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月子里可以吃哪些炒菜，当然是容易消化的。还记得我是晚上生完的孩子，第二天早上护士来查房，就问到：吃龙须面了吗？结果老公一脸懵逼，还被护士训了一顿。

为什么护士会问：吃龙须面了吗？第一，这是我们这里的传统，月子里要吃龙须面；第二，吃龙须面是因为龙须面好消化。所以刚生完孩子，大家都会吃龙须面。

说到底，月子里产妇的饮食习惯以好消化为主，毕竟刚生完孩子身子比较虚弱，耗费了不少元气，不管是肠胃还是牙齿都需要修养。所以月子里的炒菜要好消化、易咀嚼，还要有营养的；尽量清淡。推荐几个：

菠菜炒豆腐

菠菜炒之前一定要焯水，焯水之后，菠菜中的草酸百分之八十都可以去掉了。菠菜可以煮的软烂一些，豆腐切小块，清炒菠菜，既有营养也好消化。

虾仁蒸蛋

材料：虾5只，鸡蛋三个

做法：

1.虾剥了皮去虾线，用料酒进行腌制去腥。

2.鸡蛋去壳搅拌均匀按照蛋水1:2的比例加入凉开水搅拌均匀，放锅上蒸。

3.等蛋液凝固后，放入虾肉，继续蒸虾变红后即熟，吃的时候撒点生抽香油就可以。

鸡蛋羹是最好消化的加入虾也会比较有营养。

紫菜炒鸡蛋

材料：鸡蛋三个，紫菜适量，葱半根，虾皮一小把

做法：

1.紫菜泡发洗干净，切成紫菜碎；

2.葱切成葱末，和紫菜末、虾皮一起放入蛋液中，放盐、加入一小勺油拌匀，烧热油下锅炒成蛋碎。

很多地方坐月子都有一天吃好几个鸡蛋的习惯，每天吃荷包蛋也会吃腻，可以换着法子来做，既保证了营养，又不会吃腻。

豌豆妈妈育儿

月子的饮食很重要，吃得不好会给女性的身体恢复带来很大的副作用。一般来说，月子里大多数女性会吃清蒸和炖菜。但是很多妇女不能忍受经常吃清蒸和炖菜。当她们坐月子时，能吃什么炒菜呢？

1、软烂的炒菜

产妇吃炒菜的时候一定要将菜做的软烂一些，因为生产过后产妇的牙齿是非常的脆弱的。吃一些软烂的食物能够保护牙齿以及产妇的肠胃，促进产妇对营养的吸收。并且软烂的食物也比较容易消化易排便。

2、富含纤维的炒菜

对于产妇来说身上有伤口因此排便是非常困难的一件事情，但是长期不排便又特别容易给身体造成负担，为了使排便通畅产妇要多吃一些富含纤维的炒菜，比如说白萝卜、丝瓜、南瓜、西红柿等一系列的瓜果。这些蔬菜能够加快肠道的蠕动让产妇的排便更加的通畅。

3、清淡的炒菜

产妇的恢复期必须要吃一些清淡的食物，因为辛辣刺激的食物对伤口的恢复以及药物的作用都有很大的负面影响。少盐、少油是关键，口味过重会让产妇的身体很难受。并且重口味的食物也会使产妇发胖。除了蔬菜之外，肉类也是很有必要摄入的，炒鸡肉、鱼肉都是很好的月子菜谱。

产妇恢复期食物的选择是非常关键的，一定要多吃瓜果蔬菜，炒菜要做的清淡软烂易消吸收。产妇生产之后口味也会有一些变化，家人一定要多呵护换着方式让产妇多摄入一些营养。

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平安好医生官方号

根据2016版《中国居民膳食指南》，月子期间产妇的营养素供应标准是：蛋白质在孕前基础上每天增加25克，钙增加200毫克，钾增加400毫克，铁增加3毫克，锌增加4.5毫克，维生素A增加600微克，维生素B1和B2均增加0.3毫克，维生素C增加50毫克。由此可见月子里产妇要求的是全面均衡的营养搭配。

