開心每一天

①促進腸道對鈣的吸收；

②與維生素K等其它營養素協調，促進鈣質進入骨骼；

③促進腎臟對鈣的重吸收，防止鈣的流失。

兒童如果缺乏維生素D，就可能出現“維生素D缺乏性佝僂病”。這個疾病雖然最終是因缺鈣導致，但缺鈣的主要原因卻是維生素D攝入不足，所以其治療的關鍵也是維生素D的補充。

目前已有的研究發現，兒童1型糖尿病、兒童哮喘、呼吸道感染性疾病、代謝異常等都可能與維生素D的缺乏有關。維生素D不僅僅影響鈣和骨骼健康，隨著研究的深入，維生素D的更多作用會逐漸展現出來。

2、維生素D對其它系統的作用

①神經系統：研究發現維生素D的長期缺乏與精神分裂症、抑鬱症的發生有關，冬季抑鬱症的發病率明顯升高；

②呼吸、循環系統：維生素D缺乏會增加哮喘、高血壓、冠心病、中風的發生率；

③肌肉、骨骼系統：肌肉無力、疼痛，比如孩子的生長痛與維生素D的缺乏也是有相關性的；

④免疫系統：1型糖尿病、風溼性關節炎、多發性硬化症等免疫疾病也可能與維生素D相關；

⑤腫瘤：維生素D缺乏還可能與結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、卵巢癌等腫瘤的發生具有相關性。

兒科醫生鮑秀蘭

維生素D不僅僅是一種維生素。要說它的作用，那可是“明星”級別，自帶光輝啊！

維生素D作為一種脂溶性維生素，可以通過陽光照射我們的皮膚合成，素有“陽光維生素”之稱。勤曬太陽就能獲得人體所需的維生素D。

目前所知，維生素D是身體唯一一個可以由自身合成的維生素。當在某些特定情況下(日照不足、住在空氣汙染的地區等)不能經日照獲得足夠維生素D，維生素D必須由膳食供給，故又稱條件性維生素。

維生素D廣泛作用於人體多個組織細胞，產生重要的生理作用。

維生素D的“經典”作用

維生素D作用於鈣、磷代謝，它還有一個更厲害的名稱“抗佝僂病維生素”。

①促進小腸對鈣吸收的轉運。

②促進腎小管對鈣、磷的稱吸收。

③對骨細胞呈現多種作用。

④通過維生素D內分泌系統調節血鈣平衡。

維生素D促進腸道及腎臟鈣吸收，促進正鈣平衡。維生素D可通過升高血鈣水平或直接作用於甲狀旁腺，抑制甲狀旁腺素分泌，減少繼發性甲狀旁腺功能亢進症的發生，進而減輕後者引起的過度骨吸收。此外，維生素D通過結合於成骨細胞和骨細胞核的維生素D受體(VDR)，作用於維生素D反應元件，能夠調節多種基因的表達，包括骨鈣素、骨形態發生蛋白、成纖維細胞生長因子-23、同源X染色體連鎖的磷酸鹽調節內肽酶（phosphate regulating endopeptidase homolog X-linked，PHEX）、低密度脂蛋白相關蛋白-5（LDLreceptor related protein 5，LRP-5）等，影響骨構建、重建和礦化。此外，維生素D還調節骨骼肌細胞的增生、分化、肌管的大小，對肌肉量與肌功能發揮重要影響。

維生素D是一種激素

維生素D(維生素D3)在身體皮膚合成，要運至靶器官才能發揮作用，故認為維生素D實質上是一種激素。

維生素D與維生素D受體(VDR)結合後發揮作用，VDR分佈於多個器官，包括小腸、腎、骨、胰、垂體、乳房、造血組織及各種來源癌細胞。通過VDR的調節生長髮育、細胞分化、免疫、炎性反應等功能。今年來大量研究發現低維生素D水平與高血壓、部分腫瘤、糖尿病、心腦血管病、脂肪肝、低水平炎症、自身免疫性疾病密切相關，也與部分傳染病如流感等相關。

維生素D細胞因子作用

近年來發現，許多組織細胞，如免疫細胞、胰腺細胞、乳腺細胞、神經細胞、肌肉細胞等也可將25-羥維生素D轉變成1，25-（OH）2D。這些腎外來源的骨化三醇，作用於細胞周圍的某一部位，所以按照其作用方式也可以認為是一種細胞因子。
看看維生素D的作用，就知道為啥曬曬更健康了。

