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蒲公英，黃花地丁、婆婆丁、華花郎等，是農村常見的野生蔬菜之一，是藥食兼用的植物，許多朋友用蒲公英泡茶養生，蒲公英茶的功能和作用是什麼？
蒲公英性苦甘，寒；歸肝、胃經，一般蒲公英當做養生茶泡來喝，據瞭解蒲公英有以下五大功效與作用：
1、蒲公英有清熱解毒的作用：蒲公英性甘、微苦、寒，有清熱解毒的作用，非常適合用在各種熱毒疾病方面，對由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染後或者是化膿的疾病有一定的輔助作用；其次如果平時上火了這個時候不妨飲用一些蒲公英茶，可以起到降火的作用。
2、蒲公英有抗菌消炎的作用：蒲公英的葉子和根中含有的某些物質，對人體細菌的感染起到一種消滅的作用，能夠抑制人體內細菌的滋生，夏季是尿道炎、尿路感染高發期，這時女性不妨泡上一杯蒲公英茶對緩解炎症有一定的輔助作用。但是要治療疾病還是要在醫生的指導下使用，切不可胡亂使用。
3、蒲公英有消癰散結、通乳的作用：蒲公英具有祛火的作用，如果身體出現了高熱不退或者是臃腫瘡毒，可以多服用一些蒲公英茶；另外蒲公英水對於治療乳癰具有一定的效果，產後的女性多服用能夠起到通乳的作用。
4、蒲公英有祛溼熱的作用：根據《本草綱目》介紹：“蒲公英解食毒，散滯氣，化熱毒，消惡腫、結核”，蒲公英可瀉火除溼，可以改善溼熱所導致的噁心、舌苔發黃等問題，對溼熱引起的痘痘也有一定的輔助的效果。
5、蒲公英有保肝利尿的作用：蒲公英歸肝經，而且在加拿大是正式註冊為利尿、解水腫的草藥，而且蒲公英根對預防肝炎有很好的作用。
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農村農田旁邊的蒲公英能泡茶嗎？有什麼功效？
蒲公英也叫黃花地丁、婆婆丁，在農村的農田旁邊、路邊很常見，開花後花可以攜帶種子隨風散播繁殖，農村小孩也常拿來當玩具吹著玩。
蒲公英是可以泡茶喝的，但是蒲公英泡茶並不是用它的花，而是莖，下面簡單介紹蒲公英泡茶的方法：
蒲公英泡茶方法
首先在選擇蒲公英時，應挑那些含苞待放的，這樣的功效比較明顯。
收集好的蒲公英，除去枝葉，留下根部，用水沖洗乾淨，然後放到陽光下曬乾。
曬乾後的蒲公英根可以放在陰涼通風處保存，避免曝曬、過於潮溼的環境。
泡茶喝時將根斷成小塊放在茶杯中沖泡就可以了，不需要炒制，非常簡單。
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蒲公英茶的功效
蒲公英茶含有豐富的礦物質和維生素，能夠降低人體內膽固醇的含量，強化肝臟的功能。另外還有利尿的作用，清淨血液，解除消化不良、便秘等症狀。
蒲公英泡茶注意問題
蒲公英根泡出來的茶一定要趁熱喝，不要喝涼的，因為涼的容易拉肚子。
蒲公英根是寒性的，對於久病和體寒的人，最好不要喝。
有過敏體質的人不要喝，皮膚容易出現紅疹等症狀。
蒲公英茶能降低血壓，所以低血壓的人也不要喝。
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蒲公英是農村田間地頭常見的一種野菜，在春季，人們都會去野外採摘嫩蒲公英，焯水後用以涼拌或熱炒或煮湯。
蒲公英的藥用價值極高，歷代中草藥典籍《本草綱目》、《唐本草》、《神農本草經》、《中藥大辭典》等均對其做出了高度評價，國家衛生部也新近將蒲公英列入了藥食兼用的品種之一。
蒲公英茶一般使用的是蒲公英切細且乾燥的根或葉子，它含有豐富的維生素和礦物質，常喝有以下功效：
