為紀念改革開放40週年，由甘肅省委統戰部、省工商聯聯合主辦，財富甘肅欄目製作播出的《我與改革開放的故事》系列節目以四十年來我省湧現出的優秀民營企業家為切入點，在40年的跨度下追問歷史見證人，通過四十人親述，再現他們從一無所有到成為財富擁有者的精彩創業和人生軌跡，再現一幕幕精彩的奮鬥之路，展示時代背景和歷史成就，呈獻甘肅經濟社會取得的巨大成就，見證發展，弘揚企業家精神。
40年•40人第四期採訪嘉賓
張傳剛
——蘭州久和國際糖酒副食城董事長
“我覺得做好一件事情，既要腳踏實地，也要仰望星空，你看得有多遠，你的企業就能走多遠。”
——張傳剛
張傳剛，蘭州市政協委員、蘭州久和國際糖酒副食城董事長。他乘著改革開放的春風，用一家小小的作坊打開了西北五省的罐頭市場。如今，他又激流勇進，借“出城入園”的政策機遇順勢轉型，成功建立久和國際糖酒副食城。從小作坊到副食城，他又經歷了什麼？
罐頭作坊開啟創業路
“我記得82年左右農村土地改革，分田到戶，那時整個村子裡的大人們都興高采烈的，感覺生活有了盼頭。
我畢業之前當地商業氛圍很濃，年輕人都去創業，在鎮裡、村裡辦作坊式的水果加工廠，用大鍋蒸的方式加工山楂、梨、蘋果等各種水果罐頭。我哥在我小時候就開始做生意，用自行車帶著家裡種的山楂到江蘇、鹽城、濱海這些地方去賣，後來又辦了罐頭加工廠。
1994年，我哥的廠子生意不好，我畢業之後就接手了廠子，擴大了經營。1995年底，我們就在西安設了點，一天賣五六車貨，一車拉一千件左右，自己加工不了，產品不夠賣，我就買其他廠的貨到西安去賣。因為流通類產品比較少，水果罐頭在那個年代算是比較時尚的產品，飲料、休閒食品這些在市場上也都比較稀缺，只要生產出來就不愁銷路，我們那時做的挺大，產品銷往陝西、甘肅、青海，以及寧夏一部分地區。
1998年，由於甘肅的食品銷售市場比較大，蘭州的市場量超過了西安，我就來了蘭州，1999年我做到了最大，僅僅蘭州這個市場，每天的銷售量就有四五個車皮。
我覺得我能做出這些成績，一是來自於對市場下游需求的判斷；二是對上游產品的承接與保障；三是具備一定的魄力，就像我做罐頭時，好多人認為一過春節生意就淡了，不敢進貨，但是我就敢。膽量建立在對市場的判斷上，我覺得只要把握好發展方向，不斷提升自己，成功的機會總是會有的。”
居安思危贏市場
“2000年以前是水果罐頭行業發展的頂峰，但當時我就有了一種危機感，覺得這個行業自身有一定的侷限性，做不大也做不強，所以一直在考慮如何去轉型。在這個過程中我非常想回山東發展，在山東買了一些地建廠房，想轉到其他行業，但是因為生活習慣、圈子，各個方面都已經比較適應，又留了下來。
2002年，我決定放棄水果罐頭行業，轉做休閒食品，因為食品的消費觀念在升級變化，當時休閒食品的市場量很大。”
厚積薄發終轉型
“這麼多年做休閒食品的過程，我覺得是一個底蘊的沉澱過程。這中間我也一直在尋找機會轉型，想到一個潛力、空間都比較大的行業或者平臺去做一些事情，剛好老市場硬件及軟件配套和目前的市場需求脫節，面臨升級改造，借‘出城入園’的機會，2014年我們就開始做久和國際糖酒副食城。
這個過程和原來做食品，批發或銷售都不一樣，商戶的整合是一件大事，商戶對商業升級有他個人的觀點和認識，但這種認識是片面的。五年來，我費了很大的心力去解決人員的管理問題，有時整夜整夜睡不著覺，我跟商戶不斷的交流溝通，引導他們轉變認識，接受商業環境的變化，也讓他們認識到我們目前的經營短板，整體來說商戶的觀念轉變了很多。
就久和的優勢這方面來說，我們根據行業特性，結合蘭州市的整體商業佈局，從大的方面定位，選址安寧、七里河、西固，在與市場緊隔的馬路對面配備了20多萬平米的標準化倉儲，建立了1500間左右商鋪配套，以及一百多畝的停車場。下一步，我們將打造一個物流中心，解決整個西北地區的物流中轉。”
“一帶一路”創未來
“我們起名久和國際糖酒副食城，加國際，顧名思義，就是指結合‘一帶一路’倡議，提升市場業態，讓我們的業務囊括糖酒、農副產品、日用百貨，甚至國外的一些產品，讓這些產品都能在我們的市場裡買到。
未來久和國際糖酒副食城的發展，我認為要分兩步走：第一，結合政府‘出城入園’政策，實現產業升級，把商戶從老舊市場搬到新市場來；第二，結合‘一帶一路’倡議，打造西北五省農副產品商貿物流港，積極跟國外貿易方對接，打造一個戰略合作的平臺，把我們西北五省的一些農副特產銷售到國外乃至全球，同時也把全球的一些比較有特色的產品輻射到西北五省。”
“改革開放打破了人們老舊的思維模式，激發了創業活力，國家對民營企業多年來的強力支持，也給民營企業家打了一針強心劑，讓我們能踏踏實實的去發展，經營好自己的企業。”
——張傳剛
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