人生在世,吃穿二字，
人的天性是嚮往錦衣玉食。
太平盛世裡，人們有條件講究吃穿，能享受美酒美食；
如果不幸，遇上了亂世，
那麼一般布衣蔬食的生活都難以保障，粗茶淡飯也難求。
晚唐詩人杜荀鶴的《山中寡婦》為我們講述了一個寡婦在亂世裡生活的悲慘狀態。
“夫因兵死守蓬茅，”
這是生活悲慘的原因。
丈夫因戰亂死了，揭示了這是一個亂世。
她為丈夫守寡，沒有改嫁沒有去找一戶經濟條件好一些的人家，
或許有孩子在，或許有公婆在，
在這兵荒馬亂的時代，她逃到深山破茅屋裡。
“麻苧衣衫鬢髮焦。”
這是這個寡婦窮苦的肖像。
身上穿的衣服是粗糙的麻苧衣衫；
頭髮焦黃，說明沒有光澤，也許是營養不好，勞作辛苦，生活壓力大等原因造成的。
頭髮沒有蒼白，說明婦人年齡還不大，
其實唐代寡婦是可以再嫁的，
也許婦人的丈夫死了不是很久，或許公婆需要照顧，
更大的可能是戰爭時期，男人多被抓去打仗，戰死後寡婦也多，一時間沒能找到合適的人家。
“桑柘廢來猶納稅，”
桑林廢了，還要納絲稅。
由於戰爭時期，軍費支出大，統治階級加強了對百姓的壓榨，增添兩稅課額，即使桑林廢了，也要納絲稅。
“田園荒後尚徵苗。”
田園荒蕪了，還要徵收青苗稅。
唐代宗廣德二年開始增設了田賦附加稅，在糧食還沒有成熟前徵收，所以叫青苗稅。
這位寡婦無法承受這樣繁重的苛捐雜稅。
“時挑野菜和根煮，”
這位寡婦吃的是什麼呢？
時常吃的是挖來的野菜，連根鬚一起煮了吃。
這說明山中野菜並不多，也許是逃到山裡的人多了，野菜都不夠吃。
“旋斫生柴帶葉燒。”
煮野菜的時候，燃燒生柴，還要帶著葉子一起燒。
這說明燒柴也很困難，逃到山裡的人多，乾柴都被撿光了。
“任是深山更深處，”
任憑是住在比深山更深的地方，也許這位寡婦和許多想要逃賦稅徭役的人們一樣，一再地搬家，逃到山裡；再逃到偏僻一些的深山裡；再逃到更加偏僻一些的更深的山裡去。
“也應無計避徵徭。”
即算是躲得再偏僻，也應該沒有辦法逃避各種徵收、勞役。
統治階級的徵徭無孔不入，廣大老百姓無路可逃。
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