酒店卫生安全问题后续:北京王府半岛酒店客房竟然比无菌手术室还要干净?

酒店卫生安全问题后续:北京王府半岛酒店客房竟然比无菌手术室还要干净?

王府半岛酒店在公关大考中的表现差强人意。

公关大考

顶级奢华酒店在过去的两天时间中经历了一场从山顶到谷底的过山车之旅,而大浪淘沙后侥幸存活下来的企业也正在经历一场公关大考。

11月14日,微博大V“花总丢了金箍棒”发布一段名为《杯子的秘密》的视频,该视频内容曝光了国内14家五星级酒店的卫生乱象。

就在视频曝光的同一时间,无数网友在“花总”微博下方留言,期待着酒店方面会如何回复。

“公关部已经下班了”的说法显然难以服众。

截至发稿前,涉事14家酒店均已发表声明致歉。

但在此之中,仅有北京王府半岛酒店提出了不同观点,其公关发言人杨艺表示”视频不符合逻辑,但不予以深究。”

“每一个楼层都设有一个消毒间,每个消毒间负责20多间客房,整个酒店一共设有11个消毒间。按照流程,客房服务人员并不需要自己在打扫卫生时清洁杯子,他们只要把顾客用过的杯子统一回收,送到消毒间清洁消毒,再放上干净的杯子就可以了。”该负责人解释视频中不符合逻辑之处。

至于为何会出现视频中服务人员用一块毛巾擦拭杯子和洗手台的现象,该负责人称,按照流程这种情形不应该发生,如果真的发生了,只有可能是服务人员没有按照正规流程操作。

随后,北京王府半岛酒店在微博中附上了相关声明,而这也导致其成为了本次公关大考中的最大失误。

酒店卫生安全问题后续:北京王府半岛酒店客房竟然比无菌手术室还要干净?

通过声明可以发现,王府半岛酒店称起ATP检测结果数值为0,那么也就说王府半岛酒店的卫生水平要高于无菌手术室、实验室等等,客人一旦入住则成为了该房间内最大细菌源。

对此,有网友戏称:“协和医院离半岛酒店不远,手术室不够用的话可以租用半岛客房。”

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事实上,此前已经有诸多消费者反映过王府半岛酒店的卫生问题,通过查询携程酒店评论可以得知,无论在好评还是差评中均有消费者反映,酒店卫生亟待加强。

而对于王府半岛酒店的质疑,“花总”则在微博中直接晒出酒店账单予以回应。

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目前,王府半岛酒店已经重新发布该声明并将此前“ATP检测结果数值为0”的内容删除。

事件后续

在经过不足48小时的发酵之后,目前该视频转发次数接近10万次同时掀起了全民的舆论浪潮,各大官媒竞相转载、跟进。

今日上午,该事件也引发了另外一起争议,“花总丢了金箍棒”爆料称,贵阳希尔顿花园酒店工作人员在微信群曝光了其个人信息,并疑似将其拉入酒店黑名单。

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对此“花总”表示这种做法违法将和律师沟通维权,贵阳希尔顿花园酒店则反馈称“微信截图不能说明什么,事件还在调查中。”

随后,“花总”再度发布微博评论道:“能不能想想怎么解决问题,而不是解决我?”

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而“花总”在接受新京报的专访中也表示:“目前事件的发展有点超出他的预期。”

目前,该事件已经引发有关部门的高度重视,文化和旅游部发文要求各级文化和旅游主管部门要举一反三,高度重视旅游服务质量监管工作,引导企业诚信经营、规范经营,对严重影响旅游服务质量的违法违规行为,依法依规严肃处理。

同时,旅游企业要强化市场主体和诚信主体意识,自觉提升旅游服务质量,维护品牌价值。

反思

正如花总所说的那样“能不能想想怎么解决问题,而不是解决我?”各家酒店在忙于公关的同时是否应该多多思考如何避免这些类似问题的再次发生。

2017年12月,梨视频曝光哈尔滨三家五星级酒店客服清洁人员使用马桶刷刷水杯。

2017年9月,蓝莓测评曝光北京5家五星级酒店存在不换床单、不洗马桶等问题。

作为行业标杆的五星级酒店已然如此,那么快捷酒店、民宿又是如何对待安全卫生问题,这不禁让人胆寒。

但遗憾的是,这个问题显然在短时间难以解决。

通过王府半岛酒店房务总监李燕的采访内容可以得知,王府半岛酒店房务部共有33名客房清洁人员以及12名房务主管。

值得一提的是,在清洁人员中,有一半为外包员工,这些员工才用的是“多劳多得”的计薪方式。

显然,这部分员工为了增加收入势必会在客房清洁中出现不到位甚至不符合规范的情况。

值得一提的是,这部分外包员工多数没有经过系统的房务培训,或者在小型酒店经过短期实习后就直接加入高星酒店工作。

那么这样来看,酒店卫生安全问题频发已经成为了一个循环问题,酒店方面为了压缩成本只能降低清洁人员数量,最为直接的影响就是导致清洁人员的工作量提升,而清洁人员为了获取更多薪酬,只能压缩每间客房的清扫时间,而酒店方面的监管不到位则显然会进一步放大这个问题。

如今,“花总”凭借一人之力抽检全国147家酒店,在给这些酒店一记杀威棒的同时也威慑了整个酒店业。

这个行业通病这到底能否引起从业者的足够认识,卫生安全问题能否得以缓解,这已经成为了全民关注的问题。

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