球迷跟我走
浅谈一下自己亲身经历过逮野兔，吃野兔的经历吧！
五年前，朋友因工作调动，把他喂养了两年的一条黑色细狗卖给了我（附送射灯和逮兔技巧）。经过简单的学习后，我便开始了夜间用细狗逮兔的经历。
家乡属于丘陵地带，沟堑中野兔颇多，用细狗逮兔在当时还不算流行，自己一个人第一次骑着摩托疾驶在野外，突然被路边跑出的野兔惊的不知所措，而趴在摩托车上的细狗（黑子）却兴奋的从车上跳下直奔野兔而去。终究经验不足，这种情况五六次也没逮住一只野兔，黑子却因跳车急促把前爪磨的鲜血淋漓！
返途中，终于在一个深沟内将一只无路可逃的野兔逮住，兴奋的心情不亚于中了一次大奖！（快下班了，简单说一下野兔的做法！）
开野味店的朋友教我，野兔肉土腥味太大，须用凉水寖泡一段时间后，用凉水开锅，水开既将水倒掉，因野兔瘦肉多，需用猪油炼锅，加入兔肉搅拌，放入葱，花椒，八角，味极鲜翻炒，（不可加姜，相克），老兔用高压锅闷五分钟，二斤左右兔直接炒或炖。炖用萝卜好吃，炒用青椒过青辣椒好吃。至于对人体有啥功效我没试出来，就觉得治疗饿最管用。还有就是带着野兔走亲访友，和朋友共同分享心情大好！
不过现在据说野兔成为保护动物，我也是好几年不吃了！哈哈😄，快乐最好！
夜钓水上
野兔肉到底能不能吃，对人体有哪些功效？
资深营养师开讲啦！
兔肉当然能吃，但野兔不能食用（野兔属于国家保护动物，是不能私自不准打猎食用的。），很多年前生活在农村的朋友有些人甚至自己在山上用捕兽夹抓到过野兔，勘测野兔走过的路径、分辨野兔的粪便、布置隐藏好捕兽夹这谢都是老一辈人的手艺，现在会的人已经很少了。
兔肉的营养价值
农村有句俗语叫“走兽莫如兔”，兔子练灵活矫健一身“腱子肉”，筋骨壮实，脂肪含量极低，号称肉类中的素食。与猪肉相比兔肉更加紧密，嚼劲十足，同牛肉相比又更加细腻，容易炖煮。
兔肉富含丰富的蛋白质、多种人体必需氨基酸以及能够促进人脑发育的卵磷脂，与此同时，野兔肉的脂肪含量很低，养生保健价值非常高。
兔肉的食用功效
1.强筋健骨
兔肉脂肪低、蛋白质和氨基酸含量高，对于受外伤后人体组织的恢复有着很好的促进作用，对于正在生长发育的青少年更是能够及时满足其生长发育所必须的维生素与氨基酸。
2.防治心血管疾病
兔肉中的固醇类物质含量不足0.5%，适宜高血糖、高血压患者食用，能够降低血液粘稠度，抑制胆固醇对身体的损害，增强心血管的韧劲，预防一些心脑血管疾病。
3.减肥瘦身
很多朋友减肥期间总是控制不住要吃肉，这时就可以选择兔肉了，兔肉几乎全是瘦肉，脂肪不到猪肉的三分之一，蛋白质却比猪肉高上数倍，完全符合减肥瘦身的饮食要求，在国外很多女性健身爱好者就经常吃一些兔肉减肥瘦身。
兔肉肉质鲜美，但如果不是由常年下厨的老农户亲自下厨是很难做出口感上佳的兔肉的。
健康苦行僧
1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；
2. 经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；
3. 兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”；
4. 兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
英国獵奇频道
申明一点，野兔属于国家“三有”(国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值)的保护动物,是明令禁捕的。所以，不能吃。
都说兔肉这好那好，其实随便说一个可以食用的肉类或者蔬菜，都能给你说出来一大堆好处。所以，只要你是吃纯天然无污染的绿色食品，肯定都很有营养。
另外，凡是野生动物，即便不受国家保护，不属于禁止捕猎范围内的，也不要乱吃。知道非典、禽牛感、和艾滋病咋来的吗？就是动物们传过来的。所以，为了自身健康，为了公共健康，为了生态平衡，为了给我们后代子孙留一方碧水蓝天，留一个和谐大自然，恳请各位不要捕猎野生动物，也不要吃它们!
科学探秘频道
当年野兔3斤左右最好吃，直接炒，肉比较嫩，再大了上5斤左右的就太老了，肉太硬，适合炖，加泡好的黄豆一起炖，反正比猪牛肉好吃，但这玩意身上寄生虫比较多，，一定要做熟了
A石材精装15061206629
野兔肉口感吗一般吧，众人都喜欢的味道，不像别的肉一部人不想吃。兔肉可能有种奇异的药用功能，对产妇催奶水有很强很好效果。特别是怀孕的母兔最有效。
热爱大自然43
野兔肉可以治糖尿病，糖尿病人吃了最好，本来想养一些吃，结果病好了，也用不着养了。
合肥名医
野兔属于“三有动物”，非法猎捕猎杀“三有动物”二十只（条）以上即构成犯罪。
指下生辉
野兔能制气管炎
名厨9
不能吃，吃了来生变兔子