但對於日照獲得維生素D，“怕曬黑”等矛盾讓人糾結，特別是愛美的女士。

充分暴露雙臂、雙手及面部15-30分鐘就可以獲得一天所需維生素D。我的折中辦法是，遮臉，露雙上肢、小腿，避開陽光劇烈的上午10點到下午15點的時間段，曬曬溫和的太陽也是不錯的。在日照不足時可以通過食物、強化維生素D食物及補充劑來獲得維生素D，但要注意不要超過維生素D的最高可耐受攝入量2000IU/d.人。

作者簡介：賀力，四川省民政康復醫院主管護師，臨床營養師，高級技能公共營養師，四川省營養學會會員，王興國營養特訓班第五期學員。

營養百事通

維生素D有兩個獨特之處,其一是僅存在於少數幾種食物中如魚油肝;其二為皮膚經日光中的紫外線照射後,可在體內轉化合成,又將其稱為“陽光維生素”。

維生素D有兩種形式即維生素D(膽鈣化醇)與維生素D(麥角鈣化醇）。維生素 D3是從食物攝人或在體內合成的膽固醇在人體內轉化為7-脫氫膽固醇儲存於皮下,經紫外線照射後產生;維生素D2是由酵母菌或麥角中的麥角固醇經紫外線照射後產生。 人體內,維生素D的活性形式是:1,25-(OH)2D3.

維生素D與甲狀旁腺激素共同作用,維持血鈣水平的穩定:

1.促進小腸鈣吸收。

2.促進腎小管對鈣,磷的重吸收。

3.促進骨與軟骨的骨化。

4.維持血鈣的正常水平 當血鈣水平降低時,維生素D能促進小腸,腎小管對鈣的吸收與重吸收,並將鈣從骨骼中動員出來;當血鈣過高時,能促進甲狀旁腺產生降鈣素,抑制鈣從骨骼中的動員並增加鈣,磷從尿中排出,以維持血鈣在正常水平。

5.其他 維生素D還具有免疫調節功能,能改變機體對感染的反應。

當然，現在還發現機體維生素D的水平和很多慢性病有關，但是暫時還不能提供補充維生素D預防慢性病的證據。

我們是倡導循證營養的科學團體，期待您的關注

圖片來自於網絡，如有侵權，請及時聯繫我們刪除

茄子營養師

維生素D因為能通過曬太陽而獲得，所以又被稱為陽光維生素。

有位超粉說，不明白維生素D能起什麼作用，只知道一曬太陽就變黑。

為了平衡這超粉的心理負擔，小編今天就來科普一下維生素D有什麼作用吧。

【維生素D的生理功能】

①促進小腸對鈣的吸收、運輸[1]

維生素D有利於合成新的運輸鈣質的載體，就像是能製造新的大貨車把鈣運輸到所需的地點。

維生素D也能給其他運輸鈣質的貨車“加油”，從而實現促進小腸對鈣的吸收和運輸。

②促進腎小管對鈣、磷的重新吸收[1]

腎小管是腎臟的一部分，能重新吸收原尿（尿液的前身）中的營養物質。

而維生素D能直接作用於腎小管，促進它更好地吸收鈣和磷。

維生素D內分泌系統除了有維生素D，還有甲狀旁腺激素、降鈣素等因子。

就是當血液中鈣濃度偏低的時候，該系統就會增加甲狀旁腺激素、維生素D去“督促”小腸、腎等部位吸收更多食物、代謝殘渣中的鈣，從而增加血鈣濃度。

反之，當血鈣濃度高，維生素D就會抑制各部位吸收鈣，實現始終維持血鈣濃度在正常範圍內。

④對骨細胞呈現多種作用[1]

