雲南楚雄網訊“以前種玉米和紅薯等傳統農作物，產量產值低不說，銷量還不好。現在成立了工業辣椒種植合作社，改種工業辣椒，比傳統的經濟作物增收不少。”剛賣完辣椒的牟定縣共和鎮建檔立卡貧困戶金必平欣喜地說。牟定縣在產業扶貧中調整產業結構，推廣種植2008畝工業辣椒，與392戶種植戶簽訂種植收購合同。其中，84戶建檔立卡貧困戶種植240畝，待辣椒成熟後合作社以保底收購價回收。按平均畝產1.5噸計算，全縣可實現產值301.2萬元，帶動農民增收。
2018年初，辣椒合作社出資為全縣84戶建檔立卡貧困戶免費提供“宏綠系列”辣椒種苗240畝，每畝種苗價值520元，共為建檔立卡貧困戶提供種苗款12.48萬元；為種植戶購買種植保險每畝60元，農戶每畝自籌16元。投保面積1100畝，農戶合計受益6.6萬元。同時，在辣椒收購期間，按組織發動種植面積每畝撥付村委會宣傳費100元，實現了村委會和農民雙增收。
共和鎮是牟定縣辣椒種植面積較大的鄉鎮，該鎮示範推廣種植的400餘畝工業辣椒，經過前期認真規劃和科學種植管理，目前已進入採摘和銷售階段，平均每畝收入達5000元，扣除成本後可幫助建檔立卡貧困戶每畝實現純收入2000元。
“辣椒是今年剛引進的產業，目前已經進入採收旺季，收購企業也備足人力財力，全天候定點回收辣椒，全力保障種植戶收入。”縣農業局經濟作物工作站王家興介紹，通過“公司+合作社+龍頭企業”模式，牟定縣今年引進的工業辣椒形成了“訂單+基地+農戶”的生產模式，由公司集約化育苗，並負責技術指導及產品回收，這種惠民扶持模式，吸引了廣大農戶積極參與。 張芹洪
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