至于月子里吃什么样炒菜需要根据产妇的自身情况来决定，具体情况如下：

1、产妇的体重：孕期体重已经超标，则需要避免高热量食物的摄入，保证维生素和矿物质的供应，这种情况下需要避免能量高的蔬菜如土豆、芸豆等，增加饱腹感强、热量低青菜如西芹、菠菜等；孕期体重偏瘦，则需要增加食物热量和蛋白质的供应，补充身体的亏空，如蘑菇菌类、山药就是很好的选择！

2、产后是否活动：剖腹产卧床时间较长，自然分娩则可以较早起床活动。这时就要考虑到便秘问题，在不影响消化的前提下，对于没有活动量的产妇尽量供应充足的膳食纤维，促进肠道蠕动，使排便顺畅。如芋头、南瓜。

最后在总结下“月子”里需要重点补充的食物：

1、优质蛋白质：鱼、肉、蛋、奶、豆制品。

2、钙：牛奶、酸奶、豆腐、豆腐干、绿叶蔬菜等。

3、3、铁：血液制品、内脏产、牛羊猪肉。

4、维生素C：各种新鲜绿叶蔬菜、水果。

5、膳食纤维：主要来源是全谷杂粮、薯类、豆类。

赵冬梅 /国家注册执业药师/国家二级公共营养师/中国营养学会会员/九维健康学院二级讲师

营养百事通

没有明确的限制，不过推荐炒菜少油少盐少辣，尽量以清淡为主。

每餐应该保证营养均衡，要有蔬菜、富含蛋白质的食物。主食可以粗细搭配，不要吃过多白米饭，一餐150~200g为宜，可以在其中加入杂粮粗粮，增加膳食纤维摄入和丰富矿物质摄入，还可以用全麦面包、燕麦等来交替食用。

要下奶的妈妈们可以增加一些液体食物的摄入，水、汤、奶、粥都可以，每次喝200~300ml就行，一天大概2000ml左右，不用去喝一些“滋补”的肉汤，其实这肉汤里可能更多的是脂肪，喝多了反而容易堵奶。另外，母乳期间很多人还相信不能吃水果，认为是寒凉之物，吃了回奶，而且还不利于回复。这完全是没有科学依据的，水果中富含丰富营养，维生素矿物质应有尽有，

确实要禁忌的食物就两个，一个是酒精，酒精是真的会影响乳汁分泌，而且进入婴儿体内还会影响睡眠质量和神经发育，一些地方给孕妈妈喝月子酒，吃较多酒酿，这些都是错误做法。另外一个是浓咖啡，浓咖啡也会影响妈妈和胎儿的睡眠。其他并没有明确禁忌，尽量清淡饮食就行了。

只有营养师知道

月子里的产妇刚刚才生下小宝宝，身体还很虚弱，这个时候应该吃一些易消化的食物。一个星期之后，产妇能吃的东西就多起来了。花生猪蹄汤，木瓜汤，鸡汤等汤汤水水的，很适合月子里的产妇吃。

不过天天喝汤也会腻，可以换下口味，炒着吃，那么有什么菜适合月子里的产妇炒着吃呢？这是经验之谈，我来介绍几款:

