農村這種野味在市場上有價無物,最後那1種是二級保護動物

黃鱔,以前在鄉下賣的並不貴,有人專門到鄉下收這個,記得最便宜的時候才七八塊錢一斤,現在能賣到50元一斤了,估計還不是純野生的。

農村這種野味在市場上有價無物,最後那1種是二級保護動物

野雞,在山上看到過一次,行走速度比家養的雞快太多了,還沒來得及仔細看清楚就從眼前跑沒影了,只看的到色彩豔麗,比家養的雞好看太多太多,偶爾還能從山上撿到野雞毛。別看小小野雞,曾經看到有人花800元買了一隻,關鍵是現在你出錢買還買不到。

農村這種野味在市場上有價無物,最後那1種是二級保護動物

以前鄉下野兔多,地裡的農作物經常被它們刨壞,由於野兔多,所以那時候的人們也能經常捉到野兔回家吃,兔肉吃起來很有嚼勁。現在不一樣咯,農民很多外出務工,地裡莊稼少了很多,再加上現在生態破壞的也很嚴重,野兔變很少了。

農村這種野味在市場上有價無物,最後那1種是二級保護動物

野豬,按理說是國家二級保護動物,不應該殺的,可是在鄉下集市上還是會看到賣野豬肉的,尤其是以前,鄉下都有人專門上山去打獵,經常會捕到野豬。不過現在比較少見了,人們也很少山上活動了,野豬都躲在深山裡不見天日。

野豬平均體長為1.5-2米(不包括尾長),肩高90釐米左右,體重90-200千克,不同地區所產的大小也有不同。有些地區野豬的體重可達200千克以上,中國東北南部與俄羅斯遠東地區產的野豬體重甚至達到將近400千克。 毛色呈深褐色或黑色,年老的背上會長白毛,但也有地區性差異,在中亞地區曾有白色的野豬出現。幼豬的毛色為淺棕色,有黑色條紋。背上有長而硬的鬃毛。毛粗而稀,冬天的毛會長得較密。雄性野豬有兩對不斷生長的犬齒,可以用來作為武器或挖掘工具,犬齒平均長6釐米,其中3釐米露出嘴外;雌性野豬的犬齒較短,不露出嘴外,但也具有一定的殺傷力。

野豬體軀健壯,四肢粗短,頭較長,耳小並直立,吻部突出似圓錐體,其頂端為裸露的軟骨墊(也就是拱鼻);每腳有4趾,且硬蹄,僅中間2趾著地;尾巴細短;犬齒髮達,雄性上犬齒外露,並向上翻轉,呈獠牙狀;野豬耳披有剛硬而稀疏針毛,背脊鬃毛較長而硬;整個體色棕褐或灰黑色,因地區而略有差異。

2015年12月,俄羅斯獵人彼得·馬克西莫夫捕獲一頭重達500公斤的超級大野豬。


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