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現在，不知道從什麼時候開始，不吃晚飯變成了一件時尚、甚至標榜為健康的事情。而他們覺得不吃晚飯最大的好處就是在於對體重的控制，進而降低高脂血症、高血壓、高血糖的一個發病率。

從理論上來說，這似乎也不錯。

但是我個人覺得這種做法是不是有點沒找對門路呢？比如，為什麼你一定要通過不吃晚飯來控制體重呢？其實，你完全可以通過適當減少晚飯的量以及控制晚餐的營養攝入比（蛋白為主、減少碳水化合物和脂肪的攝入），再輔以適當的運動，完全就能達到不吃晚飯所達到的效果啊！

其次，不吃晚飯還有一個巨大的危害！那就是對消化道的危害。

胃酸的分泌是一個週期性的東西，在午餐過後的2小時，胃內容物就已經逐漸排空。在4小時過後，胃酸的分泌就會開始增加，飢餓感逐漸到來，這個時候如果不吃東西來中和胃酸，可能就會導致胃酸損傷胃黏膜。得不償失啊！

所以，我的建議是，可以少吃，但是一定要吃！

阿卡醬醫生

不吃晚飯有什麼好處？

我父母有個老同事和好朋友，跟我們家關係很親近。他們夫妻兩人從幾年前起就開始不吃晚飯了。據他們自己說這樣做對身體有好處。

本來我對這件事情不以為然。但是最近也有一些親戚開始不吃晚飯了，周圍這種人越來越多。難道這件事也可以流行？於是我趕緊上網搜了一下，果然傳遞這種偽科學的人還真不少！

其實簡單的道理本來不用多講，我不那不懂醫學的老爸就能一語道破天機：

“減啥肥？他夫妻倆晚飯雖然不吃了，但是早飯和中午飯一頓比我們家兩頓吃得都多。”

不吃晚飯的好處來源於減肥。但是減肥的方法有很多，不吃晚飯這種方法並不一定科學。

1 不吃晚飯，說不定早上和中午就會吃得更多，如果一天攝入的總熱量沒有變化，就達不到減肥的效果。

2 胃腸功能活動有周期性的節律，到了一定的時間如果不吃飯，胃腸反而不能適應。比如患有消化性潰瘍的患者，空腹狀態下胃酸分泌會加重腹痛症狀，進食後反而會緩解。

3 從中午飯吃完算起，到第二天早上8點左右，接近20個小時，沒有外來能量補充，然後突然又開始攝入能量，身體為了“備戰備荒”，更傾向於把能量變為脂肪貯存起來。這樣反而失去了減肥的作用。

4 對於糖尿病人而言，更容易出現餐後的高血糖以及長時間空腹導致的低血糖。

不吃晚飯有什麼壞處？

我上面列舉的只是可能的潛在的壞處。嚴格來說，你如果習慣了長期只吃2頓，人體的生理機能也是可以慢慢適應調節的。比如最開始的時候你會感覺到點了肚子就餓得難受，但是時間久了就慢慢適應了。一定要說這樣做對人體健康不利，也談不上。

最科學的做法應該是怎樣？

吃飯定時、定量、七分飽、有規律、營養均衡。 這才是最重要的。

人體的生物節律會隨著人的生活習慣而發生改變，但是如果我們經常去打亂它，使它不知所措，身體健康才會出現問題。不管是吃飯、睡覺、還是工作，都是如此。

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非常大的一個好處，就是，對於體重超重或者肥胖的人來說，不吃晚飯可以減肥。如果一個月不吃晚飯，最多可以瘦6斤左右。當然這樣做的前提是保持之前早餐、午餐和零食不變，運動量不變，只是不吃晚餐而已。

