机使用3片式CCD及分光棱镜，对蓝色通道的影响相对较少，所以广电领域用蓝背较多。
因此，用绿背或者蓝背，其实是看你的摄影需求，毕竟要先拍到且拍好，才能后期制作出来好电影。
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这么多的人回答这个问题，有些回答的太专业。我就回答通俗，通俗易懂的吧。为什么使用蓝色背景或者绿色背景。首先，人体要么就是白种人，黑种人，黄种人，棕色人种为主。嗯，如果使用的色彩接于人体的肤色的话，那是没办法去抠的。所以肯定要和人体肤色完全不一样的才可以抠掉背景。因此，蓝色和绿色是最好的。但是西方国家有一些好电影，他不用蓝颜色，原因在于欧美人种，它是蓝眼睛，这样容易把眼睛抠掉了。因此，在很多的特写镜头部分，如果要扣的话，他们使用的是绿色背景布。而中国人是黄种人，所以蓝绿都可以。那为什么有的时候要用蓝色，有的时候用绿色呢？因为蓝色颜色深，绿色颜色亮。不同的摄影机或者不同的抠像软件对蓝色和绿色，它的解析度也不一样。所以要看用在什么用途对应什么样的器材，因此蓝色和绿色都是可以用的。而一般我们接触的软件一般使用绿色更容易抠。原因就在于它更鲜亮，所以可以抠得更透明。同时我们要明白图像的抠图，那就叫抠图。摄像机拍摄的，如果要处理的话那叫抠像。在进行抠图抠像处理的时候，要尽量避免身体的穿着打扮颜色不要是蓝色和绿色。否则的话，可能身体部分就突然间少了一大块。人体的边缘尽量清晰可见，不要有过分的一些复杂棱角，比方说说碎乱头发之类的，容易造成抠像不完整不精确，看起来就会有一些假。同时在打光处理上面一定要注意避免阴影。尽量头顶打一盏光。背景一盏光前景角度一盏光。光线的强弱角度一定要符合我们后期合成。这样效果才会好。
