每天帶飯的你是前一天晚上做好的,還是當天做的?為什麼?

茉莉5866


本人上班族,每天帶飯的人比較有話語權😏

沒帶飯之前吃飯是在外面解決,重慶的午飯,基本上要吃乾鍋、炒菜、米線、面這些,一年半下來,長了十多斤😂沒錯,我就是那種喝涼水都要長胖的人。

所以從今年2月份開始,決定自己帶飯,現在已經持續十個月左右,網上看了一下,青菜葉類的不適合頭一天做用來第二天帶飯,因為容易產生亞硝酸鹽。但是肉類或者是根莖類,例如蘿蔔、胡蘿蔔、萵筍、或是西蘭花等這些是相對可以用來隔夜帶飯的(具體可以百度看看),這樣就不用早上很早起來準備。

當然考慮健康一點,能早起來準備一份豐盛的早飯和午飯就再好不過了。

附上幾張帶飯圖😘








韓慧慧在重慶


這是我這一週五天的午餐,頭天晚上把菜切好,第二天早上很快就做好。一半情況是一個熱菜一個涼菜,一個主食。

涼菜基本上頭天切好,調點蒜泥生抽當調料,吃的時候再倒入菜裡。

今天中午飯吃香菇蒸雞腿,調料放好,中午用小電飯盒一起蒸,一層菜一層主食。




真情難尋567


每天早上起來做,一般一葷兩素。




飽姑娘


對於上班族來說,午餐有的時候讓人非常的頭疼。絕大多數的人在外邊吃飯,但是也有一部分人是經常帶飯。一般情況下,一些公司裡面都給員工配有微波爐。員工想自己帶飯的,可以在微波爐裡面熱一下吃。但是帶飯到底是好還是不好呢?有的人不喜歡帶飯,嫌麻煩。但也有一部分人從來不在外面吃飯,覺得外面的飯菜不乾淨,一直都是帶飯。帶飯和不帶飯,完全取決於自己對生活的追求,以及自己的愛好或者是習慣來決定的。我身邊就有這樣的同事,從來不在外面吃飯,都是帶飯到公司裡面用微波爐熱著吃。


首先我個人是不太喜歡帶飯。因為每天下班到家之後很晚才吃晚飯。第二天早晨又得早早起來。沒有時間和精力去準備要帶的飯。但是我身邊的同事,尤其是帶飯的人,他們都是當天早晨早早起床起來炒的菜,但是米飯的話是頭一天晚上做好的。只有極少數的人,他們是頭天晚上把飯菜做好放到冰箱裡面。


其實之前有很多媒體報道,用微波爐熱的飯菜對身體不好。但是人們還是喜歡按照自己的生活方式和習慣來安排自己的飲食。如果說是肉菜的話,頭一天晚上做好放到冰箱裡面也是可以的,只要是放上保鮮膜是沒有關係的。但是如果是素菜的話,最好是不要吃剩的。尤其是帶青葉的菜。有的人喜歡吃素菜,又喜歡帶飯的話,那只有早晨起來重新做。這樣的話,菜的營養成分就不會流失太多。

其實對於上班族來說,一週5到6天的時間可以兩天在外面吃飯,三四天自己帶飯,這樣摻合著來比較好。


文史大世界


我是媽媽爸爸早上起來給我炒菜,飯是晚上煮好了的











奶油崽兒


早上起早一點做的。

之前試過一段時間偷懶,晚上的時候煮多一點,第二天可以睡久一點,但是中午用微波爐熱飯的時候,感覺味道都變了,有些青菜都變色了,自己都覺得沒胃口了,本來廚藝就不咋地。

後面要減肥了,早上還是要早起一點點給自己蒸兩條紫薯當早餐,然後兩個水煮蛋和水煮青菜就留到中午吃,偶爾是雞胸肉和水煮青菜。

雖然睡少一點,但起碼吃得健康,而且減少了一大筆開支,自己帶飯之後你會發現真的省了好多伙食費。而且自己想吃什麼自己買來做,吃多吃少都由自己控制,這感覺很好。


三更已天亮


基本上都是早上做,也有提前包好餃子,抄手第二天早上煮的時候。





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這就要看你準備的是什麼飯菜了,如果是純肉食類,建議頭天晚上做好,第二天中午加熱一下就可以了。但是如果是青菜類,建議是頭天晚上準備好摘好,放入冰箱保鮮,第二天一早現炒就好了,因為青菜類都有葉綠素,提前炒好放一晚,第二天再熱會造成青菜發黑口味也會有所改變,加上青菜類比較易熟,不像肉類難熟,所以青菜類還是當天現炒最好,肉類提前做比較好~





老實人老畢


本人長期帶飯,上班的地方有食堂,但是吃長了,感覺味道都一樣,吃膩了。而且食堂的飯菜還是挺貴的,衛生狀況也不是很放心,就決定自己帶飯。我帶飯都是早上現做的,從來不帶晚上做好的。但是這一點我覺得和個人離公司的旅途遠不遠有關係,我是離公司很近,走路也就15分鐘左右,所以我早上的時間還是挺充足的,但是如果離公司比較遠的朋友要早上現做就有點難度了。早上我都是先把米放到電飯鍋裡先煮飯,然後炒菜。菜都是根莖類的菜,從來不帶葉菜類,葉菜類一悶就不好吃了。菜一般前一天晚上先初步加工一下,比如蘑菇類先洗好,焯熱水,晾涼放冰箱,肉切片放冰箱冷藏。早上起來肉片炒蘑菇,裡面也可以放一點胡蘿蔔片,幾分鐘就炒好了。週末休息的時候也可以包點餃子或者包子,然後週一可以帶點,這樣也方便了很多。或者做點醬牛肉之類的,帶飯的時候切一點到裡面,也很方便。總之自己帶飯好處還是比較多的,乾淨衛生,還省錢,營養上也有保證。


陽陽得意美


真的不想吃外賣了,也不知道每天中午吃什麼,堅持每天早起做早餐和午飯已經快半年了!自己做的好吃又營養,還不用擔心地溝油!快手菜也越來越得心應手了。










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