碧原曙光
问题：在我们农村为什么黑毛猪受欢迎，而白毛猪没人养？
你想说的应该是带有黑毛的花猪，也叫本地猪（我只回答我知道的，其他地域我不太知道，在我们湖南，基本农村饲养的就是这种花猪，不过由于农村喂猪的越来越少，想吃这样的土猪肉确实比较难了）如下图：
如果是全身是黑毛的猪，在农村饲养的还是很少的，应该是下图：
肉质对比：
黑毛猪肉质：不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性，肉色鲜红，肥肉多。特点：口感好、肉味香浓、没有异味腥味
白毛猪肉质：（不解释了，看图）
那么为什么在农村基本养黑毛猪（本地猪）呢：
有饲养黑毛猪的传统（已经几百上千年的养殖传统了）。
黑毛猪肉质鲜美，更适合中国的口味。也更加受到人们的喜爱。
黑毛猪肥肉较厚，在农村用来炸猪油，一个猪的猪油，可以解决长时间的吃油问题。
黑毛猪比较温顺，不像白毛猪，农村的木质猪栏都拦不住白毛猪。
黑毛猪对中国气候和水质，农民饲养方式和环境能更好的适应。
总结：现在想吃土猪肉是越来越难了，土猪肉炒出来的香味，和在嘴里的口感是白毛猪比不了的，物以稀为贵，希望能发展农民养殖土猪，让更多的人吃到美味的土猪肉。
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黑毛猪是品种好的一种。也是类似于野猪，价钱比白毛猪的价格贵上很多，同样养殖，收益不一样。大家都会选择收益的吧！
渔人小武
首先，在回答这个问题之前，我先说说猪毛的用途，它可以用来制成各种毛刷，据说大多用于清洗军用品。此外，猪毛可以用来提取胱氨酸、谷氨酸等多种蛋白质。另外，猪毛还作为原料，用于纺织业、化妆品生产原料等，剩下的残留猪毛还可用于饲料添加剂。
接下来，我们再来分析，为什么在农村黑猪毛受欢迎？
第一个原因：任何东西都是物以稀为贵。在农村，白猪比较多，因此白猪毛大家司空见惯，或者说见惯不惯，当黑猪毛出现时，大家都纷纷收集，感觉像比白猪毛更珍贵一样。
第二个原因：在上面的用途我们已经介绍了，猪毛大都其实用于生产毛刷，作为清理工作。如果选择白色猪毛的话，容易刷赃，不易清洗，显得不美观。而用黑猪毛就可以避免这一尴尬。
第三个原因：白猪毛都被杀猪匠收走了，黑猪毛本身较少，杀猪匠懒得收，即便收走后，白猪毛和黑猪毛混合在一起也不好售卖，干脆选择不要。农民没得选，但也想收集一些拿来用，所以，在旁人看来，黑猪毛更珍贵一样。
农民工谈三农
老农看到有朋友说的是物以稀为贵，但是我觉得黑毛猪为什么会这么受欢迎呢？还是取决它的本身！
因为黑毛猪肌肉中的不饱和脂肪酸明显高于白猪尤其是胱氨酸含量较高，使用后对人体有较高的营养和保健作用！
黑毛猪猪肉包含丰富的铁质蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人缺乏的营养素，特别是胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，所以说黑毛猪更让人喜欢！
老农在此
物以稀为贵嘛，白猪经常见，黑猪不容易见到啊！而且白猪基本家养，黑猪都是山养。市面上白猪肉顶多挂个土猪肉，黑猪肉名头就大了，纯天然野生土生土养黑山猪肉等！价格方面黑猪肉也会比白猪肉高。现在的人不都讲究养生健康吗，不差钱。同样是养猪，同样是累活脏话，肯定选个经济效益高的活来干了！
福州依妹
黑猪是本地野猪训化繁衍的后代，肉质，口味都比较好，白猪是洋种源和远源杂交的后代，就相当于本地鸡和肉食鸡的道理，速生型的，三五个月就长几百斤，口感不好，营养不全，没有黑猪好。
chaoqian2017
黑毛猪目前在市场很走俏，价位高出白毛猪很多。黑毛猪多是地方品种，黑猪，抗病能力强、耐粗饲、繁殖性能强、对环境条件要求较低等优点，是现在外来品种无法比的。
挖掘潜力3
黑毛猪好养，他虽然不怎么爱长，可他养起来不像白猪，东串西串搞坏庄稼，黑猪随便喂就可以的，白猪喂不好就像牛一样，
广西小强哥
主要是物以稀为贵，白毛猪刚兴起时都争着喂，现在黑的快绝种了，又成黑的好了，其实黑白本质没啥区别
尽在不言中2383186769
黑毛猪多是地方品种，地方猪，抗病能力强、耐粗饲、繁殖性能强、对环境条件要求较低等优点，是现在外来品种无法比的，我国好的地方优良品种都很少了，这是我们老祖先留下的资源。
