你在南京吃過最好吃的湯包是哪一家?

葉夜love


南京湯包吃了千千萬,其實好吃的都差不多,就說兩家常去的,不見得最好吃,但是味道也算湯包裡翹楚。

1.殷高巷小李湯包,這家大部分人都會推薦的吧,那我就說個他家其他的。他家的全套鴨血粉絲湯非常好吃,鴨肝不腥,鴨腸軟香,鴨血醇厚,最特別的是鴨心,非常爽口,至於粉絲和底湯自然也是很棒的,只不過相對於其他好吃的鴨血粉絲湯來說,他家的鴨部位處理的非常用心.對了,如果外地遊客不愛吃鴨血粉絲湯,可以去試試他家的普通餛飩,餛飩肉非常入味,配上他家自制的辣油保證不比汪家餛飩差.

 

2.長白街的魯氏湯包王,這家的湯包個人認為略勝於小李湯包,主要在於肉質更加緊實一些,口味呢,幾乎沒有太大區別.他家其他吃的,可以不用嘗試,在我看來不如小李湯包.如果覺得光去吃湯包去有點雞肋,那你在吃完湯包往白鷺洲公園方向在走20米,有一家驢肉火燒和油炸臭豆腐,驢肉火燒在南京吃了也有十家八家,沒有一家比他好吃,驢肉新鮮,火燒酥脆.至於那家油炸臭豆腐,在於乾淨衛生,愛吃老的可以讓老闆回鍋,愛吃軟一點的,直接要新出鍋的,老闆自制的滷汁絕對了.吃完去白鷺洲公園轉轉也可以的.(PS:至於那附近還有許多好吃的,有興趣可以私信我或者回復我,我會一一告知)

 

3.中華路的劉長興小籠包,嚴格來說,他家是屬於小籠包不屬於湯包,(小籠包就是肉多湯少的湯包),一家百年老店,小時候週末爸爸奶奶都會帶我去吃,那時候點一份拆燒面一籠小籠包一籠蒸餃,百吃不膩.現在他家的蒸餃沒有小時候的味道(不代表不好吃),但是小籠包卻一如既往的好吃,現在我更喜歡去他家吃一碗魚湯餛飩(原諒南京人就這麼愛餛飩).

 

以上是一個30歲的南京土著吃貨的小小推薦.


最優秀的用戶


南京賣湯包的店很多,有老牌小吃店,也有街頭巷尾的蒼蠅館子,來說一些人氣不錯的:

1、雞鳴湯包(獅子橋店),位於湖南路獅子橋7號,人均21,他家的湯包主打雞汁湯包和招牌雞鳴湯包,另外菊葉湯包也不錯,可以說是很有南京特色的店了;

2、記得住湯包館(老浦口1914店)位於江山路19號老浦口1914街區2幢2號,人均19,性價比高,推薦雞鳴湯包、其他經典的南京小吃比如雞絲小餛飩、赤豆元宵和糖芋苗等等也都有;

3、蘇亦銘蟹黃湯包(獅子橋店),位於湖南路獅子橋2號A2鋪,人均30,主打蟹黃灌湯包,當然價格也會貴些,店裡也有普通的雞汁湯包、鮮肉湯包;

4、百年尹氏湯包(獅子橋總店),位於湖北路獅子橋2號,人均17,老字號,主推尹氏雞汁湯包,也有菊葉湯包、薺菜湯包、蝦仁湯包等;

5、小李湯包(殷高巷店),位於殷高巷30號,人均18,推薦小李湯包,好吃便宜,金秋蟹黃湯包,汁多鮮美。


揚眼


南京好吃的湯包很多,口味也因人而異,現推薦幾家比較受網友認可的幾家湯包店:

提到湯包,很多人第一反應應該就是雞鳴湯包了。雞鳴湯包出品也是真心不差,一籠8個,每個的皮重餡重都有具體的定量,多汁又鮮美。“輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯”,念著吃湯包十二字口訣將開口朝下的小包子夾送到嘴邊,輕輕咬開,豐沛的肉汁下是股甜甜的清香氣,即使是純肉的也不膩。雞鳴湯包有一家店在太平門。

