童年吃过的什么美食让你终身难忘?

我爱布加迪之成都美食


小时候去山西五台山玩,在山上路边的小摊上吃过一碗刀削面,令当时从不吃面条的我居然被那碗刀削面改变了胃口,从此开始喜欢上了吃面条!记得当时站在那灶旁,看着老板用刀片熟练的把面削到离得很远的大锅里,感觉非常酷!那用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;热气腾腾的盛到碗里,配的简单的西红柿鸡蛋卤,在撒上一点香菜,色泽鲜艳,吃一口咸淡适中,面条入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,那种地道的滋味让人回味无穷,唇齿留香。

很久以后的现在,刀削面已经成了北方最寻常的面食,更多的店家一般都改成了牛肉刀削面,臊子刀削面,用西红柿鸡蛋卤的并不多了,可是不管什么味道总觉得不如儿时记忆中的那么可口,那么让我刻骨铭心了!





和我聊电影


我是微浪旅游,人生路上一起走,当吃饭不再是为了胃的需要,你就成功了!


说起童年吃过的终身难忘的美食,我说我吃过的最难忘的是一条死鸡腿你信吗?

让我慢慢回忆,已经过去40多年了,记忆有些模糊了,那还是我在读初中的时候,在当时的乡里住校,一个星期才能回家一次,家里生活条件不好,同常就是煎饼就咸菜打发瘦弱的身体,有时候连咸菜也没有了,我娘就炒盐粒给我当咸菜,不知你吃过没有,把从村里门市部买来的大粗盐用擀面杖擀碎,加少许面粉(要知道那个时候家里白面也是很稀罕的)搅拌,然后大锅里放少许大油(大油知道柿什么吗,现在的年轻人或许不知道),炒一炒就是我的下饭菜!



记得有一个周末回家,刚到家,我娘就跑回屋里从放煎饼的筐里找出一条鸡腿给我说:快吃吧,别让你弟弟看见,他已经吃了一条,还要吃,我说给你哥哥留的!我已经一个周没见到油星了,接过鸡腿就啃了起来,边啃边问:哪来的鸡腿,你怎么舍得把咱养的鸡杀了,不是用来下蛋换钱给我爹治病吗?我娘说:哎,别提了,这不是瘟鸡吗,我看着不好想上集上去卖了,没卖了,回家鸡就死了,煮了煮吃了,我和你爹喝了点汤,肉让你弟弟吃了,给你留了一条鸡腿,快吃了吧,吃了好好上学!

现在想想世上只有妈妈好!


微浪旅游


今天刚好是我们家乡的传统节日,十月十。我们吃这个,煮籺。出门在外,看到这个留口水啊



天空的女儿和诗


那只能是包含满满母爱的煎饼了,我的最爱也是我现在每天必不可少的早餐,这是我小时候妈妈经常做给我吃的,它对于我来说已经不是一道美食了,是我对母爱的理解和想念。

我要是说我最忘不了的美食就是一道很普通的煎饼,大家应该会笑话我没有什么见识吧,也许在大家心里只有海参鲍鱼燕窝鱼翅才是吃一次就终身难忘的美食吧,因为它们不仅价格昂贵味道也是极品。可是这些是你的喜爱却不是我的欢喜。每个人都是不一样的个体,你有你喜欢的山珍海味我也有我钟情的开胃小菜。只要是我喜欢的它就是世界上最棒的美食。千金难买我喜欢。这也就是我为什么唯独喜欢煎饼的原因了。

小时候一两周甚至一个多月才能见妈妈一次,我对她最大的印象就是她做的煎饼了,每次回家她都会给我做许多,星期天走的时候还可以带走。和爸爸弟弟热一下继续吃,煎饼虽然很不值钱也没有什么技术含量,但那是我童年的记忆。里面都是妈妈的母爱,我怎么可能会忘记。现在上班了虽然不能陪伴在妈妈身边,但是煎饼我还是每天早上都会去买的,当做我的早餐也是回忆妈妈的爱。就像是妈妈一直陪在我的身边,让我可以感受到她对我的爱和关心。

这一辈子我都不会忘记它的味道,香香软软的,就像是妈妈爱我的心一样柔软。我估计到老也不会忘记它带给我的温情吧。我在乎的不是它的价值而是它带给我的温暖。让我的心间仿佛有一股暖流在流淌着。让我不再孤单。


广东孤狼


海佛手,在西班牙也是一种非常珍贵的食材。只有在重大节日才会吃这个东西。

然后来中国这么久了,都没吃过了,有时候会想起小时候吃这个东西正式感。

你们有见过这种还找吗?知道哪里有吗??



乡村西客Seeker


小时候因为家穷,因为物资缺乏,连饭都吃不饱,几乎没什么零食吃,于是妈妈便做了一种零食给我们兄妹吃。用猪肚附近的生肉油,切成块用白糖、一些黑芝麻庵制,过一段时间就可以吃了,吃起来白白的,软软的,滑滑的,甜甜的,有点像柿饼里面的囊,虽是生庵,也没什么腥味,竟是我童年难忘的美味,后来听妈妈说,因为我童年瘦弱,妈妈听说这样庵肉吃了孩子会长肉,80年代那时候粤西地区应该有些人吃过!

第二样是麦牙糖,一毛钱一个,用一根竹签绕着,丝拉得很长,好粘牙,好难忘!


9527有酒有故事


第一次吃即食面,那种味道的感觉久久能回味。那个时候大概是十岁吧,之前没有即食面。


实实在在68093412904


上中学那会生活条件还比较差!我们住校生上学都是从家里背一个星期的馒头,天天顿顿吃馒头加咸菜,咸菜只有冬天有夏天只能啃着前四天正常后三天变味的馒头,那时候能吃到一碗煮挂面都会很幸福!


芙蓉花皮肤咨询


烧肉,记得小时候穷,家里能找到的美食就灶上挂的那几块腊肉,父母干活去了就自己割一点腊肉,放在火上烧熟,然后装一大碗饭,在当时就是美食,也是什么时候都忘记不了的味道,


湘西苗妹子


我爸爸烙的油饼 可惜吃不到了


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