最近，一年一度的JCD Design Award
公布了
2018年获奖名单作为日本最出名的商业空间设计大奖
知名设计师隈研吾、原研哉等也曾获得此奖项
今天餐视君跟大家分享
其中获奖的餐厅空间设计
看看究竟什么样的餐厅能获奖？
青蓝丸万
这是一家怀石料理餐厅，简洁利落的空间设计，大面积的灰色墙面，有着所有怀石料理餐厅所追求的高级感。
然而与多数大隐隐于市的怀石料理餐厅相比，青蓝丸万则显得有些高调，大门采用大块落地玻璃窗的设计，将整个餐厅暴露无遗。
进入室内，每一个房间是单独分隔开的，有很好的私密性。而在每一间房间里，都采用半开放式的设计，厨师与顾客面对面交流。
从天花板到桌椅，全部采用原木色的搭配，配合暖色调的灯光，有种隐秘的安全感 。
餐厅最特别的地方莫过于墙上的十字型镂空，将光与影引进室内，别有一番意境。
猿田彦调布烘焙大厅
号称“只要一杯咖啡就能让人幸福”的猿田彦咖啡，在去年开了家近500平方的旗舰店。店铺的空间设计以生活展览为主题，休闲式的沙发、大餐桌、大书架、宽敞的空间有种在家的舒适感。
而全店最大的亮点在于透明的烘焙室，透过玻璃，顾客可以观看咖啡的制作过程。而工业化的设备给餐厅增加了一丝工业气息。
银饭屋
这家以米饭为主题的日式餐厅位于上海，全店采用原木色的木材装饰。
天花板的设计灵感来自传统建筑屋檐，由高到低层层递减，木条端口被刷成白色，远远看上去如同米粒，将餐厅主题高度契合。
中国料理 彩
这家中国料理餐厅位于日本羽田机场，餐厅最有趣的地方在于采用了“剧场”的概念，将吧台设计成阶梯式的三列，在保证用餐舒适的同时，也提供了最佳的用餐视野。
每年的JCD Design Award大赛，不仅展现了不同的空间设计，更分享了最潮流的商业设计趋势。从上面几家餐厅的设计来看，崇尚简约的空间设计、追求私密性与舒适感的体验很大可能会是未来餐厅空间设计的潮流趋势。
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