徐良山裡山外
作為一個財經工作者，我認為農村小加工廠應主要面向農村土特產也即綠色食品進行加工。
一是可搞經濟作物和農產品深加工，投資建立食品加工廠。如產蘋果的地方可以加工蘋果罐頭，有桔子的地方加工桔子罐頭，有晶頭的地方加工晶頭，這樣可將農產品轉化形式，算儲藏時間，可讓這類產品實現長途販運，並提高產品的價值，從而增加農產品收益。
三是搞糧食深加，投資建立糧食加工廠，比如產稻穀的地方加大大米，進行包裝或精裝，提高大米價值，實現種植效益；如果生產小麥，就進行麵粉加工並進行麵條生產，實現小麥產出效益。
三是如果是經濟林區，可投資建木材加工廠，將森林裡的木材進入城市建築需要的各種半成品加工，產竹子的地方也可搞竹類產品深加工，提高林區經濟效益。
四是如果是在湖區海邊可搞水產加工廠，將魚類水產養殖效益。
這也就是所謂“靠山吃山、靠水吃水”，而且就近生產加工，生產加工成本低，具有比較優勢。
財經深思
你好！
時代在進步，農村的發展也越來越多元化，農民可以結合自己的長處，優勢尋找適合自己的發展方向，比如種田種地，養雞養鴨，養魚養蟹等，甚至還可以投資開設小型加工廠來創業致富！
在農村有哪些小加工廠可以投資？
農村投資創辦小加工廠，一定要結合當地的資源跟特色！像我們當地盛產荔枝，每年荔枝大豐收，價格比較低的時候就有農民過來大量收購，將荔枝拉到自己來辦的釀酒廠釀荔枝酒，非常暢銷！
還有我們當地龍眼，芒果也比較多，也有人開辦了食品加工廠，比如把龍眼剔核去皮烘乾，做成桂圓肉！芒果切片，做成芒果乾，芒果醬！銷量，收益都是非常不錯的！
所以在農村投資加工廠應該根據當地的資源特色去做，這樣可以把成本控制在最低，也更容易打開市場！
希望我的回答能夠幫助到你，想了解更多三農資訊分享，可以關注下我，謝謝！
水果不甜不要錢
藍竹在農村基本上每家每戶都有，因為多用處又少，所以價格非常便宜，還沒好多人買，在農村建一個藍竹加工企業，藍竹深加工可以做很多東西出售。建築用的藍竹跳板，涼蓆，筷子，藍竹工藝品。而且市場前景一片廣闊。這個項目值得開工。
中國農民冉隆和
看樓主有什麼技術方面的了，農村可以開養養殖基地，如養鴨、雞、豬廠，水果蔬菜加工廠等等還有有很多地方可以做小廠的，就看你選擇對不對了。
集鮮果
野生蔬菜加工廠，這個在農村很有優勢的，靠山吃山，靠水吃水，原材料就在附近，而且成本也低。還有就是小型的釀酒廠，還有榨油廠，這種農村的原生態小加工廠比那種大型廠子更受歡迎。而且投資也不需要很大。
金子家的小妮子
回答，什麼加工廠都辦不成？
為什麼，因為中國政策開方了。
在農村沒有開方政策？我看見沒有陽光太黑暗了？我這40年裡想辦農副產品加工廠？我把申請寫，校給組？村鎮？他門不辦？我去找，找不到部門？我不知到誰辦裡？太黑暗了？
政治老師p
農村小加工廠，也很多方面，看農民的投資方向，比如茶葉加工，米粉加工，紅薯幹。
東家軍森爺
不知樓主家有些什麼資源？如果有茶葉，不妨做做手工茶，利潤比較高
zzw108415
選擇面非常廣，從你提問來看你還沒找準自己的的定位，找出自己擅長的一方面就去幹吧，下一個風口就在農村，坐等風起，祝你好運。
河北媳婦山東郎
農村的小型加工廠應該因地制宜決定做哪方面的投資，像我們這樣四川農村就適合投資菜籽油加工、大米加工和竹製品加工。