1.鸡肉炒西兰花。对于产妇来说，只要确实是一个很好的选择，但是肉吃多了也不好，配点西兰花，荤素搭配，吃起来也没有这么腻。

做法:鸡肉放油盐姜葱蒜腌制20分钟，炒的时候再加一点料酒，快炒好的时候就把西兰花放进去一起抄，抄熟即可。

2.猪肾炒丝瓜。丝瓜是很下奶的，很适合哺乳期的女性食用。做法和第一道菜差不多，功效也差不多。

3.猪肉炒莴笋。莴笋也是很下奶的食物，哺乳期的女性可以多吃。

做法:猪肉先炒好放在一边，莴笋稍微轻炒一下再加入刚刚炒好的猪肉，搅拌均匀即可。

其实月子里能吃的食物有很多，也不需要每一顿都吃的这么小心。但是有一些食物确实是不可以吃。比如说清炒豆芽，青椒炒鸡蛋，炒豆腐等一些菜都可以的。

月子里，回奶的食物不要吃，比如说浓茶，花椒，大蒜等。希望回答能助到你！

文海捞梦话育儿

新妈妈刚刚生产完身体虚弱、肠胃功能也没有完全恢复，因此需要坐月子休养生息、调整好身体、第一入手就是饮食，但是月子期间饮食禁忌也比较多。

老一辈的传统认为，水果和蔬菜都属于寒凉食物，不能吃，多吃会新妈妈会腰酸腿疼、影响乳汁分泌，其实这是不科学的饮食观，新妈妈多吃蔬菜不仅可以满足自身营养的需要，还可以预防便秘，提高乳汁分泌和质量。

适合新妈妈吃的蔬菜有：

大白菜、莴苣、油菜、白萝卜、丝瓜、角瓜、西兰花、油麦菜、菠菜、莲藕、芹菜、西红柿、茼蒿、娃娃菜、青椒、豆苗、胡萝卜等。

适合新妈妈的炒菜有：

清炒茼蒿、丝瓜炒鸡蛋、西葫芦炒鸡蛋、西红柿超鸡蛋、肉丝炒芹菜、青椒炒肉片、西红柿胡萝卜炒鸡肉丁、青菜银耳炒胡萝卜、素炒西兰花、豆干炒时蔬、虾皮烧豆腐、羊肝炒荠菜、芹菜炒腐竹、海带烧黄豆、白菜炒猪肝、牛肉炒菠菜……

推荐一道产后补血食谱：

菠菜炒猪肝

原料：菠菜、熟猪肝、葱段、姜丝、料酒、盐、白糖各适量

做法：

1.菠菜洗净切片段、熟猪肝切片；

2.锅中放入适量的植物油烧热，放入葱花、姜丝爆香，加入猪肝片，放入料酒翻炒、加放入盐和糖炒至入味以后加入菠菜继续翻炒，菠菜入味炒熟即可。

3.猪肝中铁质丰富，是做法简单、价格实惠的补血食材。

丁妈亲子时光

刚生产后，因为产妇的身体虚弱，胃肠蠕动缓慢，需要吃着清淡易消化的流质和半流质食物。在产后一星期以后，饮食就可趋于正常了。

实际上，月子里很多菜都可以吃，日常的炒菜大部分都可以。只是需要注意少盐、少油、做的稍微软烂一些就可以。

在月子餐的饮食中，调味料要少量，葱、姜、盐都要少放，口味要清淡些。

月子里容易便秘，吃些蔬菜还是有好处的。丰富食物种类，保证营养全面。

吃些应季的蔬菜就很好，例如茄子、土豆、白菜、香菇、油菜、菠菜、丝瓜、西红柿等。可以根据自己口味的喜好，加一些肉类蛋类，搭配起来炒。经常变换菜谱，也能够让产妇更有胃口。

咩小胖育儿

哈喽！宝妈沐沐来为你解疑答惑咯！

产后的第一周，新妈咪们的身体还比较虚弱，此时不宜吃太过油腻的食物，会增加肠胃负担，也不利于消化吸收。这一周新妈咪们可以吃一些流质和半流质的食物，如蛋花汤、藕粉、粥类、软面条等。

产后的第二周，新妈咪们可以吃一些水果，如香蕉、苹果等，但要避免吃生冷食物，吃水果最好用开水泡一泡以后再吃，避免影响恶露的排出和子宫的复原。催乳的汤类可以陆续开始食用，如排骨汤、鲫鱼汤、猪脚汤等。可以开始吃一些清淡的小菜，如香菇炒山药、冬菇菜心、虾仁滑蛋、清炒丝瓜、西红柿炒鸡蛋等。

