大家都知道現在天氣比較乾燥也比較冷，尤其是小孩子的體質一天不如一天，免疫力會下降，那麼這個時候媽媽們在做飯的時候就要特別關注一下孩子們的飲食，給他們多做一些滋補的飯菜，選擇一些比較有營養的食物，比如說鴨肉，就是現在最好的一種進補的食物，其實說起來鴨肉，孩子們最喜歡吃的也就是鴨翅了，因為它脆脆的，吃起來也比較香，那麼我們一般不怎麼把鴨翅單獨拿出來做成一道菜，不知道該怎麼做比較好，那今天我就以鴨翅為主食材給大家分享一道美食，那麼感興趣的小夥伴們就跟我一塊兒來看一下這道菜的具體做法吧。
首先我們所需要的食材，醬油，料酒，酒，食鹽，食用油，姜，大蒜，鴨翅。
第一步，我們先把大蒜剝好，切成末狀備用，把姜洗乾淨切成片狀，把鴨翅洗乾淨備用。
第二步，我們在鴨翅的身上多切幾刀，方便醃製，也能夠很快入味，隨後把我們已經切好的薑片，鴨翅放在盆當中，放入適量的料酒，食鹽，醬油，醃製大概二十分鐘。
第三步，取鍋，待鍋熱時，放入適量的油，感覺有點熱氣上升的時候，放入我們之前已經醃製好的鴨翅進行翻炒，鴨翅炒至變色的時候就把鴨翅，放入適量的酒，大火燜，熟後盛出備用。
第四步，另起鍋燒油，待油冒出煙時放入我們已經切好的大蒜進行爆香，隨後我們爆香好的蒜末，放入在已經炒好的鴨翅上面，即可食用。
那麼簡單的這幾步，一道蒜香鴨翅就做好了，其實知道大家在平常做飯當中可能說只單獨炒雞翅，鴨翅很少做，那麼如果說孩子們還是比較喜歡吃鴨翅的，那麼就跟我在一塊兒來學一下我的這道蒜香鴨翅膀，相信做出來之後他們也一定會非常喜歡的。
那麼今天小編都美食分享就到這裡了，如果喜歡喜歡這道鴨翅的做法的話，那就趕快學會給自己家的孩子做吧，相信他們也一定會非常喜歡的，喜歡這道菜的千萬別忘了給我點個贊，留個言，這樣的話我才能一直有給你們分享美食的動力。
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