茶友們經常都能聽到“小青柑”、“大紅柑”等對普洱茶的稱謂，小青柑作為普洱茶中的網紅可以說是很受歡迎了，其實不論小青柑還是大紅柑，它們都是柑普茶的一種，而且柑普茶除了這兩款比較火以外，還有其他種類，今天我們就來了解一下柑普茶吧。
柑普茶為什麼受歡迎？
陳皮泡茶在古時就已經出現，不是什麼新鮮事，可是近幾年以小青柑為代表的柑普茶大熱，究其原因還是離不開口感、功效和方便這幾個因素。
口感
普洱茶與柑皮相遇，碰撞出的完美效果，柑普既保留了柑皮清新的果香，又加入了普洱茶的醇厚，茶湯紅濃透亮，滋味獨具一格，回味無窮。
功效
柑皮和普洱長期互相吸收，經過沖泡以後的柑普茶茶湯融合了柑皮和普洱茶的功效，尤以陳皮普洱最為突出，陳皮和普洱都是越陳越好，因而存放日久的陳皮普洱兼具兩者的好處，是不可多得的保健良品。
陳皮：長於疏肝理氣、調胃開胃、促進消化、止咳化痰、改善泌尿系統、消炎等作用。
普洱茶：普洱茶分生熟，具有清熱解毒、消暑提神、生津止渴、消食減肥、暖胃養胃、以及抗動脈硬化、消炎殺菌抗衰老等功效。
方便
普洱茶常以緊壓茶形式存放，喝之前要用茶針分散才能沖泡，因此還是比較複雜，而柑普茶體積小，比如大火的小青柑就可以一顆小青柑泡一杯茶，簡單衛生方便，符合需求。
種類
柑普茶，普洱茶的一種，是以廣東新會柑的皮和雲南普洱茶為原料且無其他添加成分加工製作而成。由於茶葉都是以普洱茶為原料，差別不大，所以在分類上主要以柑皮來區分。
柑胎 小青柑 青柑 二紅柑 大紅柑（從左往右）
柑胎
又叫柑胎子，柑樹的幼果，剛結果子不久就摘下，由於剛結果就被摘下，因此柑胎還沒有果肉，摘下後直接洗乾淨消毒，曬乾後的柑胎顆顆如黑珍珠，曬乾後即可保存，柑胎的價格高，主要是柑胎幼果摘下後小青柑和大紅柑的數量就會減少，因此數量有限。
小青柑
在果實還未成熟時摘下，個頭不大，掏出果肉後加入普洱茶，好的小青柑色澤墨綠如玉，小青柑皮厚，柑味濃。
青柑
比小青柑的生長期長一兩個月，但也並未成熟，表皮顏色與小青柑差別不大但柑味沒有小青柑重，口感比較溫和。
二紅柑
就像是一顆似熟非熟的果子，果皮顏色已經開始泛紅，凹槽較大，口味苦中帶甜。
大紅柑
已經成熟的果子，年底就可摘取，果皮顏色呈現橙紅或暗紅色，大紅柑的皮軟、厚，果實香甜，凹槽大，因此用大紅柑製作的柑普茶，味道香醇伴有絲絲甘甜，刺激性是最小的。
關於柑普的功效和分類，已經做了一個基本的介紹，俗話說茶要喝得多才“見識”廣，如果對柑普茶心動了的話就去試試吧。
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