一般男生全天能量需要大約在2250kcal左右，那麼晚餐按700千卡能量估算，少吃一次晚餐大致上可以減少100克身體脂肪，如果一段時間內不吃晚餐，比如一個月30天晚餐都不吃，大致可以減少3000克，也就是6斤左右。這種做法類似於輕斷食，飲食一種比較流行的減肥方式，但是最好的辦法是不是不吃晚餐，是講早餐和午餐分別調整一下時間，將早餐的時間安排在上午九十點中，人們俗稱叫 brunch，早午餐。然後將午餐的時間安排在下午三四點鐘，這樣可以縮短空腹時間，一方面讓自己的身體更好受一些，另一方面讓血糖變化相對平穩。

不吃晚餐不是目的，減少總體食物攝入量，長時間堅持，這才能會獲得更多的好處。

作者：王興國，大連市中心醫院營養科主任，主任醫師；遼寧省營養學會副會長；新浪微博醫療大V；中國營養科學傳播之星，從事臨床營養治療、營養培訓教學和營養科普傳播20餘年，出版《吃的百科》《長胎不長肉》等科普書籍20餘部

不吃晚飯也許可以暫時性減肥，但長遠來看有這些危害：

1、不吃晚餐對腸胃損傷大

晚餐是人們應對晚上飢餓的一餐飯，如果長期不吃晚餐的話，我們的胃是比較飢餓的，而一旦胃處於飢餓狀態就會開始分泌胃酸，而如果我們沒有吃晚餐，那麼胃是空的，沒有東西來中和胃酸，胃酸就會侵蝕我們的胃部粘膜，久了就成了胃潰瘍和胃炎等疾病。

在現實生活中，很多胃有毛病的人，幾乎都是因為長期不吃晚飯所導致的。所以為了腸胃功能著想，晚上還是要吃晚餐的。

2、不吃晚餐易失眠

由於白天都在工作和學習，所以娛樂活動一般是留到晚上，如果晚上不吃晚餐的話，加上娛樂活動需要消耗能量，這樣只會使得我們的飢餓感更加的強烈，同時也會激活我們的消化系統。

如果這個時候還不去吃點東西來墊墊肚子，那麼我們的消化系統就會異常活躍，導致我們無法入睡，出現失眠。

3、不吃晚餐降低抵抗力

如果我們長期不愛吃晚餐的話，會很容易引發我們的低血糖，因為不吃晚餐會導致我們的器官出現營養供給的不足，這樣抵抗力也會隨著下降。特別是老年人，新陳代謝和吸收能力都在減弱，如果晚餐不吃，那麼營養吸收就不夠我們人體所需，久了抵抗力自然會下降。

4、不吃晚餐導致肥胖

很多人不吃晚餐都是為了減肥，其實，如果長期不吃晚餐，反而有可能會導致肥胖的發生，因為我們不吃晚餐的話，那麼我們的肚子就有十幾個小時是空腹的狀態，這樣不僅容易得胃病，還有可能會讓我們早餐和中餐吃得更多，反而更容易長肉。

39健康網

這句話的正確理解應該是：

不吃晚飯=晚上不吃“米飯”，也就是晚上不吃主食。

要知道，米飯是一種快速升高血糖的物質。在過去，兩碗米飯下肚，馬上就可以下地幹活了。但是現如今，尤其是大多數都市白領的工作都在電腦前，其實能力消耗並不大，米飯提供的巨大能量就會被儲備起來，變成身上的“肥肉”。

尤其是現在工作比較忙，下班時間比較晚，到家做好飯可能都晚上7點以後了，如果晚上11點睡覺，其實只有3個多小時。並且晚上回家之後大多是坐在沙發上看電視、坐在電腦前等等，能量的消耗十分有限。這時候，晚餐的主食，大部分都積累成了身體上的脂肪！

要知道碳水化合物、蛋白質和脂肪是人體組織要的營養元素。有人會質疑，那沒有攝入碳水化合物會不會導致營養不均衡。

其實，不吃晚飯其實並非沒有碳水化合物攝入。

在日常生活中，含有澱粉甚至高澱粉的食物太多了，稍微吃一下就能滿足你一天的澱粉需求了。比如土豆絲、土豆塊、松子玉米、蘿蔔燒肉，菜裡的乾子、豆腐、南瓜、紫薯，都含有大量澱粉。時不時在吃個薯片、來包餅乾、一塊蛋糕。還想吃米飯，你每天的澱粉攝取量早已經超了。

