新華網太原3月29日電 近日，有關“最牛零食辣條”的報道引起社會關注。以辣條為代表的低價食品多在校園周邊出售，價格為5角，貴的不超過3元，被稱為“五毛零食”。由於售價低廉、口味香濃、包裝醒目，“五毛零食”深受孩子們喜愛。“五毛零食”存在嚴重的安全隱患，被視為難以治癒的校園周邊“頑疾”。那麼，太原市場的現狀如何？是否存在“五毛零食”氾濫的問題？家長和職能部門對此又有什麼反應和舉措？記者近日就此進行了走訪。
各類“五毛零食”齊聚校園周邊
因媒體曝光生產環境髒亂差而備受輿論聲討的辣條，就是劣質“五毛零食”的代表。事實上，學校周邊在售的“五毛零食”遠不止辣條一種。
太原市民郭女士家住學府街，兒子在九一小學讀書。每天她都去接孩子放學，她說：“之所以這樣做，除擔心小孩安全外，不讓他放學後逗留在附近的小商店也是一個原因。”
在塢城西街，密密麻麻的商鋪約有四五十家，學生是他們的主要客源。這些商鋪之所以如此吸引學生們，是因為這裡既有“好吃的”、“好喝的”還有“好玩的”。
在九一小學正對面有兩家緊挨著的小賣鋪。老闆分別在店門口鋪設了地攤，上面擺滿了辣條、飲料糖果等小食品，據老闆介紹，這些售價都是“5毛錢”。
學生放學時，小商店商販吆喝的一句“最好吃的零食，只賣五毛錢！”“雷”到了不少家長。記者看到學生們湧向學校附近的小商店，掏出5角、1元的零花錢，買一包“有味”的小零食吃起來，還時不時和同學交換品嚐。
“我吃乾脆面和薄荷糖，你今兒想吃什麼？”一個短髮的小姑娘問同伴。“酸奶糖，再加個杏肉吧！”身邊梳著馬尾的小姑娘蹲在地上邊說邊用手在一堆零食中翻找著。“你吃啥？” “我要‘牛仔棒’和‘帝王蟹’！”一名小男孩和同學打鬧著，抓起兩包，隨手塞給老闆1元。
記者發現，男孩子對麻辣味、肉味十足的“帝王蟹”、“牛排”、“牛仔棒”比較鍾情，而色彩豔麗、香甜的“許願糖”、“酸奶糖”等比較受女孩子的青睞。隨後，記者隨機購買了幾種孩子們認為“最好吃”的食品，大大小小一共14袋，共花費7元。
花哨的“五毛零食”質量令人心驚膽戰
年齡尚小的孩子們不知道的是，這些小零食售價低廉的背後可能是簡陋、不規範的生產工藝，口味“香濃”的背後是大量增香調味的食品添加。
記者隨機購買的14種零食的包裝和製作都很粗糙，有些甚至包裝油膩，出現漏氣破損的情況，但細看都挺“靠譜”：幾乎每一種食品的外包裝上都印有QS質量認證標誌，並且還注有生產日期、生產許可證明、執行標準、生產地址、製造商及聯繫電話等。
這類“五毛零食”的名稱更是五花八門。“特侖酸”、“牛仔棒”、“小牛排”、“櫻桃小丸子”、“帝王蟹”等。雖然名字多是肉類食品的名稱，實際多為油炸類、膨化類的素食或調味面制食品，實實在在的“有肉名無肉料”。
通過對比配料表和食品添加劑目錄，可以發現：所謂“牛仔骨”等聞起來有肉味的零食，其配料表大多都“密密麻麻”的，除了麵粉、食用油、辣椒、味精等食材，其餘都是食品添加劑，少則十餘種，多則數十種二十種。
像這樣容易令人混淆的零食非常多，有的在包裝顯眼位置標註為“牛肉條”、“牛筋”等字樣，而在不顯眼的地方標註上“麵食”“素食”等字樣，這樣的包裝連大人的“法眼”都難以發現，更不用說小孩子了。
近年來，多地曝光“五毛零食”質量問題，諸如脫氫乙酸、山梨酸、甜蜜素等添加劑超標，私人“黑作坊”非法加工，虛假QS……
在記者購買的一款“樂潮學生套裝綜合味軟糖”的外包裝上，其生產日期為“2014.3.26”，保質期12個月，記者購買時是2015年3月27日，該糖果已是過期商品，商家仍然在出售。一款“噴著”粉紅色飲料和塑料袋包裹的糖果外包裝上沒有任何生產信息，典型的“三無”食品。而在霸氣的“帝王蟹”的包裝上，記者找不到生產日期。
面對如此質量的“五毛零食”，記者隨機採訪了20餘名家長，近九成的家長對孩子購買“五毛零食”表示擔憂，並且曾制止孩子購買類似零食。還有家長表示，現在的孩子手上都有零花錢，儘管三令五申地告訴孩子不要亂吃東西，但防的了一時，卻總有疏忽的時候。
呼籲：多方合力監管讓“五毛零食”不再任性
校園周邊環境和安全一直以來是社會關注的焦點話題，如何加強校園周邊環境治理，創造良好的讀書環境，保障學生健康成長，是學生家長和全社會普遍關注的問題。
據記者瞭解，許多學校周邊食品經營者進貨時往往僅考慮價格，使一些來路不明的假冒、劣質食品流入校園周圍。一些小商店具有很強的隱蔽意識，實行“打游擊”策略，監管執法部門難以查處。
三月初，山西省食品藥品監督監督管理局下發了《關於做好2015年學校及其周邊餐飲安全專項檢查的通知》。為進一步加強校園周邊食品安全專項整治，太原市食品藥品監督管理局在全市範圍內開展為期三個月的校園周邊食品安全專項整治。此次整治重點區域為中、小學校校園周邊，特別是農村學校校園周邊的小商店、小超市、小食品店等。整治重點內容是“辣條”食品、奶製品、豆製品、熟食製品、油炸食品等小食品。
家長們希望，相關職能部門加大對這些劣質食品生產商和經銷商的長期有效監管，讓劣質食品遠離孩子視野。“相關部門應該加強這方面的管理，尤其是在學校周邊。進入不到孩子們視線的東西，他們怎麼還會想到要呢？”太原市民張志昊如是說。同時，為徹底解決孩子們的“小零食”安全問題，家長們呼籲職能部門聯合執法，督促校園周邊的小食品店持照（證）經營，嚴厲打擊製售假冒偽劣食品的不法行為。（完）
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