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西洋参是一种最为常见的保健补品，经常见朋友们买了送老人，但这东西有药效，所以我经常劝朋友慎重选择。

属于人参属，但又区别于人参。

西洋参，属于人参属，所以有着人参的补气效果；

但同时西洋参性凉，具有清热生津的效果，区别于人参。

西洋参的功效作用：

1.补气养阴--西洋参的特性决定着它特殊的作用，气、阴双补，适用于气阴亏虚所致的燥热内生、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥喉干、肺虚久咳等病症。

2.安神养脑--西洋参所含皂甙可以有效增强中枢神经，起到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，适用于烦躁失眠、记忆力衰退、老年痴呆等病症。

3.提高免疫--西洋参可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成，抑制癌细胞生长，同时补气作用可以强化人体卫气，增强免疫。

4.护心养血--西洋参所含有效物质可以降低血压、抗心律失常，在高血压、冠心病、脑血栓等病症的治疗过程中起重要的辅助作用。

5.利于糖尿--西洋参有效成分可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

使用西洋参注意事项：

1.冬季不宜使用：冬季气候寒冷，寒、湿、邪肆行，应选择性平的人参不宜，西洋参性凉，更适合春夏季节使用。

2.阳虚不宜使用：西洋参主要作用的补气滋阴，阳虚体质者用了之后容易出现阳虚加重的情况，所以畏寒怕冷、手足不温的阳虚者慎用。

3.吃法上也有讲究：泡水喝功效发挥不完全，可以选择含服、泡酒、煎水、蒸炖。

警惕不良反应。

有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停用后，异常状况会自行消失。

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营养科李医生

西洋参是大家经常接触到的名贵营养滋补品，具有很好的滋补功效，而泡水喝也是是西洋参常用的一种的服用方法，但是怎么服用以及有什么功效是因人而异的，下面就从西洋参的六大益处、与人参的区别、服用禁忌、建议几个方面来回答你的问题。

西洋参的六大益处

一，增强中枢神经系统功能

可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

二，保护心血管系统

可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。

三，调节血压

可以调节血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、脑血栓等疾病的恢复。

四，提高免疫力

可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

五，促进血液活力

可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

与人参的区别

西洋参：甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。

人参：甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。

可见西洋参与人参是有功效是有区别，人参性微温，而西洋参微凉，同时西洋参更适合阴亏导致的虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。

同时西洋参性凉而补, 本草记载“凡欲用人参而不受人参之温者，皆可用此代之”，故补而不燥是西洋参的特别之处。

服用禁忌

以上是西医与中医对于西洋参功效比较宽泛的评价，但是具体到每个人时就有不一样的情况，以下是需要注意的情况：

一，脾胃虚寒慎用

经常腹泻胃痛、手足发冷、大便溏稀、舌淡苔白等症状，服用西洋参性凉，可能会加重寒证。

二，湿症慎用

因为西洋参具有养阴生津的滋补功效，所以身体有湿症：咳嗽有痰、舌头边上有齿痕、口水多或有水肿等状态，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。

西洋参枸杞蒸蛋

三，不可过量

西洋参属于滋补品，也有自己的偏性，不可过量服用，每天5g左右泡水即可，不可过量。

四，服用季节性

春天和夏天身体阳气升发，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节则更适宜服用人参（当然若您有阴虚症状也是或虚不受补的症状也是可以服用西洋参的）。

西洋参炖汤

五，不要和萝卜一起服用

不要和萝卜一起服用，萝卜与人参、西洋参、红参等作用相反，影响作用效果。

六，不要和茶、咖啡一起服用

因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

西洋参枸杞茶

建议

1.所以阴虚症状者在冬天是可以服用西洋参的，建议服用可以搭配枸杞。

2.若是对人参的温性不可承受，建议可以用西洋参泡水喝，冬天更建议用炖汤、蒸鸡蛋、煮汤等服用。

3.若是对人参的温性可以承受，也可以考虑人参。

4.其他情况见服用禁忌。

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执业中药师、国家三级公共营养师刘涛，期待您留言评论。

非常中药

冬天用西洋参泡水，具有滋养皮肤，生津养阴之功效。

西洋参味甘，性凉，益肺阴，清虚火，生津止渴，有提高人体免疫力的作用，年老体弱，免疫力低下，工作压力大，经常用脑的人群，可适当的服用西洋参，滋阴润燥，补气养血。女性朋友可加大枣，枸杞泡水喝，或炖汤，可调气虚。

