現代人看瓷，官窯、名人、皇室成員使用過的古瓷，最值錢。你想想，皇上用的，肯定都是層層篩選出來的，那肯定都是當時最好的，所以我們就會先問這個瓷器的身份，是皇上身邊的紅人，那肯定是有其優秀的原因的，這樣如此下來，越來越多有身份的瓷器成為了現代的寵兒，但當年那些，明清皇帝的御用瓷器，從燒造到使用中產生的殘次品、落選品、損耗品都怎麼處理的，你知道嗎？
這還要從“源頭”說起：明清兩朝於江西景德鎮設置御器廠（清代改稱“御窯廠”），專門為皇家燒造御用瓷器。為保證御用瓷器所體現的權威性，宮廷對御窯瓷器的燒造一直有嚴格的管理制度。
據文獻記載，燒造御用瓷器成品率極低，明代琢器成品率大致為十分之一二，到清代御窯瓷器成品率也僅提高到三分之一。而御用瓷器的揀選標準非常嚴格，僅有部分瓷器最終進入宮廷，其他均成為落選品。從窯址出土的落選御窯瓷器來看，御用瓷器的挑選標準包括造型是否端正、釉色是否純正、彩料髮色優劣、紋樣工整與否等等。
生產時出現的殘次品、挑選後的落選品都必須被處理掉。有意思的是，不同時期處理方式並不同：
明代洪武到宣德時期是將器物打碎後集中掩埋；
正統到弘治時期是打碎後隨窯業垃圾傾倒而不再掩埋；
嘉靖以後直到雍正六年是將其存在窯廠庫房內；
雍正七年至乾隆八年，落選品隨大運瓷器一起運到北京，變賣或賜人；
乾隆八年以後，除黃釉瓷器和禮祭器外，其他類別落選品均直接在景德鎮變賣。
景德鎮市陶瓷考古研究所所長江建新介紹，2014年以來發現的部分遺物，不見於傳世品和以往的考古出土品，具有填補御窯瓷器空白的重要學術意義。如在相關發掘區域出土了明代正德釉上彩瓷器半成品，包括花盆、渣鬥、成摞的碗盤等。這些瓷器的內壁和外底施白釉，已經瓷化。但外壁不施釉，是為了在澀胎上施低溫釉彩，然後入爐進行二次焙燒。這種半成品，在以往的考古發掘中很少見到。
而在御窯廠珠山北麓的搶救性考古發掘中，發現了明正統至成化時期的地層，並出土了豐富的瓷片。明正統至天順時期，御窯瓷器多不署正規年款，因此學者對這一時期瓷器的認識很少，甚至稱之為明代御窯瓷器生產史上的“空白期”。本次發掘出土的瓷器，不僅可以證明“空白期”並不空白，且不乏質量精細的產品。展品中的礬紅彩獅紋盤、綠彩獅紋盤、鬥彩繡墩、青花雙獅戲球圖繡墩等，堪稱御窯瓷器中的精品。
在故宮博物院內考古中，南大庫清宮庫房區域發掘一處御窯瓷器殘片埋藏坑，出土了大量明、清御窯瓷器殘片。這是在景德鎮御窯遺址外第一次集中發現明、清御窯瓷器的殘器埋藏堆積。其中，雍正瓷胎畫琺琅黑地梅竹紋盤，在傳世品中未見完全相同器物。臺北故宮博物院收藏一對清宮舊藏的黑地梅花紋盤，與之相近但又有所差異。
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