范佳州

　便利店的营业额高低取决于来店人数和客单价两个因素，所以光观察上门顾客数是比较片面的，而且走马观花式的观察未必看到了真实的客流量。如果是这样去选择商铺创业，很有可能会错过一些旺铺的。

　　既然对方是连锁便利店的加盟店，了解这个门店生意的最直接的办法就是，调出数据，用数据说话。还可以调出这个门店一个月的来货记录，查出他这一个月进货有多少钱。当然这是一个店的核心机密。

　　当然也可以从侧面了解到一个店的生意好坏。店里的商品周转的越快，商品生产日期也就越新。特别是一些大牌产品，大家都销量不错的。既然是抽样，样本尽量选择多一点，就越准确。

　　观察人流也不能这样走马观花，不要简单地认为自己每一次路过都没有发现有人买东西就认为这家店生意不好。

　　便利店选址在观察人流方面可是下了功夫的。观察店铺人流最多的四时段，每时段计算通过人车数，来判断每日预估的来店人数。日本一些连锁店甚至把这点量化，比如年龄15至18岁的算0.5人，摩托车骑士5个算一个，这样就能精确了解所在位置的集客力。

　　本人就经营几家便利店，当然不是美宜家，是深圳本地的一个刚起步的品牌。由于本人前些年从事快消品销售工作，所以对便利店，快消品行业还算比较熟悉，16年开始经营自己的便利店。题主所疑惑的问题，其实没有那么深奥，美宜家目前大部分都是属于加盟店，类似于前些年的夫妻档，现在加盟了美宜家，也基本都是自己一家人在打理，也有一些是开了店，请人打理看店的。题主所说的，表面看起来好像没有什么生意，可能只是某一个时间段，便利店的营业时间普遍都是比较长的，很多美宜家都是24小时营业，像深圳这种情况就比较明显，白天上班时间，住宅区就没什么生意，下班时间，周末这种时间段生意就会比较好。便利店基本不会有排队买单的现象，所以看起来就不会有那种货如轮转的感觉。但营业时间长了，只要位置选的合适，还是有利润的。做生意的都会算账，肯定是有钱赚才会经营下去。

　　很简单，只是看起来没啥生意，毕竟很多东西不是表面就能看出什么的，便利店营业时间很长，很长一部分时间客流量看起来都是很少的，毕竟人要上班，便利店只有在下班高峰期和晚上客流量会增多，毕竟便利店本身的存在就是方便附近的人购买!而且便利店的价格相对超市来说是贵了的，所以千万不要被表面所迷惑，做什么店只有盈利才能活下去!

品天下餐饮

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加盟模式无限游戏

美宜佳是全国连锁加盟，需要2.5万的系统使用费和三万押金，投入成本就不低，再加上店铺租金，进货成本，请店员、装修等等成本，保守估计要30万吧。

投了这么多钱，没有回本前，店主哪敢轻易关店。不关店，也许还能收支平衡，坚持下去，也许还能等来利润增长的那天。一旦关店，前期投入可就血本无归了。

无论加盟商是赚是亏，美宜佳本部都是不亏的，这种加盟模式，如同无限游戏一样，吸引大量参与者，继续下去。

线下新零售的刚需

除了选址有明显bug的美宜佳，大部分美宜佳表面看上去生意还是不错的，保守估计，还是能实现盈利的。

广深地区有大量美宜佳，不夸张的说，一条路上可能有两家美宜佳，非常便民。居民的日常生活用品，不用大超市，美宜佳就能搞定。

此外，在外卖还不像如今这么便利的时期，美宜佳就已经能够实现微信点单，送货上门了，这一模式也是给美宜佳提升了大量用户粘性。

精挑细选，服务至上

美宜佳作为社区小便利店，其选品也是与大超市不同，更多抓住用户日常需求。精而全，并且经常有特价、折扣商品，刺激消费。

此外，美宜佳还提供快递代收、代寄、复印等等业务，为都市居民生活提供了大量便利。

快递、复印等等小需求，也是能给美宜佳带来用户和利润增长的。

存在即有需求，在电商大行其道的时期，美宜佳依然顽强地活了下来，现在电商都在往线下寻求新的流量增长点，也许，美宜佳也能有新的发展。

吴怼怼

小时候，我爸爸对我说，开门做生意，要耐得住性子，坐得住冷板凳。不能因为没有生意就离开，如果离开了，说不定下一分钟就有个生意会错开。想想啊，店里要是每一分钟都有生意，那还得了？一小时60分钟，一天算营业12个小时吧，那就是720笔生意。那是不得了的营业量啊。半小时没生意是正常的。如果每一个小时里面都有办个小时没生意，减少一半，还有360笔交易呢。即便再少一半，还有180笔交易呢。所以，开店的常态就是闲。每天有几个时间区间会很忙。别的大多数时间段是闲的。

