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11月16日，中國國際酒業博覽會(秋季)在上海隆重開幕，展覽面積達8萬平米，來自國內外3000家知名酒企參展，來自五湖四海的美酒佳釀在這裡匯聚成“天人合一”的大合唱。展會由中國輕工業聯合會會長張崇和宣佈開幕。
本次酒博會希望通過全球名酒的展示和20餘項高端活動的舉辦，以及全球名酒廠商與眾多媒體的參與支持，實現酒博會的主題所言—“世界名酒，共享榮耀”。
中國輕工業聯合會會長張崇和宣佈開幕
中國酒業協會理事長王延才
中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉
中國酒業協會理事長王延才作開幕式致辭，國家市場監督管理總局執法稽查局副局長路政閩發表致辭。眾多名酒產區的政府領導、企業的高管都積極到會支持。開幕式由中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉主持。
中國酒業協會理事長王延才在開幕式致辭上表示我國酒文化底蘊深厚，源遠流長，和中華歷史同延續，與華夏文明共傳承。越是民族的，越是世界的。正如這句話所言，今年的酒博會汲取全球酒業之精華，以開放的姿態、國際化的眼光、全球的高度，齊聚產業發展優勢，市場化程度更深、信息化範圍更廣、品牌化效應更強，是中國酒業協會順應酒類市場消費升級和產業發展的潮流，全力打造的行業盛會，是全球名酒共享新時代、共謀新發展的國際化盛會。中國酒業協會將繼續秉承行業發展之大計，以更開放的姿態、更包容的心態、世界的眼光、全球的高度，構築世界酒業的和諧共榮。
國家市場監督管理總局執法稽查局副局長路政閩
國家市場監督管理總局執法稽查局副局長路政閩致辭時指出當前中國酒業發展態勢良好，但也存在很多侵權假冒偽劣酒品，打擊酒業領域侵權假冒是一項系統工程，需要各界積極參與，共同努力。民以食為天，食以安為先。打擊侵權假冒酒品、保衛公眾舌尖上的安全是政府義不容辭的責任。
路政閩呼籲，打擊酒業領域侵權假冒是一項系統工程，需要各界積極參與，共同努力。政府要依法監管，行業組織要加強自律，企業要勇於維權，形成社會共治格局。中國酒業協會正是從中國酒類產業發展的實際出發，積極適應新常態、引領新常態，踐行國家以品種、品質、品牌為主的“三品戰略”，在推動打擊酒業領域侵權假冒、開展行業自律等方面發揮著重要作用。國家市場監督管理總局將積極為包括中國酒業協會在內的社會組織和企業在打擊酒品侵權假冒方面提供支持，同時也希望業界人士支持並參與到打擊侵權假冒工作中，共同推動中國打擊侵權假冒工作取得新發展、新提高、新突破。
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