骨骼中含有很高的鈣質。當血液中鈣濃度偏低時，除了促進各部位吸收更多的鈣，機體有時還會把骨骼中的少量鈣、磷稀放出來（屬於正常現象）。

而維生素D能協助這個過程的完成。

【維生素D的缺乏症狀】

根據上面對維生素D生理功能的介紹，我們可以知道維生素D對於我們人體鈣的吸收、維持人體中鈣的平衡是極其重要的。

所以，一旦我們人體缺乏了維生素D，就會引起一系列與鈣缺乏有關的症狀或疾病。

①佝僂病

嬰幼兒缺乏維生素D會出現的營養缺乏症——佝僂病。

嬰兒的骨骼會因此不能正常鈣化（骨骼逐步變硬朗的過程），所以容易導致骨骼變軟，使受力較大的部位變形（如O形、X形腿的出現）[1]。

②骨質軟化症

骨質軟化主要是成人，特別是孕婦、乳母、老人缺乏維生素D時，成熟骨骼脫鈣而出現的症狀，表現是四肢痠痛、孕婦骨盤變形等[1]。

③骨質疏鬆症

老人家因為肝腎、胃腸道功能衰退和戶外活動少，極其容易導致維生素D水平低下，其導致的骨質疏鬆增加了骨折發生率，成了危害老年人健康的重要因素[1]。

④手足痙攣症

缺乏維生素D還可能引起手足痙攣症，症狀是肌肉痙攣、小腿抽筋等[1]。

【補充維生素D方法】

最初提到的曬太陽是最好的補充方法，因為人體皮下組織能因此合成維生素D。

而食品中主要是海產品、動物肝臟等相對較為豐富，市面上也有售賣維生素D強化牛奶等食品[1]。

但是也不要過量補充，懷疑自己是否缺乏維生素D時應該找醫生診斷。

平常適度曬曬太陽，保持膳食平衡一般不會缺乏。

參考文獻

[1]孫遠明編著. 食品營養學[M].北京:中國農業大學出版社,2010.02.

超哥話食

不光是促進鈣吸收 維生素D還有多種“能耐”

據廣州醫科大學附屬第二醫院營養科主任醫師鄧宇虹介紹，人體裡的維生素D主要有兩種，即維生素D2和維生素D3，前者來源於植物，後者是來源於動物。

無論是植物還是動物，都需要通過日光照射才能合成維生素D。以人類為例，人類皮膚中存在維生素D的前體——7-脫氫膽固醇，經過日光的作用後就會變成維生素D3，但是這種維生素D3還不是活性成分，它還需要經過血液運輸到肝臟、腎臟，進行兩次活化後才變成活性維生素D。我們吃進去的維生素D2或D3，經過腸道吸收後，同樣也要經肝腎的活化，最終才能為身體利用。

維生素D最為人所熟知的作用就是促進鈣吸收。現在隨著研究的深入，醫學界發現其實它還有很多作用，比如降低乳腺癌、肺癌、結腸癌等常見癌症的發生率，防治自身免疫性疾病、高血壓和感染性疾病等。

此外，維生素D還可以調節胎盤的發育和功能，這表明，孕婦維持較好的維生素D水平可預防如流產、先兆子癇和早產等妊娠併發症的發生。宮內及嬰幼兒獲得足夠的維生素D，可降低1型糖尿病、哮喘與精神分裂症的發生率。

文/廣報全媒體記者翁淑賢 通訊員林楚慧、曾婷、許詠怡

大洋網

維生素D是唯一可以通過站在陽光下就能產生的維生素。我們也可以在魚，牛肝和蘑菇中吃到它，大多數牛奶，麥片和橙汁都含有維生素D。

維生素D有助於人體吸收鈣質，對建設健康的骨骼至關重要。膚色淺的人在晴朗的天氣可以產生更多維生素D。

維生素D缺乏會導致健康問題，最為人所知的是佝僂病，這種病表現為骨骼軟弱、易彎曲。服用魚肝油和通過陽光照射可以治療佝僂病。

現在，科學家們發現維生素D與其他健康狀況之間存在聯繫。肌肉和神經都需要維生素D才能正常運作。維生素D還可以幫助免疫系統減少炎症和緩解細胞生長。

不健康的維生素D水平還與結腸癌，前列腺癌和乳腺癌之間存在聯繫。維生素D可能有助於預防糖尿病，高血壓和自身免疫性疾病如多發性硬化症。這些領域的研究尚處於初步階段，尚未明確確定維生素D如何影響人們患上這些疾病的風險。

