現在開餐飲門店好不好做?

曾經少年薄荷涼


但是並不是說餐飲店就好做。任何事情都是會者不難,難者不會!就因為餐飲店開始容易,所以開餐飲店的特別多。

記得我在一個省城的時候,很多我老家的人說去省城做生意首選就是開飯店,因為飯店好開,也能掙到一些錢。但是很多都是幹一兩年就不幹了!“太累了”是所有開小飯店的人感受!

那麼累還不是關鍵,要是以前累是累但還可以掙錢。但現在不行了,光靠勤奮是不行的。還得會營銷。其實大街上飯店關門歇業的特別多。原因就是不會營銷。

所以,現在開飯店如果想做好就必須會營銷,特別是結合移動互聯網來營銷!才能做好!

我是夢富記,做移動互聯網營銷和創業的,也有一些兼職項目,如果你感興趣可以關注我,謝謝!


夢富記


現在開餐飲店不好做,越來越難做,是因為目前經濟不景氣,人們基本消費提高了,近年來從表面看工資上漲了,但物價相對提高了變得不值錢,特別是住房,一個勁的漲價,對於很多買房的多數都是職工,都是每月房貸,孩子上學成本也提高了,補習輔導費,一年比一年高,如果在生個病住個院什麼的,都要花上幾百幾千甚至幾萬幾十萬,一般的職工能應付基本生活就不錯了,無關緊要就不開支了,必要時會選擇食堂就餐或者回家吃飯。



現在餐飲難做是普通家庭生活成本提高了,造成很多人不在外面吃飯,只有遇到家人生日或者有客人朋友來時,才會選擇在外就餐,時常在外就餐也消費不起。



過去的餐飲業比較旺,是因為自費的情況比較少,公款比較多,反正是公款,不在乎用多少,目前反對公款吃喝,自然而然就沒有什麼人願意自已掏錢消費了。



現在人的衛生和身體健康意識增強了,總怕在外吃的不衛生不安全,在家吃飯自已買菜,自已做,既新鮮又安全,消費又少,又比較划算,所以都不怎麼願意出去就餐。餐飲業不好做,基本分析就是這樣。


兩個緣小妹


我從事餐飲行業已經有十多年了,以我的觀點來看,做一個小型的餐飲實體店還是非常好的。

現在由於經濟不景氣,各種高端的大型餐飲酒店,會所,已經不景氣了。人們的消費熱點又轉向了中小型餐飲店。因為隨著國家對食品安全的嚴查,中小型餐飲店,已經不再是過去的那種髒亂差了,就餐環境和飲食衛生已經有了相當大的改觀了。而且消費價格比起酒店要低很多,裝修環境和服務態度也都相當不錯。所以中小型餐飲店現在已經是廣大消費者普遍認同的就餐場所。前景非常可觀。

要說餐飲實體店好不好做,要看你做什麼,怎麼做。

首先你要選好做什麼,是現在比較流行的火鍋,烤肉,還是傳統的炒菜。還是加盟連鎖的特色餐廳。你要根據自己的實際情況,結合當地的飲食習慣,和消費人群的飲食愛好去選一個合適的項目。

選好項目後,最重要的事就是選擇店的位置和裝修。位置可是開餐飲店的重中之重啊,千萬馬虎不得。它直接會影響到你將來生意的好壞的。舉個例子,如果你把一家快餐店開到郊區去了,那你說生意能好嗎?所以說選址一定要慎重。要根據經營項目,消費人群等綜合去考慮。千萬不要只圖便宜。那樣的話到頭來還是坑了自己。

總之要做餐飲行業一定要考慮周全,不要盲目投資。一旦決定要幹,就必須得用心經營。全身心的投入。


人到中年15168


餐飲門店好不好做跟餐飲這個行業無關,好做不好做都取決於

1,誰去做。

2,投入多少錢去做。

如果是一個懂營銷、懂品牌塑造又有充足資金的人去做就比較好做。

如果這個人再有‘利他心’,懂管理,那就是必須好做。

反之就是不好做。

你說的周黑鴨一個月賺多少錢,我沒調查過,但因為你這一問,我不建議你做餐飲,理由就一個:

你眼裡只有錢。

現在做任何事都講究深耕和專業,當你眼睛裡只有錢的時候,也就跟自媒體的搬運工沒區別了。

中華美食成千上萬,想介入餐飲:

1,去各種餐飲店打工幾年,從頭到尾瞭解經營要素。

2,學習必要的經營管理知識,找到自己的發力方向。

3,培養‘利他心’,解決顧客為什麼要選擇你的根本問題。


飲馬塵煙



俗話說“民以食為天”,餐飲行業一直是不錯的,但也不是說誰去做都能賺錢,門店的位置相當重要。

做餐飲要有好的地段,人流量相對大的位置,在配合差不多的手藝肯吃苦,還是能賺到錢的。

不建議做特色性很強的餐飲,這種火的快涼的也快,消費者只圖個新鮮持續時間不會很長。普普通通的東西把味道做好,才能長時間運營。

現在大部分實體店被網購壓的已經喘不過氣了,餐飲業也有影響,但影響相對較低,大部分餐飲業也配合外賣來做,比其它類型的實體店做線下結合線上要相對簡單。

只能說做餐飲比做其它實體店有相對的優勢,具體還要仔細實地考察地段,投資店面大小,是否僱傭人,開支承受能力等等很多細節問題,儘量考慮周全有一定的把握再去行動。


於是乎


最近也想做餐飲,我考察了一下,發現大家想法都一樣,一條街70%都是做餐飲的,太飽和了!大家不管有沒有技術經驗都一窩蜂的開,當然時間不長轉的也多,所以準備做餐飲的你要做好心裡準備,首先選址很重要,但好地段的房租也貴轉讓費也高,這樣投資就高,除非你資金多技術好可以,如果不是選個2線地段也行,先試試水,其實就是選項目,要麼選很特色,要麼選很大眾,味道和衛生要上去,既然做了就要用心,剛開始也要有耐心,有些生意是靠熬靠守的!現在人家吃飯不僅僅是吃飽,裝修上要有主題有特色,這樣很吸引人進店,店裡的氣氛和感覺要好,現在出現KTV餐廳,營銷策略要上去。要學會引流,不要在店裡等!最後祝你成功!加油加油!


古歲月如歌月


大多人都是問的太多,而做的太少。

想知道周黑鴨這類的投資營收情況,最好的辦法就是,去這類的店面上一個半月的班,這樣就全摸透了。

另外,以民以食為天這樣的論點推斷餐飲業好做,這種預測方法亳無意義。

餐飲業態分類多種,川菜、魯菜、粵菜、閩菜、淮揚菜、浙菜、湘菜、徽菜…等,

投資金額從幾千元的路邊攤到幾百萬甚至上千萬都有,如些複雜的行業情況就不能統一而論。

首先得考慮你擅長什麼菜系,你一個擅長做川菜的去做粵菜,不就是找死麼。

既然有了菜系選擇,下一步就考慮目標人群所在地,比如,茶點大多集中在廣州,你要搬到重慶,可能就少了受眾基礎,所以得跟據人群選位置。

其次是,考慮投資額,有大的投資額,就可以考慮好的店面位置,例如餐飲行業所說的金角銀邊草肚皮,有錢的就選金角,往下選,我是非常不建議為了省店租而選擇位置較差的店面,要是一個小商家,根本就沒有什麼精力來做營銷活動,最後是死循環。


商錢路


這是一個最好的時代,也是一個最壞的時代。現如今街頭隨處可見的是餐飲門店轉讓和出租,而另一方面則是生意好的小門店變得越來越火爆。分析下其原因,人民消費水平提高,越發注重健康簡單原味,小而美小而精的有特色的餐飲則屹立不倒,隨大流的餐飲則撐不下去。所以要說餐飲好不好做要看是做什麼。


牧馬人241356126


門店生意做起來難,實在是難!重要的是房子的租金太高了。我曾經幹了幾年餐飲,辛辛苦苦的幹了一年,除掉水,電,汽,員工工資,等等。到頭來所剩無幾簡直就等於給房東打工。這也可能給自己有關,常言說:“同行不同利”。在幹餐飲之前,一定要做好各種功課。決不能一時衝動。否則,失敗是必然的。


槃徽


好做但是好做,但是要做好,賺錢就不是嘛呢簡單了。首先要考慮人工、房租、項目等等這些因素。餐飲好做就是一點好,活錢多,不需要壓錢,當天進貨方天回本,而且只有房租和人員開銷是一筆大錢。建議要乾的朋友一定選好位置和項目,多考察考察。


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