独钓江河章医办小秘书

自杀式减肥、误导性减肥，减肥捷径走多了，你离“亚健康”都远了！

如何看待女子3个月不吃主食，只吃蔬菜和鸡蛋减35斤？

从坚持角度来说：我很佩服这女子，3个月不吃主食的“毅力”，要是我晚上没吃饱，我都睡不着！所以，能坚持下来真是不如意，对于大部分减肥患者，说实话，还没她能坚持，减肥不成功，十之八九因为“懒”！

从健康的角度来看：这种“坚持”不应该被推崇和支持！我们人体每天之所以可以正常的工作、学习和生活，无时无刻不是在消耗体内的脂肪能量的，哪怕你是坐着，甚至躺着睡觉，你也需要能量，能量从哪里来？食物，其中主食中占有很大的一部分！所以，吃饱了才有力气减肥这句话是有一定科学道理的，人要运动就需要摄入一些碳水化合物来维持这个运动！

那么我们如何做到科学减肥？

第一，我觉得你得先对自己是否肥胖得有所了解，而不是现在盲目跟风，是个女的都在讲“减肥”！

很重要的一点：现在人对于肥胖的定义还只是停留在经常说的拿“体重指数（BMI）”来说事，按以前老传统，BMI＞28或者说有点说是30，就才认为自己肥胖，还有根据指数大小超过40就为重度肥胖，实际上，这都属于对肥胖的盲目认知，经常造成的危害就是肥胖可能指数还没到达重度，就已经出现了可能比别人重度更重的代谢性疾病！失去了早期干预肥胖机会，导致运动等方式完全无效了，最后只能选择手术了！

第二，对于需要减肥的人来说，早期对肥胖的干预实际上对于减肥效果，后期的肥胖可能引发疾病风险会更少！

现在临床上通用：只要体重指数BMI超过25，出现超重以后，就要结合一些生化学液血检查，看是否有高脂、高糖等指标异常，同时看是否有一些代谢性疾病症状来综合评判肥胖！也许体重指数你还没到28，但你的生化血液代谢性指标已经明显异常了，你也是需要进行早期干预的，而觉非坐等指数到30，才开始减肥！

第三，对于普通早期的减肥的方式，真的没有啥捷径可走！

1. 饮食控制，绝非不吃主食！吃的比以前少了，肯定是会瘦下来的，但是同时我们也不是说盲目就不吃，吃的太少，这样往往容易导致瘦下来可能不是脂肪，而是你的肌肉，等你哪一天瘦下来再吃时候，往往反弹会比以前更加厉害，甚至带来一些女性不孕不育等其他疾病！
   
2. 运动坚持。光想通过吃来减肥，往往是越来越胖的结局，运动对我们人体能量消耗，是可以有效燃烧脂肪的，这样往往更能把体内的脂肪给“瘦下来”！
   
3. 最好在专业人士指导下，进行饮食结构合理调整，不至于出现偏食、摄入能量不足等导致其他一些疾病发生！

医学小侦探

湖北汉口的27岁女孩小宁，今年2月1日来到湖北某医院肥胖专科就诊。检查发现，她的血糖指标只有3.6，患上了低血糖症。小宁原来是一个体重160斤的胖妹子。从去年12月起，她为了减肥，每天只吃不加油盐的水煮蔬菜和鸡蛋，3个月减到了125斤。然而，减肥成功的小宁却频繁出现头晕、胸闷、心悸、冷汗淋漓的症状，不得不去医院就诊。