正因为这一原因，大多数便利店，如果你不在他的繁忙时段去看，你就会觉得他没生意。你会感觉，这样没生意的小店，怎么能撑下去呢？实际上，他一天当中，只要有几个时段繁忙即可。其他大多数时段的生意，就是比较清淡。

举个例子吧。我们写字楼下，就有一个便利店，竟然还是24小时的，中午兼营盒饭。白天也就是早餐和和午餐时段很忙。别的时段，顾客是稀稀拉拉的。但就是早餐和午餐这两个时段，营业额是惊人的。白天的其他时段呢？虽然看起来生意不多，五分钟十分钟的也有一笔交易，一天十多个小时算下李，也是不错的收入。至于夜间呢？虽然交易更加清淡，但夜间营业利润，基本是能够覆盖人员工资的，有时候有个外卖大单，就赚了。

便利店，就是方便我们的生活的。每天的交易，除了繁忙时段，大多数时段的交易看起来清淡，累加起来也是惊人的。这种渗透到社区和写字楼下的便民商业，恰恰是北京最缺乏的。

孙建波

首席投资官评论员王天天：

店铺冷清一般都是关门的节奏，但不止美宜佳，还有无数家其他便利店也是如此，但能一直经营下去不关门，一定有它的原因

真正亏损严重的便利店并不多

《2017中国便利店发展报告》曾指出，2016年中国连锁品牌化便利店销售达1300亿元，而且开店数量及同店销售双双增长。

便利店不仅没有下滑的趋势，还在不断的增长，不断的发展

人们离不开便民服务

便利店购买充值卡，地铁卡，交话费，洗衣等等服务看似利润少，但有着大量的用户，并且这些便民服务可以为他们贷来流量，流量再会提高店铺的销售额，是看上去没什么很高的利润，但却是经久不衰的一种方式

客流量分时段现象严重

在天天公司大厦下面的便利店，每天上班，下班的时候挤都挤不进去，但只要过了那高峰的一两个小时，便利店的人就十分冷清了，所以也许不是便利店冷清，可能一家店一天来500人，早晚高峰就占了400人，所以平时便利店看上去才生意不好。

外卖，广告等多样业务

外卖就不用说了，基本上每家便利店都加入了外卖大军里面，即便店里人不多，外卖多也可以保障每天的销售额了，加上为一些商家做广告的广告费，自己便利店做的盒饭，咖啡等等，在CBD区就弄咖啡，午饭盒饭，在居民区就早上卖豆浆油条等早点，在荒凉的地方也许就卖汽车维修用品，多样业务下来，不会亏钱的。

首席投资官

便利店没有生意很正常，倒也不能说是没生意，只是来来往往时看到的顾客比较少而已。这其实是正常现象，现在便利店多的已经说不清了。从最初的快客到现在的711、罗森、好德、美宜佳等等，便利店越来越多，投放量越来越大，甚至在一条街上可以看到三四个人，这样做很容易分散人流，从而导致我们看到这样的现象，即好似便利店里面并没有什么生意，但是依旧可以经营下去。

实际上，我们的生活还是离不开便利店的，现在的便利店也进行了升级改造，不再像最初的便利店那样，只卖一些简单的小玩意儿，比如面包、饮料等等。现在的便利店开放了许多的便当、早餐，这就更方便了上班一族、学生党们的早高峰时间，无论是上学的路上，还是上班的途中，路过街边的便利店，都可进去探索一番，顺便解决一下自己的早饭。从这个意义上来说，哪怕是现在的便利店看起来没人的样子，但他们也是盈利的。