想要了解更多實用、有趣的醫學知識，請關注“醫學界兒科/婦產科頻道”！

王廣大

醫學界兒科頻道

維生素D與甲狀旁腺激素共同作用，維持血鈣水平的穩定和調節鈣磷代謝。它主要通過1，25-（OH）2D3在小腸、腎及骨等靶器官的作用而實現。

（1） 促進小腸鈣吸收：1，25-（OH）2D3在小腸能誘發鈣結合蛋白的合成，從而提高鈣的吸收。

（2） 促進腎小管對鈣、磷的重吸收：1，25-（OH）2D3對腎臟有直接作用，

促進腎小管對鈣、磷的重吸收，減少丟失。

（3） 促進骨與軟骨的骨化：維持骨骼和牙齒的正常生長與無機化過程。

（4） 維持血鈣的正常水平：

（5） 其他：維生素D還具有免疫調節功能，能改變機體對感染的反應。

有什麼問題大家可以在評論區留言，我看到就會回覆的。

微笑面對糖尿病

答：

維生素D別名骨化醇，

維生素D是具有膽鈣化醇生物活性的類固醇的統稱，其中來源於植物的維生素D2和來源於動物性食物的D3是最重要的維生素D。維生素D被稱為陽光維生素，皮膚只要適度接受太陽光照射便不會缺乏。

主要作用對骨骼形成極為重要，調節鈣和磷代謝，促進小腸對鈣和磷的吸收與利用，構成健全的骨骼與牙齒。調節發育，預防鈣質流失，骨質疏鬆。幫助吸收維生素A。

以下情況需要補充不能充分照射陽光的。素食者、快速生長期和衰老期。

缺乏症狀出現骨軟化症和骨質疏鬆症，妊娠期最容易發生，好發部位為骨盆和下肢，再逐漸波及到脊柱和其他部位。

過量表現頭痛、噁心、口渴、多尿、低熱、軟組織鈣化、可能出現腎功能衰竭、高血壓等症狀。停止食用後，數週後恢復正常。

食物來源肝臟、魚肝油、乳品、魚。

日攝取量維生素D是與骨骼代謝和生長關係密切的維生素，主要從動物食物中獲得。維生素D溶於脂肪，對熱、鹼較穩定。魚肝油是維生素D的豐富來源，含脂肪高的海魚和魚卵、肝臟等也含有一定的維生素D，奶製品中含量較低，蔬菜和穀物中幾乎不含維生素D。

維生素D與其他脂類一起通過小腸吸收，並在肝臟內經過第一次轉化成為具有活性的維生素D後釋放到血液中，發揮生理作用。身體中的維生素D主要存儲在脂肪和骨骼肌、肝臟、大腦、骨頭和皮膚中。

維生素D與運動的關係表現在骨骼的發育、神經肌肉興奮性以及肌肉的收縮能力等多個方面。鈣離子是維持神經肌肉興奮性的物質基礎，也是引起肌肉收縮的關鍵物質，而神經肌肉興奮性的高低和骨骼肌收縮能力的強弱是運動的前提和基礎。

東方美食研究院

維生素D是一種對人體健康起著重要作用的元素，有助於調節人體內鈣的含量，促進鈣磷的代謝，因此對人體骨骼的健康和發育有著重大影響。維生素D可以改善骨密度，增加肌力，幫助預防骨質疏鬆症，而骨質疏鬆是骨折發生的重要原因。

此外維生素D還可以影響人體的免疫系統，有助於控制類風溼性關節炎、1型糖尿病和多發性硬化症等自身免疫病症。

有研究表明維生素D可以緩解關節疼痛，特別是炎症引起的關節炎，但還需要進行不斷地研究。

缺乏維生素D可導致疲勞，關節疼痛，肌肉疼痛、無力、痙攣，骨痛，佝僂病，骨質軟化症，包括麻木在內的神經系統問題，情緒低落等症狀。

因此需要注意維生素D的攝入充足，常見的補充方式可以通過曬太陽或從飲食中獲取。

健識局

維生素顧名思義就是維持生命的要素，維生素種類較多，分為水溶性和脂溶性。

那麼，維生素D的作用是什麼。很多人吃的鈣片藥瓶上都會有維生素D3碳酸鈣這樣的字樣等，所以維生素最重要的一個作用就是促進鈣的吸收，維生素D好比是一把鑰匙，只有用鑰匙把鎖打開，鈣才可以更好的被人體吸收。

維生素的還一個作用就是預防佝僂病，其實這個也是和鈣有關，嬰幼兒食物來源單一，而母乳中的維生素D含量不高，所以要在嬰幼兒時期注意補充寶寶的維生素D，防止佝僂病的發生。

最後總結一下，維生素D的作用主要是用來維持骨骼的強壯。

希望回答對你有所幫助，關注小克醫學，每天帶來和健康息息相關的文章。

關鍵字: 科普 健康 生活