近年来不吃主食减肥的方法很是流行。尤其是年节期同，很多人大鱼大肉吃得多、碳水化合物就完全不摄入。事实上，这种肥方法可能在前三个月内有效，但是只要重新开始吃主食，碱肥者的体重就会反弹，甚至超过之前的水平。小编提程，特别是女性，日常食量并不大，摄入高蛋白质、高脂肪食物的能力也相当有限，因此一旦．不吃主食后，很容易出现蛋白质营养不良的情况。这部分减肥者往往肌内流失、皮肤变坏、脱发严重、体力下降、抵抗力降低。女生很容易出现月经素乱的情况，有的还会出现贫血、闭经、卵巢菱缩，甚至患上浮肿病。而长期不吃主食只吃肉菜，还会抑制胰岛素分泌，降低腴岛素敏感性，最終诱发高血糖。如果不吃主食，B族维生素供应断绝，神经递质容易发生素乱，减肥者就会出现情緒表、大脑退钝、思维能力下降、失眠、抑郁等症状。这也正是很多减肥食谐推荐大剂量补究B族生素药片的原因。一个健康成年人每天主食的摄入量应该在250克以上，但是现在日常食用的精米、细面中维生素B和食纤维不足，小编建议，日常可用粗粮替代一部分“精粮”，粗根中的食物纤维可以控制血糖和体重。

以上解答希望能为您提供帮助

药事健康

希望大家不要采取这种盲目的减肥方法，我就有个病人，坚持了四个月不吃主食，整整减了40斤，但是她闭经了，因为长时间没有摄入充足的碳水化合物，检查的时候发现脑垂体和卵巢已经萎缩，再用激素促效果也很不好，才26岁的女孩子，生育已经是基本不可能的事情了。

我们身体必须有一定的脂肪储备，才能有足够的能量来维持正常的生活，尤其是月经，如果太瘦了，就会导致月经紊乱，甚至闭经。所以这种不吃主食的减肥方法，根本就不健康。

而且一旦这种方法停止后，恢复正常的饮食，很有可能会再次反弹，而且可能会造成体重的增加，所以看起来很有效的减肥方法，确更像是饮鸩止渴。

想要减肥，没有捷径，只有控制饮食加上运动锻炼。控制饮食，也要注意营养均衡，毕竟如果没了健康，没了命，再瘦再美，又有什么意思呢？

妇产科女司机

题目中说到的女子，三月不吃主食减掉35斤，但同时也患上了低血糖症，还可能存在其他的健康问题。这就是典型的拿命减肥，得不偿失。小糖在此奉劝大家，减肥要理智，不吃主食来减肥有害健康。

不吃主食来减肥有哪些危害？

1.增加心血管疾病风险。

2.导致大脑退化。碳水化合物是供能的基础物质，当主食量摄入不足时，人体无法正常的供给能量。可导致精神不振、注意力无法集中、思维迟钝、焦虑烦躁等症状，严重影响大脑正常运转。

3.引起内分泌失调。主食摄入量不足，会让机体内分泌失调，例如皮肤长痘、长斑，甚至是大量脱发。尤其是女性朋友，长期不吃主食可能会月经不调，甚至是闭经。

4.导致低血糖症。长期不吃主食很容易导致低血糖，使人心慌手抖、头晕烟花、精神萎靡等，严重危害身体健康。

5.导致营养不良。碳水化合物摄入不足，人体就会分解脂肪和蛋白质来供能，不仅很容易饥饿，长期还会造成严重的营养不良。

所以说，不吃主食来减肥就是个坑，也许能短时间内看到瘦身效果，但也会为此付出健康代价，建议大家别盲目尝试。

糖人健康网

减肥大多数用的方式无非是以下几点:

1.\t使身体水分排出（如利尿、腹泻或出汗）。

2.\t肌肉分解（如饥饿、变相饥饿、高代谢）。

3.\t脂肪燃烧（如有氧运动）的措施都可以减轻体重。 其中，水分排出和肌肉分解可以“快速”达到减肥效果，而脂肪燃烧则有点缓慢，需要长期坚持的一个过程。

这个女孩选的是“2”肌肉分解法：

变相饥饿—不吃主食，吃蔬菜和鸡蛋， 会首先导致肌肉中的糖原和蛋白质分解（供应能量），并带走肌肉中的水分（是糖原和蛋白质重量的2~4倍）。一般2、3内体重就会下降，且原本肌肉越多的人效果越明显。

