俗话有说：“边炉滚一滚，神仙都企唔稳”，在热气腾腾的围炉边，三两知己谈笑风生，最好的画面莫过于此...
（文末有巨大福利！）
打边炉也就是广式火锅，它与其他火锅不同，随时随地都可以开锅，大家围埋一起边吃边聊边饮酒，好舒畅。这种满足就像那句台词：“做人呢，最紧要开心！”
今日介绍的这间小店，是一对小夫妻共同打造的，他们把街头最市井、最接地气的打边炉搬到佛山，想让更多人知道：原来打边炉可以甘好玩！
小店开在小路旁，位置藏得很深，店也不大，但独特的装修风格总能让人一眼认出它！
老板说原本只想着手做外卖生意，也没设置太多桌椅，但没想到会引得一堆吃货打卡，有些受宠若惊...（据说他们明年会搬到南海，给大家更宽阔的用餐环境哦）
来到这里，你会发现成间店都充满盏鬼粤语，有些词汇可能会令人不好意思说出口，但老板娘话：我地依度好free，可以无所畏惧讲粗口！
一对小夫妻用心打造的小食堂
平日里，这对小夫妻在厨房忙碌，“老板”就在外招呼客人，本店的生招牌 非它莫属！
*老板就是这只小狗狗咯~
把炮从外卖做起，到现在成为了小食堂，一路以来都深受食客的好评，大家都话：
就中意依种接地气的风味！
小店虽然藏得深，但每晚翻牌率都很高，基本上一桌走了就有另一桌接上，不得不感叹好店真是藏不住...
已经忍不住了，非常期待
所以...事不宜迟
小编为大家探路，睇下把炮究竟几“把炮”
原创鸡同鸭讲煲是真正意义上的鸳鸯煲，干湿并存，不能吃辣的小伙伴最适合，鸡同鸭讲终于唔洗眼碌碌啦！
鸡煲主要是以湿煲为主，用走地鸡熬的鸡汤加上酸菜、胡椒，
好销魂~
随便捞起一勺，全部都系鸡肉，在酸菜的加持下，鸡肉多了一种独特的香味，蘸上特调酱料，好正！
广东人出名中意饮汤，依啖汤五好错过啊！再加埋老板娘特制的酸菜，好吃到入魂啊！
重点推荐加入肥牛，肉质鲜嫩细腻，跟平时吃的肥牛不一样，入口爽脆，有满满的牛肉香味，一吃就知品质好不好！
鸡同鸭讲煲的另一边是干锅鸭煲，鸭肉先用自制酱汁爆炒，把肉汁都锁在里面，更加紧致鲜嫩~
鸭煲的味道很特别，酱料都是老板娘自己调制 的，绝无同款，很有辨识度！（重口味的小伙伴会爱惨~）
最后，可以把特制的汤汁倒入，加上各种配菜开涮，那种满足的感觉，一级棒！
- 经典老板鸳鸯煲 -
老板鸳鸯煲其实是两种不同的锅底，再加上牛肉和田鸡组合而成，两种不同的风味
各领风骚~
一边是经典主菜玖味田鸡升级后，迎合冬季开锅的汤底；另一边是在成都生活数年的老板娘改良的红油汤底。
▲玖味田鸡升级锅底
▼改良后的红油锅底
牛肉、田鸡、腐竹、金针菇生上，可以根据自己的口味放进不同的锅底，一次满足两个愿望，贴心指数100分！
→ 各种配菜
牛肉当天人工屠宰后送到店，肉色红润，纹理清晰，新鲜程度一望就知！
牛肉推荐放进玖味锅底里面，被汤汁滋润过的牛肉把软嫩发挥到极致，实力演绎肉之诱惑，超级诱人~
至于田鸡，每一只都老板娘亲自去捉，只只都是kingsize，即点即宰 ，又大只又生猛！
经典菜式玖味田鸡吃得多了，这次不妨放在麻辣锅底里！经过老板娘改良后，锅底不会太麻和太辣，辣度
符合广东人的口味！
吸收汤汁后的配菜比主角更耀眼！一放进嘴里，汤汁一涌而出，快感直达天灵盖！
- 各式盏鬼饮料 -
菜式够晒有意思，饮料更加估你唔到！咸湿阿婆、粉红色乳球、冚加橙 ...听到我好害羞
冚加橙绝对是饮料中的主角！新鲜新奇士橙切片，混入特调的红茶底里，大量维c瞬间补充身体每个细胞！
喝一口，马上感觉到满口纯纯橙汁，边打火锅边喝，真的好滋味~
介绍完主角之后，就到大姨妈、粉红色乳球、咸湿阿婆了，这三杯全都是老板娘自制的纯果酱苏打，够营养！
本以为大姨妈是火龙果，但它却是黑加仑苏打，颜色由上而下的渐变，味道也有惊喜！
咸湿阿婆不是想象中的咸柠七，而是芒果苏打，甜度调配得刚刚好，入口好舒服。
粉红色乳球是草莓苏打，喝一口淡淡的草莓味随之散发，有种青春少女的感觉，确实可遇不可求！
“这里很free，来到就是一家人”
来到把炮，你会被这对小夫妻热诚的服务感染，两个人撑起一间店不容易，他们都说：食客吃得开心，我地辛苦d无所谓葛。”
这家小店熟客颇多，有的食客甚至和这对小夫妻成为了朋友，老板娘还经常会拿些旧时零食送给大家。
*老板娘送给客人的零食
在这么有爱的小店里
处处都体现着小夫妻的坚守和用心
现在，他们还为大家准备了一份厚礼
▼
把炮专属福利
福利一
时间：11月24日-12月31日
原价128元的鸡同鸭讲煲
只需￥88元！
原价88元的经典老板鸳鸯锅
只需￥68元！
把文章告诉更多朋友还可以
免费特饮且无限续杯！
福利二
时间：11月24日当日
前10名到店消费的食客，即可
免费获得炸串小盆一份！
福利三
时间：11月24日-12月31日
把炮每晚逢9点半后
全单7折！
充满百态的世界里
这对小夫妻坚持把爱和美味传递给大家
食客都能吃得开心就是最大的肯定
同时希望“把炮”越来越多人中意~
把炮
地址：佛山禅城区兆祥路第十中学斜对面（点击阅读原文即可导航）
营业时间：下午17:30-凌晨00:30（逢周日休息）
人均 ：30-40元
閱讀更多 佛山吃喝玩樂直通車 的文章