产后三到四周就可以吃一些温补的食物，如麻油鸡、红枣炖猪脚等。菜肴可以选择红烧冬瓜、莴笋炒肉、香干炒芹菜、木耳炒肉、胡萝卜青椒炒鸡丁、上汤娃娃菜、西兰花蘑菇炒虾仁、虾米蒸豆腐、黄花菜炒鸡蛋、豌豆胡萝卜炒西芹、莴笋炒茭白丝等，都是非常可口的菜肴。

另外需要注意的是，月子期间不要食用麦芽以及麦芽成分的食物，会容易引起回奶。月子里所做的菜要清淡，避免摄入盐分过多而引起浮肿。

沐依萝

十月怀胎生娃过后，妈妈必须要坐好月子注意科学营养，这不仅是有助妈妈身体的恢复，还是为了哺乳期给宝宝提供充足营养。

产妇在生产后的几天身体初愈，注意饮食需要清淡、易消化、营养丰富的。可以多喝牛肉汤、鸡汤、排骨汤等汤水，不仅可以促进食欲，还能促进乳汁的分泌。哺乳的妈妈们还要多吃富含钙的食物。

很多月子中心提供标价上万的月子食谱，这里为妈妈们剧透几道，赶快学起来吧！

营养牛骨汤

牛骨汤可以为妈妈们补充钙质。

材料：

牛骨1000g，胡萝卜500g，番茄、菜花各200g，洋葱1个，黑胡椒5粒，花生油、食盐适量。

做法：

1、牛骨斩开，洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净。

2、胡萝卜去皮切块，番茄切块，菜花切块，洋葱去衣切块。

3、把锅烧热，加入一汤匙油，慢火炒香洋葱，倒入适量水煮开，加入上述食材煮3小时，下食盐调味即成。

高蛋白低脂肪，维持宝妈好身材

高蛋白低脂肪的食物，对于产后妈妈避免因为摄入过多引起产后肥胖也很大帮助哦。

鱼肉粥

鱼肉粥可以为妈妈们提供较多的优质蛋白、维生素和矿物质，有通乳、利水、消肿的作用。

材料：

鲤鱼肉250g，大米100g，葱、姜、黄酒、食盐各适量。

做法：

1、将鲤鱼肉切丁，放入碗中，拌入黄酒、姜末。

2、将大米洗净，加清水适量，用文火熬煮成粥后，放入鱼肉，焖10分钟，撒上葱花和食盐即可。

产后妈妈身体正在恢复，流质或半流质的食物有助消化减轻肠胃负担，而且要注意荤素搭配，才够营养哦~

香菇芋头肉丝粥

香菇芋头肉丝粥富含蛋白质、纤维素以及各种微量元素，可用于妈妈们产后开胃、补铁补血，还能防治产后便秘。

材料：

大米200g，干香菇30g，瘦肉100g，芋头50g，芹菜50g，食盐、胡椒粉、花生油各适量。

做法：

1、大米洗净，浸泡30分钟。香菇泡软，洗净，去蒂切丝。瘦肉洗净，切丝。芋头去皮洗净，切丁。芹菜去叶，洗净，切末。

2、锅中放油烧热，炒香芋头丁，再加肉丝、香菇丝炒熟，加入大米及适量水，煮成粥后加入食盐、胡椒粉及芹菜末，烧开即可。

月子期，妈妈吃得好，不仅能促进身体各器官功能的恢复，还能促进乳汁分泌，让宝宝也得到更多营养。

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美赞臣通讯

刚开始一周要吃清淡的。比如说瘦肉粥青菜粥之类的。因为刚生宝宝的时候。身体内的器官刚刚恢复到原位！经不起那么大的负荷。一星期过后可以适当的补。也不要太补了。不然会影响身材。相信辣妈们都不想有一个土肥圆的身材吧。多吃蔬菜水果

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