肌肉分解，损害体力和免疫力。除非长期坚持，否则容易反弹。长期坚持有可能缺乏营养，导致贫血、闭经等。

爱美之心可以理解，但拿自己的健康作为代价，未免得不偿失。

国家二级公共营养师

执业中药师

衡膳学院一级讲师

营养百事通

您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。

只吃蔬菜和鸡蛋不吃主食，这种减肥方法是不提倡的。碳水化合物是人体需要的一种重要的营养素，就存在于主食和水果中，人体的运动都离不开碳水化合物的供能，不管是低强度运动还是高强度的运动，另外每天当中人的大脑会消耗130克左右的碳水化合物。如果不吃主食，碳水化合物摄入不足，会出现低血糖的症状。另外，脂肪的代谢也离不开碳水化合物，人体缺少碳水化合物，脂肪代谢不完全，会出现酮体升高，甚至出现酮体中毒。初期的症状是疲劳，记忆力差，脾气暴躁，注意力不集中，没有力气等，再严重后会有口臭，甚至昏迷等情况。

不吃主食，或者营养素摄入低减下来了，但是后期如果恢复正常的热量摄入很容易出现反弹。要想减肥，还是计算好摄入的热量，安排好餐次及每餐的食物，少吃多餐更合理。

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对于这种所谓的不吃主食减肥的方法，实际上并不靠谱；作为生活中我们食用最多的食物之一，对于我们身体可以提供很充足的能量物质（碳水化合物）；另外不吃主食本身也会给身体带来很多问题。

不吃主食对于身体会带来哪些危害？

变得越来越傻：

主食当中富含碳水化合物，这种物质在消化吸收之后所分解的葡萄糖物质是我们人体的主要能量来源物质，我们的肌肉细胞和神经系统在生命活动的过程中会消耗很大一部分葡萄糖物质，如果没有这部分葡萄糖物质的摄入，那很容易影响到大脑的正常能力。

举一个例子，就算我们身体是在睡觉或者是停止运动的过程中，大脑的生命活动也需要消耗身体当中的葡萄糖物质，可想而知，如果没有摄入主食当中的碳水化合物，可以说您会变得“越来越傻”。

导致身体出现酮体酸中毒的问题：

如果人体不食用主食，但是人体又为了保证血糖的一个稳定情况，那么接下来就会分解我们身体中的肌肉和脂肪来进行正常的糖异生。

葡萄糖和酮体物质是两类可以透过血脑屏障为大脑提供相应能量的物质，人体缺乏葡萄糖的情况下就会去分解脂肪来产生酮体物质，恰恰酮体积累到一定程度后就会导致血液离子的代谢紊乱，这时PH值会出现下降，时间一长就会出现酸中毒的问题。

如果出现酸中毒，那很容易使得人体出现恶心呕吐、发热甚至抽搐、神志不清等问题。

不吃主食进行减肥，会发生超出你想象的“反弹”：

不吃主食，身体很容易自动进入节能状态，胰岛素分泌减少，胰升糖素增加，这时就会加速对于肌肉的分解，降低人体的整体代谢率。如果缺少主食，很容易导致体重的快速反弹。

另外，就算很快的减掉了35斤，但这样的减肥方法完全是不健康的，很容易影响我们身体的健康程度，而且当后期出现反弹的时候，增长的一定会比35斤还要多；所以，为何要“自讨苦吃”？

健康减肥，如何做？

说到健康减肥，唯有六个字“管住嘴，迈开腿”，可以少吃些主食，特别是精白米面等细粮，主食粗细搭配，增加粗杂粮、薯类食物的摄入；然后减少高热量的各种高脂肪食物的摄入，适当增加运动，吃动平衡，减少能量摄入，增加能量代谢，这样才会让您的身体更加健康。