但是西洋参并不是每个人都可食用的，如果是体寒怕冷最好不要喝。

温馨提示

西洋参泡水喝，不要饮茶，因为茶叶中的鞣酸，与西洋参的作用相反，会破坏西洋参中的有效成分。

不要吃萝卜，因为萝卜是消气的，西洋参是补气的，会降低药效。

感冒咳嗽或阳气不足，胃有寒湿者忌服。

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西洋参补气养阴，清热生津的功效。

用于气虚阴亏、内热消渴，虚热烦倦，口燥咽干。

可以益肺阴，清虚火，生津止渴。

治肺虚久嗽，咽干口渴，虚热烦渴。

现在研究有抗疲劳、调节血糖、提高免疫力、有抗肿瘤的作用。

单独泡水还是要看体质，阳虚者不是特别适合用！

冬天可以配合黄芪，枸杞一起泡水！

艾米果的逆袭

可以呀，直接用西洋参配合桂圆泡水喝 ，补气养血、安神助眠，月经不调、手脚冰冷的女性尤其适合哦，这个要看自己身体的体质而定的，一般如果阴火比较旺的话，可以吃点西洋参茶，如果平时就有怕冷的时候，那我就觉得不用喝，喝白参反而更好，如果是女的，怕冷的话，可以吃点红参那样也不错，不过有高血压的话，尽量少吃为宜，适量才是关键。

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看个人体质，手脚凉，寒气大的人，尽量不服用，根季节没太大关系，最好服用一段时间，停一段时间在服用，，，它的功效，西洋参中主要含西洋参皂苷（多种人参皂苷）、多糖、黄酮类、挥发油、蛋白质、氨基酸、核酸、肽类、甾醇类、淀粉、维生素、脂肪酸、有机酸、矿物质宜及微量元素等多种有效成分。

1.西洋参所含有的西洋参皂苷有明显的中枢神经抑制作用，能够抗缺氧、抗疲劳、改善和增强记忆能力，促进身体恢复和消除疲劳。

2.西洋参所含有的西洋参多糖能够升高白细胞、提高免疫力，具有抗肿瘤的作用。

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对西洋参泡水喝，对我个人来说，一年四季都能喝，对冬天喝最佳，理由，夏天泡开水喝会出汗多，等于白喝，所以要选择天气凉了，吃什么补营养都有良好的天气效果，对西洋参是对人体活血通气，养肺～健身作用，是对人体需要最佳营养补上作用！！！

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西洋参为补气药。

1，补气药用于扶正祛邪时，还需分别与解表药，清热药或泻下药等同用，所以西洋参配伍共同发挥效果比单品效果更好。

2，西洋参微苦性凉，善于养肺阴，清肺热，最适合于火热耗伤肺脏的阴气引发急促咳喘，最好搭配：

川贝母，玉竹，麦冬等共用。

3，西洋参能补气，又能生津液，还能清热，单用煮水适应于身热出汗多，口渴心烦脑，如配竹叶，麦冬效果更好。

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西洋参它是一种补益药物，偏于补阴，也可以补气，对于阴虚、气虚的病人，是可以用西洋参进行治疗的，在我们的生活当中大家都喜欢用西洋参泡水，当然这是可以起到一定的滋补作用的，对于头昏乏力腰膝酸软的病人，。是可以吃一些西洋参，它是有补益作用，另外西洋参还可以治疗肺虚咳嗽，有生津止咳的作用，而起西洋参的主要的功效成分西洋参皂甙它还有提高免疫力、抗氧化、抗肿瘤等保健功能。

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秋冬饮用花旗参水 是很有好处的 中医讲求春夏补阳 秋冬养阴 花旗参补气养阴 非常适合秋冬季节养生使用 一般人都适合 注意的是感冒的时候不要使用 高血压使用 由少量开始 注意观察血压 一般开始有轻微升压情况出现 继而 可以有稳定持久的降压作用 最佳使用期是 冬至到春节 这段时间使用 效果非常明显

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