百香果怎么吃好?

握梅又闻花


不请自来。不知道从什么时候起,百香果火热起来了,成为“网红”,也获得了很多人的喜爱。果汁、甜点、菜品、果酱,这些只要关于吃的方面好像都能看到百香果的影子。

百香果怎么吃好?百香果蕴含了丰富的维C和各种营养元素,最直接的吃法就是生吃,程序简单,没有丝毫顾虑,而且保留原有风味。再不然就是做成果汁,在保留原有风味的同时更增添新的元素。

其实,百香果这种果子也非常适合做成菜品。百香果味酸、芳香,如若入菜可以为菜品增加香味的同时刺激到人的食欲。至于百香果怎么吃,它已经被我们这些爱吃的人安排得明明白白的了。

百香果果汁

其实百香果果汁是最容易制作的,首先将百香果切开取出里面的果肉放入玻璃杯中,然后再放入适量的蜂蜜和水搅拌,很快一杯甜酸适口的百香果果汁就出炉啦!如果觉得太单调,也可以加入椰汁调剂,金黄的百香果果肉沉浮与雪白的椰汁之中,显得尤为的好看。

百香果拌黄瓜

拍黄瓜大家都吃过,可是百香果拌黄瓜你们吃过吗?其实,百香果拌黄瓜是一道非常特别的美食,而且简单易做。首先将黄瓜去皮切成手指粗细的条摆盘,然后取出两三个百香果的果肉并拌以白砂糖或蜂蜜调味,最后将拌好的果汁淋到黄瓜条上,就可以开吃了。一口咬下去,黄瓜的脆和百香果的香、酸综合,尤为的爽口开胃。

百香果蒸排骨

一提到用水果入菜,大家的第一印象就是用菠萝做成的咕咾肉,现在百香果也被爱吃的的我们赋予了更多的内容,就是用百香果来蒸排骨。首先,先将排骨切块洗净,然后放上姜、料酒,再加入两三个百香果的果肉搅匀,腌制15分钟,待入味后,放入锅中蒸30分钟。一道酸酸甜甜,排骨软绵,带着一丝丝水果香气的百香果蒸排骨很难不刺激到你的味蕾。


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百香果熟到表皮皱皱的就是最甜的最好吃的。平时还可以和蜂蜜泡水,美容养颜。还可以熬成果酱可以沾点面包吃。最简单的方法就是直接打开吃。味道美极了。


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刚摘的百香果最好先放置两三天待果皮微皱后再吃,这时最甜果味最浓。怕酸的人吃百香果最普遍的吃法是往果肉里加入少许蜂蜜,但我更推尚直接食用。


农民典真


百香果可以加蜜糖冲水喝 千万不能放冰箱,放冰箱会变酸


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我是和酸奶混着一起喝的,味道我喜欢的,蜂蜜都不用放了


阿健


百香果放至表皮干瘪,挖果肉加点凉白开,拌点蜂蜜,味美可口。


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喝蜂蜜一起泡水喝,还可以做果酱


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还可以泡酒喝


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