王思露营养师

碳水化合物常被误认为是食品中使人发胖的成分，因而误导几百万在意体重的人将饮食中有营养的富含碳水化合物的食物除去。但实际上，那些希望减肥、维持较瘦身材和保持健康的人更好的办法是注意控制食量和热量摄人，以及计划自己的饮食，包含能够提供纤维的富含碳水化合物的全谷物食物、蔬菜和水果，以及需要的其他营养素和有益的植物化学物质的膳食计划。

降低热量：以每克计，碳水化合物比饮食中脂肪产生的热量少，而且将葡萄糖转化为脂肪来储存代谢成本也较高，不过，如果摄入的碳水化合物的热量过多，超过需要的能量，就会导致体重增加。为了减重，需要注意每天减少摄入的食物和饮料的总量。

一个例外：添加糖建议选择富含碳水化合物的食物，但并不包括精制的添加糖。纯化的精制糖(主要是蔗糖或果糖)不含蛋白质、维生素、矿物质或纤维等其他营养素，因此营养素密度低，如果用含1670k热量的糖取代含1670k热量的全谷类面包，你将失去面包里的营养素、植物化学物质和纤维。只有在已经满足当天需要的所有营养素和并仍可摄取能量的时候，你才可以这样做。

过度食用精制糖可能还有其他副作用。一些证据显示，许多肥胖的人饮食中精制糖和其他精制碳水化合物太高可能改变血脂，会加大他们心脏病的风险。

指南：为健康着想,大多数人应增加富含纤维的天然食物来源的碳水化合物的摄入量，并减少精制面粉和添加糖含量高的食物的摄入量。为了减肥,权威专家不建议省去碳水化合物,事实上,正相反,还需要碳水化合物。

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茄子营养师

其实，现实生活中有不少人会跟这位女子一样，陷入一种对外貌和身材的焦虑感，甚至使用不健康的方式进行美容瘦身。这很可能是“体象障碍”的表现，一个人对自己的体象持消极态度，认为自己的身体难以令自己满意或不符合社会审美，就会产生体象焦虑。会对我们的生活有哪些影响呢？来听听专家的解释。

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知我心理学

不吃主食只吃肉蛋蔬菜的减肥方法我至少碰到了三、四个熟人采用过。但是无一例外的都没有坚持多久，就放弃了。而且在尝试的初期她们个个都信心满满，而且都取得了一定效果，快速瘦了一圈。曾经有一个平时不吃主食，但却可以一顿吃掉一只鸡。而且她们还有一个共同特点，就是瘦则瘦矣，但气色却是腊黄的病容。我想她们最终没有坚持下去的原因一定是身体对碳水的需求没有满足，而给身体造成了不适的感觉，最终只能导致恢复对碳水的饮食习惯，而且量会比以前加大，最后导致身体报复性反弹而比以前更胖了。

每个人都想减肥，不光因为瘦了穿衣服好看，而是瘦了可以改善身体的健康状况。瘦的人高血压、高血脂、心脑血管的疾病发病率更低，人的生活质量更高，在生存的状态下少受各种病痛的折磨，这是我们的最终目的。

而放弃主食这种不顾身体需要的必须物质来走偏门达到瘦身目的的方法，早已经背离了我们追求健康的目的，完全是种舍本求末的最不好的做法。

人体对营养的需求才是第一位的。主食、蔬果、肉类都为我们提供了身体必不可少的营养。少了任何一样，都会让身体处于营养不良的状态。所以绝不要盲目跟风一些不健康的减肥方式，牢牢记住任何时候身体健康才是第一位的。好好吃饭，好好运动，好好休息，劳逸结合。既不暴饮暴食，也不挑食。多吃瓜果蔬菜，也不因为肉类、主食的热量高就完全不吃。

一句话，健康的生活方式才能让身体自然地瘦下来，并且保持健康的身体状态。

關鍵字: 健康 生活 减肥