1、蒲公英有“尿床草”之稱，可見其利尿作用之強。所以，蒲公英茶適合有水腫毛病的人飲用。而且，利尿消腫的同時也有助於排出腎臟結石。
2、蒲公英有清熱解毒的作用，夏季乾燥以及上火引起的口乾舌燥、目赤咽痛時不妨泡點蒲公英茶喝，能起到很好的緩解作用。對於各種熱毒疾病引起的發紅、腫痛等症狀也有一定的輔助治療效果。
3、蒲公英有消癰散結的作用，喝蒲公英茶對於治療乳癰具有很好的效果，產後的女性多喝也能夠起到通乳的作用。
4、蒲公英的葉子和根中含有某些對人體細菌有抑制作用的物質，飲用蒲公英茶對治療女性泌尿系統感染有一定的輔助作用。
5、蒲公英中含有抑制溼疹、皮炎等皮膚問題的成分，常喝蒲公英茶，能有效改善皮膚狀況。同時，蒲公英中的一些有效成分，泡水喝後，還能幫助祛除雀斑，美白肌膚。
蒲公英茶功效雖多，但飲用時需注意的是：
雖然是茶飲，但蒲公英屬於中藥，所以孕婦及嬰幼兒忌服。
因服用蒲公英會降低血壓，所以低血壓者也不宜飲用。再者陽虛外寒、脾胃虛弱者也要忌用。
而且蒲公英茶最好不要冷飲，因為冷飲極易導致腹瀉。
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農村農田旁邊的蒲公英能泡茶嗎？有什麼功效？
蒲公英在我們東北老家俗稱苦丁，婆婆丁，每到春末夏初，大地裡長滿了鮮嫩的蒲公英，現在人們比較注重營養保健挖掘野菜的營養功效，所以鮮嫩的蒲公英是最好的佐餐美味。
鮮嫩的蒲公英可以吃，很多當時吃不了的蒲公英可以曬乾，用來泡茶以達到防病治病的作用。
由於蒲公英味苦，所以有清熱解毒的作用，並且植物含有大量的蛋白質、粗纖維和多種氨基酸和胡蘿蔔素，所以曬乾的蒲公英泡水可以緩解身體多種炎症，對胃炎、肝炎、膽囊炎等疾病有很多好的輔助治療作用。
特別是蒲公英的根，在我們當地農村都說可以用來泡水來緩解糖尿病。國外研究發現，蒲公英有利膽的作用，對慢性膽囊炎和結石症狀有很好的療效。
為了加強蒲公英的治療效果，用蒲公英泡水的時候，可以搭配王不留行、金銀花、甘草等中藥共同煮沸，濾渣後飲用，可以起到涼血排毒，舒肝通乳的作用。但是需要注意的是，蒲公英用量過大會導致腹瀉，最好在中醫的指導下進行服用。
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對於農村農田旁邊生長的蒲公英，儘量不要採摘食用或泡茶喝了！畢竟現在農藥殘留很多的，一般功效沒有多少，反而因為農藥殘留中毒就得不償失了！
雖然田間地頭的蒲公英不能採摘，但我們可以選擇一片荒地草叢裡的蒲公英，這裡一般是沒有任何汙染的。另外，如果是農村的話，一般院子裡或院外附近有時就可以採摘到很多！像我們家後面的老宅子院裡就長滿了蒲公英，而且即便是到了秋天依然可以看到開花結果的！
記得今年春天就從自家院裡採摘了一些，那會兒主要是蘸醬吃了，口感不錯，很像生菜的味道！而且會有種清熱去火的感覺，反正吃起來會比較清爽吧！
對於蒲公英泡茶喝的話，也是可以的，一般我們可以將採摘到的蒲公英進行洗淨曬乾，然後就可以隨取隨泡了！對於泡茶喝的具體功效，其實和食用的話是差不多的！主要可以清熱解毒、去溼熱、抗菌消炎以及利尿等功效，其實，我們也可以搭配其他東西一塊喝的！
例如，常拿蒲公英與玫瑰花一起泡茶喝的話，就會具有很好的消炎殺菌作用，對於女性治療乳瘡、乳腺炎等乳腺疾病會有一定療效！ 由於蒲公英可以殺菌消炎，而玫瑰花可以理氣解鬱、和血，這樣搭配就非常適合女性飲用。
另外，也可以將蒲公英與農村常見的玉米鬚一起搭配著喝，一般對於糖尿病和高血壓患者會有不錯的養生功效。要知道，通過蒲公英的降糖作用，以及玉米鬚的降壓作用，就可以很好的預防病情！
以上只是蒲公英泡茶的部分功效體現，如果你也有使用的經歷，歡迎在下方評論裡共同探討！