此外，作为一个便利店，它一天当中，只要有几个时段繁忙就可以。其他大多数时段的生意，就是比较清淡。而它繁忙的时间段在中午和晚上。

所以，便利店并不是不忙，只是在你闲下来的时候，它在忙罢了。

环球老虎财经

这个问题，我有发言权！因为我就在深圳美宜佳！

美宜佳是一家以加盟方式的便利店，最早成立于1990年8月，那个时候还只叫“美佳”超市公司，后来才改为美宜佳。美宜佳都是统一装修风格，统一服务规范，统一配送，统一核算，统一管理。货直接由总公司统一配送，工厂到物流，物流到门店，全部都是统一配货，全部是真货，不存在假货！现在的人生活质量提高了，对吃穿都是比较讲究的，所以对吃的喝的都追求品牌比较多，美宜佳刚好符合了大众的这个要求。

我们店里在一个工业区里面，这里都是男顾客比较多，一般都是早上7.40到8.30这段时间忙一会，因为他们上班买早餐这样，中午十二点左右忙一阵，下午都是五点半左右忙一会，基本上都是他们上下班的时间忙一阵，所以呢，没有人的时候，可能你们都觉得没有什么人，我们在里面闲着玩，即使这样，我们每天的营业额都是9千左右（八十平米店面），利润百分之25，一个月下来除去房租水电人工3万左右还是有的。生意都是人做出来的，服务好，商品好，生意也会好！

每一个企业的成长，都体现团队的成长。每一个企业的成功，都体现团队的成功。美宜佳我还是挺信赖的！

一枚黄叶子

传统便利店，已经不行了，大家可以看看我做的便利店，77平方昨天营业额1，7万元。欢迎来了解一下。

上海聚品国际

我家周围就先后倒闭3个美宜佳，其中一个还是熟人。刚开始评估人说20万就开起来了，等你定金一交就不是这样了，没有30万开不起来。开业后每月1000元的管理费，来人检查不合格罚款，最头疼的是在忙每个星期都要去开会，因为是公司供货，拿货比批发部贵，卖的比其他店高0.5/2元，但利润不高18%/20%，接下来是3年一小修，6年一大修，24个钟营业和送货两公婆还要加一个老人才行。由于品牌硬一点好卖烟，都在烟上做手脚，导致形象下滑，这两年网购兴起使美宜佳更雪上加霜，都在苦苦支撑，被30多万的投资套住了，白白浪费时间和机会，等于给房东和美宜佳公司打工。

道远123

本人就经营几家便利店，当然不是美宜家，是深圳本地的一个刚起步的品牌。由于本人前些年从事快消品销售工作，所以对便利店，快消品行业还算比较熟悉，16年开始经营自己的便利店。题主所疑惑的问题，其实没有那么深奥，美宜家目前大部分都是属于加盟店，类似于前些年的夫妻档，现在加盟了美宜家，也基本都是自己一家人在打理，也有一些是开了店，请人打理看店的。题主所说的，表面看起来好像没有什么生意，可能只是某一个时间段，便利店的营业时间普遍都是比较长的，很多美宜家都是24小时营业，像深圳这种情况就比较明显，白天上班时间，住宅区就没什么生意，下班时间，周末这种时间段生意就会比较好。便利店基本不会有排队买单的现象，所以看起来就不会有那种货如轮转的感觉。但营业时间长了，只要位置选的合适，还是有利润的。做生意的都会算账，肯定是有钱赚才会经营下去。

黑暗武仕

近年来，身边的美宜佳便利店的确越开越多，我附近都有3家了，密度太高，感觉即使是加盟店，美宜佳背后的广东省东莞市糖酒集团控股的连锁便利店也没有做好加盟商的店距的疏离规划，只管收加盟费的钱，然后就不管加盟商的死活了，让他们自相竞争。也的确，平时经过看到很多美宜佳便利店没生意，但还能一直经营下去，这背后只能说两个因素：

第一，投资规模不大，据反映开一家30平左右的美宜佳便利店10万多点就能搞定，包括加盟费、铺租和设备等了，并且美宜佳大多开在一些社区稍偏的地方乃至城中村地区，铺租压力并不高，能持续扛好长一段时间都没问题。

第二，很多人就是开家店为自己或家人找个活干，平时能糊口即可，要求不高。虽然我们看到很多美宜佳便利店没生意，但是他的定位是方便社区和附近居民，很多时候早上或下班的时候，乃至深夜（有些美宜佳是营业到深夜的）还是有些人流图方便在里面购物的，还是能让美宜佳赚点钱，只是也许不多。

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