苹果自 2011 年推出 iPhone 4s 后，从 iPhone 5 直到去年，就没推出不锈钢材质的 iPhone，但在去年 iPhone X 却采用不锈钢与玻璃作为主要材料，今年被视为入门款的 iPhone XR，则是维持铝合金的设计。
同样属金属材质，为何苹果要分别用不锈钢与铝合金做为区分高端与平价，市面上已经很少有手机用不锈钢制造，为何苹果还执意在 iPhone X 与 iPhone XS 上采用不锈钢呢？
不锈钢是一种非常优秀的金属材料，具有强大的抗腐蚀特性，经过抛光技术后，可以有非常漂亮的光泽，重点也在于它非常坚固。事实上，不锈钢的抗性远胜于铝合金，这也是不锈钢为何成为许多高端精品首选材质的原因。
但不锈钢的缺点也很明显。因密度的原因，即便在同一单位重量下，铝通常比每单位的钢来的昂贵，但由于铝的密度低于钢，因此在同一材积下，铝制的造价反而比钢来得便宜。
此外，铝的特性比钢更柔软，延展性也更好，因此更容易加工做成手机元件，苹果在前年推出 iPhone 7 时曾展示过铝制外壳的制作过程，展示工厂如何通过 CNC 机器制作 iPhone 7 的机身，如果 iPhone 7 改用不锈钢机身，那造价与过程将变得更为昂贵和繁琐。
由于铝合金比不锈钢来得轻，而且容易导热、易上色，因此成为苹果低成本 iPhone 的最佳选择，今年 iPhone XR 能一口气推出多达六种颜色，就是拜铝合金的特性所致。而价格昂贵，走高端路线的 iPhone XS 系列，则使用质感更好的不锈钢，以突显其尊贵的象征。
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