羅丹曾說，生活中不缺少美，而是缺少發現（關注）
你不一定要點藍字關注我的
繼野生蘑菇科普後，食藥監局又來放送一波野菜科普
清明小長假將至
不少群眾準備利用假期出遊
在戶外看到鮮嫩的野菜
可能會忍不住採摘
既能享受“自己動手，豐衣足食”的樂趣
又能給家人換換口味
咱四川人對此尤其熱衷
但是就因為品嚐這“野味”！
四川的一對老夫婦雙雙中毒
一女子也因吃野菜中毒
曬太陽後頭臉發腫
......
一家三口食用後妻子中毒
趙先生採摘回來的一把“野芹菜”惹了禍。當天，趙先生外出後帶回來一大把油綠油綠的“野芹菜”，他的妻子蔣女士拿了一部分，洗淨後做了一碗香噴噴的炒芹菜。新鮮的菜擺在桌上十分誘人。中午12 時左右，一家三口開始吃飯，蔣女士吃“野芹菜”較多。因為覺得沒有想象的鮮嫩，趙先生和9歲的女兒只吃了一小口。
飯後，蔣女士感覺自己的舌頭又麻又辣。不久，她出現噁心欲嘔等不適。“這芹菜是哪裡買的？”趙先生回答說是野外採的。這時，蔣女士覺得不對勁了，連忙用手去摳，吐出來一些胃內容物。
“趕快上醫院看看吧！”趙先生一見妻子的樣子慌了，拿著地上剩下的一把“野芹菜”，趕緊驅車來到醫院。
接診的醫生查看了趙先生帶來的野芹菜，認為這個看著很像芹菜的東西疑是“石龍芮”，含有劇毒。考慮到蔣女士服食毒物的時間在2 小時以內，醫生連忙讓護士幫助蔣女士大量喝水催吐。
經過催吐和輸液治療，蔣女士病情有所緩解。
後來經確認，這野菜名叫石龍芮，含劇毒。
據瞭解，“石龍芮”形狀很像菜場裡賣的芹菜，只不過莖沒有芹菜高，葉子還帶有刺狀，別名水堇、鬼見愁、野芹菜、假芹菜…… 生於平原溼地或河溝邊，可藥用，但屬南方主要有毒植物，全株有毒。
誤食後，口腔灼熱，隨後腫脹，咀嚼困難，劇烈腹瀉，脈搏緩慢，呼吸困難，瞳孔散大，嚴重者10 餘小時內死亡。公園挖來“野菜”吃一口就倒
除了蔣女士，上週還有一位46歲的王先生也被野菜放倒了。他在公園裡看到一種植物，很像他小時候吃過的野蒜，味道不錯，所以一看這個植物長得和印象中的野蒜非常像，就挖了一袋帶回家。
王先生將這個“野菜”清洗乾淨，炒了一盤，準備就稀飯吃。但是吃了一口發現是苦的，不過他沒隨即吐掉，而是嚥下去了，剩下的沒吃。也幸虧他沒有再吃，不然估計就要送命了。
五六分鐘後，王先生感到上腹絞痛、頭暈，隨後全身乏力，嘔吐不止。“完了，中毒了。”王先生意識到不妙，趕緊喝了幾大杯鹽開水催吐，隨即前往醫院。
後來經確認，王先生吃的是石蒜。
石蒜，大家可能不太熟悉，但是紅花石蒜很多人見過，就是有毒的名花——彼岸花。在《本草圖經》和《本草綱目》中，都記載了石蒜的毒性，一般作為藥用也多為外用。
最近很多人都在做這件事！ 要提高警惕！！！
一到春天，路邊綠化帶裡，鄉下田間地頭，都能看到不少人拎著塑料袋，拿著籃子找尋野菜的身影。尤其是在週末，天氣晴好，結伴出遊挖野菜的人更加多了。
但是從往年情況來看，春季因誤食有毒野菜、野菌入院的病例高發。
很多人認為，在野外採摘的菜就是純天然綠色食品，吃著放心，這其實是一個認識誤區。一些野菜雖然好吃，但是對於不熟識的人來說，很容易弄錯，
導致誤食有毒野菜，所以最好不要隨意採摘。另外，馬路兩旁生長的野菜，因遭廢水、汽車尾氣等汙染，有害物質含量高，食用後容易增加中毒風險。
從食用方面來看，野菜不宜存放太久，最好現採現吃，且不要一次進食太多。對於一些特殊的敏感體質人群，最好不要吃野菜，以免過敏。
醫生提醒：
一旦食用野菜後
出現噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀
應儘快通過催吐、導瀉等方法排出毒物
並第一時間就醫
同時儘可能保留食物樣本
這些野菜不能吃！
這些野菜不能吃！
這些野菜不能吃！
▼▼▼
吃野菜的幾大禁忌要知道！
不知不吃
不清洗乾淨不吃
不炒熟不吃
不宜多吃
宜賓愛心網 許向利 董剛
這是一個腳踏實地的網站，這是一群充滿夢想的孩子。宜賓愛心網，傳播宜賓正能量、傳遞翠屏好聲音。感謝您對宜賓愛心網這群孩子的關心與扶持。感謝您的分享轉發！
閱讀更多 宜賓愛心網 的文章