尹氏雞汁湯包。之前總店在莫愁路南京婦幼保健院,現在南京有了很多分店。比如夫子廟、河西萬達金街等。

龍袍蟹黃湯包。這個要去六合區龍袍街道去吃,每年會有龍袍湯包節,順帶可以吃六合的豬頭肉,活珠子。

陳永梅湯包:在後宰門那有一家,據說開了十幾年了,吃起來味道也不錯。


龍虎網


南京真正適合南京人口味的湯包店是秦淮區堂子街迎春湯包店每籠南京最低價8元,我不是為迎春湯包店說好只要愛吃這一口的老南京人去了一次肯定會常去光顧此湯包店,迎春湯包有很多人說我幫此店宣傳我真為我南京人說句公道話南京市所有的湯包內餡幾乎同樣就是因為這些湯包店大做宣傳的結果,迎春湯包就是實在它是我南京人的口味信不信吃過以後再加評論我說的是不是老實話同樣的食材不同樣的價格這說明了什麼。


宋澤躍


湯包一籠八個,大小與小籠包有明顯區別。南京最早的雞鳴湯包較為有名。我從小到大也吃過不少家的湯包,在我看來最好吃的應屬殷高巷小李湯包,原因在於小李湯包的滷汁清新爽口,不鹹不淡,不甜不膩,這十二個字看似簡單,實際在調味過程中比較困難。尹氏湯包和現在的雞鳴湯包滷汁不如小李湯包,都屬於甜膩型的。

另外在光華東街有一家小店,品鮮湯包,應該是兄弟倆開的,在清真馬記牛肉麵的斜對面,這家的湯包滷汁有點小李湯包的感覺,不膩,爽口,會吃的小夥伴可以去嚐嚐!


牙牙爸106217476


說到包子的話,可以說是我國很多地區人們愛吃的一個美食,不論是我國的南方和北方,都是非常的流行,不如說是做法不同而已,像北方地區的天津灌湯包,天津狗不理包子,開封灌湯包,北方的大肉包等,都是非常的受歡迎。



像北方地區的話,包子也是人們早餐最愛吃的,那今天的河南地區,人們吃早餐的話,就有包子油條胡辣湯這種說法,是當地人們吃早餐的標配,還有豫魯蘇皖地區人們愛吃的水煎包,味道也是蠻不錯的,和胡辣湯配在一起更好吃。



今天的南京地區的話,好吃的包子還是以湯包為主,六合的沈師傅蟹黃湯包很好吃。我已經連續6年去吃,尹氏雞汁湯包總店不在建中醫院了,建中醫院把房子收回去了(莫愁路婦幼保健醫院門口),現在新店在朝天宮西街中段。口味比以前差了很多。


商丘身邊事兒


兒時的雞鳴酒家湯包,現在外面的都不行了,掛的牌子,東西跟過去美德比。尹氏的太甜。過去南京最出名的小籠包就是劉長興與小上海,現在都沒了。目前吃過比較好的小籠包就屬於四川酒家與瞻園的


錢收住


老華友小籠包。 真的擺。


看不見的手50671106


南京湯包聞名天下,在中國各地也有各式各樣的湯包,但整體吃下來非南京莫屬,其實南京湯包不叫吃湯包,而是用嘴吸出裡面的湯汁,然後再吃裡面的湯包肉,很多外地小夥伴不會吃,一口咬下去裡面的湯汁會蹦出來濺到臉上,這樣會不小心燙傷的,所以這裡提醒大家一定要注意吃的安全哦,南京湯包基本上家家口味都算可以的,不過獅子橋的雞鳴湯包還是不錯的!


湫果


德基樓下BHG裡面的湯包,秒殺所有南京湯包。還不貴。真材實料。


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