蛋是我們常吃的食物
多吃有利身體健康
可你知道有哪些蛋吃了
反而對身體造成極大的傷害嗎？
NO.1 皮蛋
小編建議：皮蛋別吃太多，偶爾吃解解饞就行。吃皮蛋時放一些醋，將皮蛋的鹼性成分中和，這樣吃起來更健康~
NO.2 糖水蛋
小編建議：可以等熱的熟蛋放涼了以後，把雞蛋弄碎，做成蛋花後再放入糖攪拌。這樣吃法最健康。
NO.3 虎皮蛋
小編建議：油炸後的蛋再用醋煮20分鐘，能稀釋有致癌風險的物質。記得別和魚肉一起吃，否則會損傷脾胃。
NO.4 毛雞蛋
小編建議：即使經過高溫煮熟的毛雞蛋也有很多細菌，最好是不要吃。
NO.5 裂紋蛋
小編建議：裂紋蛋被細菌侵入後，雞蛋原有的成分被改變，放置時間較長不宜食用。
NO.6 長斑蛋
小編建議：挑選雞蛋時觀察蛋的外觀形狀，好的雞蛋色澤鮮明，蛋殼完整。
NO.7 隔夜半熟蛋
小編建議：煮雞蛋時，蛋黃完全凝固就代表雞蛋熟透了，熟透的蛋被致病菌感染的風險很小。雞蛋煮熟後再吃是健康的選擇~
NO.8 死胎蛋
小編建議：市面上有些不良商家為了銷量，給人營造出雞蛋很新鮮的錯覺。我們購買時可以輕輕搖晃雞蛋，沒有聲響的通常都是優良雞蛋。
NO.7 隔夜半熟蛋
小編建議：煮雞蛋時，蛋黃完全凝固就代表雞蛋熟透了，熟透的蛋被致病菌感染的風險很小。雞蛋煮熟後再吃是健康的選擇~
NO.8 死胎蛋
小編建議：市面上有些不良商家為了銷量，給人營造出雞蛋很新鮮的錯覺。我們購買時可以輕輕搖晃雞蛋，沒有聲響的通常都是優良雞蛋。
NO.9 散黃蛋
小編建議：將生雞蛋倒入碗中觀察散黃狀態嚴重與否，若不嚴重則可以用高溫煮熟後食用。如果蛋有臭味，那就別吃了。
NO.10 沾殼蛋
小編建議：平時食用雞蛋時如果發現蛋膜緊貼蛋殼而且外皮呈深黑色這種情況下，這顆雞蛋就扔了吧~別覺得浪費，吃了對身體的傷害很大。
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