在番禺飲食界中
有一家令食客食過念念不忘的農莊
它被稱為番禺人的“吃雞”聖地
豬朋狗友、一家大細，老少咸宜！
憑著這隻雞，俘虜無數番禺人的胃
雞用正宗農家雞
老闆為了將家鄉最美味的雞完美呈現
不惜下足本錢
只喂無添加的穀物，養足200天
所以我們才會看到
這些如此體態優美，步伐矯健的雲浮走地雞！
這些雞天天在地勢起伏山頭裡轉
自然而然練就了一身的功夫
加上放養，運動量大
雞質簡直皮薄又結實！
2
招牌人氣啫雞，食過返尋味
01
乾逼家香雞煲
秘製的醬汁加上如火純青的火候
雞煲上桌就能聞到一陣飄香！
隨手夾起一塊雞肉
同樣是由裡至外都是有點黃的琥珀色~
雞皮還多了幾分焦香！
雞肉肥瘦相間，醬汁鹹香入口
因為夠曬乾身
所以吃起來非常彈牙和香口
煲久之後雞的汁水會流出來
這時候勺煲底的汁淋飯
此時我只想靜靜地扒飯....
份量也是非常足
整一隻大土雞
最適合三五知己來吃
02
山坑魚啫走地雞
一上桌，相信你也會跟我一樣“哇哇聲”
精選山泉水皖魚+走地雞
名副其實的大魚大肉！
而且整煲5人份量才238元！
簡直划算到哭了...
可選大扇雞（7~8斤）
現在點這個還可以享受
1元1斤白貝+10元1斤羅氏蝦
（兩者可同享，各僅限一份）
（羅氏蝦需收取加工費10元，可白灼/椒鹽等做法）
懂吃的人就知道最地道的做法
就是“一鍋熟”
雞肉和河鮮放在一起不僅不會相互搶味
而且還能把鮮味發揮到極致！
經過掌握得恰到好處的火候
醬汁越煮越濃稠
雞肉和魚肉也越煮越入味
簡直色香味俱全！
雞肉燜得很入味
魚的肉質鮮美、嫩滑細膩
越煮越嫩
唯一缺點就是太嫩導致很難夾起來啦！
吃之前得要練練筷子功！
3
滋味美食，到店必點
03
冰鎮咕嚕肉
如果吃雞吃到膩了
不妨來一份冰鎮咕嚕肉解解膩
沒有花俏的技術，只用真材實料
就擄獲了食肉獸的心
標配的外冷內熱的口感
外面的表皮又脆又涼
裡面的肉很酥，入口即化！
簡直過足肉癮又清涼十足~
04
白灼鵝腸
新鮮的鵝腸用白灼的做法
最能吃出食材最真實的味道
所以這道白灼鵝腸是進店必點之一！
鵝腸
色澤潔白，爽脆鮮香可口而且很有嚼勁
吃完就剩下爽，脆，鮮，香四個字！
鵝腎亦是同樣爽口
總之，點它保證不會令你失望~
05
蔥香豬油撈飯
吃了這麼多肉
是時候來一份每桌必點的豬油撈飯
飯質軟硬適中，粒粒分明
豬油的香味和米香混合在一起
撲鼻而來，令人食慾大振！
私人推薦你們一個新吃法
將啫雞煲裡面的醬汁倒在飯裡拌著吃
這味道簡直一流！
越吃越濃郁
連續三碗不在話下
4
大廳只有一個，每天客滿！
沒錯！大廳只有一個！
午市晚市客流量高達99.9％！不能錯過！
這裡還有包廂
家庭聚餐、朋友聚會都合適！
吃雞煲
請認住這個地標！
店名：家香土雞農莊
地址：新光快速隔崗新村大道七街里仁洞新村隔崗公園旁
電話：020-39189303、13570384359
營業時間：週一至週日 09:30~14:30、16:30~22:00
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