日本一節目組到橫濱有名的皇家花園酒店探索打掃的秘密。做了12的女服務員大久保介紹，在有限的時間內1人打掃完整個大房間，把垃圾拿出來，一定要順時針收拾，如果這裡收拾一下 那裡收拾一下。可能就會看漏，而且收起來的垃圾不會立即扔掉。而是協商日期與房間號保管起來。對我們來說可能是垃圾但是對客人來說可能是忘記的重要物品。從客人退房那天開始，客房裡的塑料瓶易拉罐之類的都會保留一整天。
那麼，在打掃之前她必定會做的事情是把電視打開。最開始把電視打開，讓它變熱，這樣電視周圍的灰塵會吸附在屏幕上，最後在擦拭屏幕，整個房間就煥然一新了。
接下來給床墊換上新的床單，接下來是被子和床單，只需要花了3分鐘。下來是浴室，客房清潔的要點在於消除前一個人客人住過的痕跡，此外水龍頭，鏡子等金屬的部分也要格外注意，最後一步是用吸塵器清掃地面。接著是客房經理檢查
接著是客房經理檢查，確認必需品的數量及擺放，還有一份檢查清單，裡面還有不少內容，如，咖啡杯的柄的朝向，杯柄的擺放要讓客人取杯子的時候能一眼就看到。總計603個客房的清潔就是這樣日復一日的進行著。
國內酒店一直頻繁出現衛生問題，不乏一些五星級酒店，是不是一直在消費顧客信任呢？
小編認為以公開透明的方式，讓公眾清晰看見酒店的衛生程度，以此對酒店形成外部的監督，是不可避免。
誠然要在衛生上做到徹底清潔需要消耗一定的成本。但這對於追求優質服務的五星級酒店來說，是不可節流的成本付出。
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