有哪些你小时候很讨厌吃,但是长大后却很喜欢吃的食物?

y1个人的海枯石烂


我妈每次给我打电话的时候,总是会嘱咐我吃饭别挑食。虽然我已经很久不挑食了,但是小时候真的是什么都不吃啊。

苦瓜

一直觉得世界上怎么会有这种东西呢?但是我妈却是个资深苦瓜爱好者,在她的眼中,没有什么是一碗清炒苦瓜不能解决的。但是小孩子大多不喜欢吃这个,所以你懂得,夹到碗里的,大多最后都是趁我妈不注意,扔了。我妈后来和我说,吃一口奖励一块钱。你觉得我是这样的人嘛,是的我是,但是也是很勉为其难。后来一个人在外面生活,苦瓜倒是吃的多了,一个人的时候总是会点上一盘,吃多了就不觉得苦了。

胡萝卜

我姐上次给我打电话,问我在吃什么?我说胡萝卜啊!她很难置信的口气说,你居然还会吃胡萝卜,我记得你以前是不吃这个的啊,现在居然还会生吃胡萝卜。小的时候,我是个资深肉食爱好者,蔬菜什么的,几乎不可能。虽然现在也是,但是蔬菜的确是我生活中很重要的一个部分。主要还是去年胖了很多,没办法开始减肥。

鱼是我小时候可能为数不多的不吃的肉了。记得小时候,我和爷爷说,可不可以买条蛇,炖汤给我吃。感觉还不错的样子,我爷爷是觉得大吃一惊的,因为我家里很多人都有忌口的习惯。我是个另类。我妈喜欢炖鱼汤给我喝,说是补脑子,可能是觉得我最笨吧。所以才需要多喝鱼汤。不过我真的很挑食,一直说鱼汤腥,只要稍微有点腥,我就喝不下去,觉得受不了,有的时候还会喝着喝着就吐了起来。不知道有没有和我一样的人。长大后,莫名开始吃起了鱼,尤其是带鱼,虽然带鱼很腥但就是很喜欢。

人生真的很奇妙啊,曾经那么不喜欢的,现在突然变得很喜欢。


大食代


小时候爱吃肉,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,无一不爱,不那么喜爱的可能就是鱼了,没有别的原因,盖因鱼肉多刺,吃起来颇为费事,如果没有耐心,还容易被细小的鱼刺卡住,这种经历,小时候常有,便一直对吃鱼“心有余悸”。

后来不知是什么原因,可能在某一个不经意的时间段,抑或是吃到了足以惊艳到自己味蕾的鱼,突然对吃鱼这件事不那么排斥了,然后,便渐渐地爱上了吃鱼。

比较爱吃的是带鱼或鲳鱼。带鱼是海鲜,有的人受不了那股子腥味,但是带鱼做起来的确美味。在家乡这种内陆地区,很少能吃到新鲜的带鱼,只有去菜场超市买冷冻的带鱼,虽然冷冻,但也十分新鲜。在带鱼段的表面裹一层面,然后用油煎,接着用葱、姜、蒜、辣椒、酱油等调味料熬制,大火收汁,带鱼出锅,鲜香、酱香分明,味道的层次感尽显。鲳鱼又叫“武昌”、“鳊鱼”,肥肥的,扁扁的,烧法和中国菜中做鱼的方法类似,破腹切肠后,裹面油煎,接着红烧,鲳鱼没有海鱼的腥气重,肚子上的那块肉尤为鲜嫩。

带鱼的另一种吃法常见于沿海地区,因为占地理之利,渔民们常常把带鱼捕捞上来之后就开始烹制。烹制的方法也很简单,直接用放入葱姜蒜的清水煮开,以醋调味,这种做法,更能突出鱼肉的本味,像是一股海的味道。

此外,生吃鱼肉中,日本的三文鱼蘸芥末酱油、广东顺德的鱼生,以及四川地区的烤鱼也都是吃鱼的烹制方法,鱼肉鲜美、富含营养,实为人间不可多得的美味!


您对这个问题有什么不同的见解吗?欢迎在下方留言讨论。

一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化。^_^

虾吃


不知道有没有人和我一样,小时候对黄瓜实在没什么好感。小时候觉得黄瓜淡的没什么味道,没有水果那么酸甜可口也没有其他蔬菜做起来那么香,吃起来实在和古天乐扮演的杨过一样平平无奇。

不过长大了以后,需要减肥的我才发现黄瓜真的是非常不错的食物!且不说黄瓜本身就是低热量的果蔬类食物,其主要的组成部分就是水(所以吃起来那么水灵),还有少量的维生素,而且黄瓜也很适合加上醋和辣椒油以后凉拌或者直接生吃,非常适合晚上需要少吃减肥的小伙伴食用。

而且不仅如此,黄瓜对于预防高血脂、高血压等疾病也有非常好的功效,其中所含的纤维所能够帮助肠道排出食物残渣,其中含有的微量物质还可以抑制糖类转化成脂肪,有效帮助减肥和促进脂质代谢,堪称好处多多。

这么多优点再加上黄瓜的价格平民,可当零食食用,这样的顶饿神器,你真的值得拥有~



健谈TT


臭豆腐……小时候家里生活条件不是很好!那时候都没有什么经济来源,妈妈种了一些小葱到街上卖,我们这里天气特别热,一个街早上十一点半就结束了!所以妈妈大清早(四五点)就得往街里赶,卖菜时间就几个小时,一早上大概就能卖个二几十块钱;有一次妈妈买了臭豆腐回来,妈妈刚一到家里我就闻到好大一股臭味,问妈妈说是臭豆腐,我当时就很纳闷……花钱买臭的干嘛?都花钱了怎么不买好的呢?长大了终于明白了!原来臭的豆腐比好的豆腐还好吃,而且大多数人都喜欢吃臭豆腐。


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