其實不吃主食還有第三個好處！就是減小鹽的攝入量。要知道，食鹽中的鈉，是引起血壓升高的重要原因。限制鹽的攝入，也是控制高血壓的重要措施。

要知道主食本身並不好吃，但是如果配上更重口味豐富的菜，那是再美味不過的了。紅燒肉拌飯，簡直是無尚的美食。即使你只吃稀飯、饅頭，大部分人也會就上鹹菜、豆腐乳、辣椒醬，不知不覺就提高了鈉的攝入量。導致血壓升高。

最後總結一下，晚上不是不吃飯，而是不吃主食，不僅可以讓你減肥，也是控制血壓的重要措施。

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很多人減肥都是從“不吃晚飯”開始的，但這樣真的好嗎？不吃晚飯導致很多人會餓得慌，扛不住去吃夜宵，這樣還不如晚上吃點東西。除非你午飯吃撐了或者說午餐能量攝入極高，或者下午零食吃多了，又或者晚上睡得特別早，才可以偶爾不吃晚飯或少吃晚飯。晚上放棄吃飯，其實不吃晚飯並不助於減肥。一般，我們的早餐6~8點之間，中午11~13點之間，晚餐大約在17〜20點。若沒有晚餐，就算中午吃了很多，午餐消化吸收在傍晚18點完成，到第二天的早餐為止，我們的身體至少10個小時處於空腹狀態。如果中午吃得也不多，下午3點就消化完了，那麼我們的身體將有14個小時屬於空腹狀態。這麼長時間的空腹，會讓我們的身體認為是在鬧“饑荒”，從而主動進入飢餓狀態。而在飢餓狀態下，通過飲食攝入的熱量將更容易被轉化為脂肪而儲存在體。也就是說，第二天的早餐、午餐將更容易轉化為脂肪，這就與減肥背道而馳了。而通常所見的不吃晚飯，體重確實稍有下降的情況，其實是肌肉大量流失造成的，這又會使我們的基礎代謝消耗降低，反而妨礙減肥。總的來說，既對身體好又有利於減肥的關鍵是，三餐營養均衡，不搞突擊式減肥，更不能不吃晚餐。因為這樣一來可能帶來更多健康問題的。

最後，還是建議大家運動加營養均衡的減肥方式比較合理且健康。

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張之瀛大夫

不知道大家有沒有聽說過“早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少”。那麼今天我就來談一談不吃晚餐對人體的好處。

不吃晚飯可以減肥。

針對廣大的減肥群眾，我想絕大多數都知道，胖是怎麼來的，對，沒錯，很多胖子就是自己吃出來的。

簡言之，就是“胖從口入”。尤其是在晚上，我們如果攝取太多食物，相對於白天而言，我們晚上一般不會怎麼運動，所以攝取進去的能量就會變得多餘，從而在體內堆積，就會形成導致肥胖的第一大殺手——脂肪。

所以我覺得如果要想控制自己的體重，在晚上七點過後就不要吃了，養成一個好習慣，拒絕宵夜，管住自己的嘴，你會發現不吃晚餐比花錢買那些減肥藥對減肥更有效。

“飯後百步走，活到九十九”，晚餐吃太多會很不容易消化，從而給胃帶來負擔，特別是剛吃就睡，是極不利於睡眠的，翻來覆去都睡不著，感覺嘗試了每一個睡覺的姿勢，但都不是能讓你順利入睡的那一個。

這是因為吃晚飯，消化系統就會不停的工作，而大腦會對此作出反應一系列，就會很喜歡，大腦一整晚都會處於興奮狀態，但相反，不吃晚餐就不會有上述困擾，是很有利於睡眠的，如果有失眠的朋友，不妨試一試不吃晚餐，看是否對你的失眠有用呢？

不吃晚餐有利於身體健康。

中國人的生活習慣大部分都是吃完晚飯過後不一會兒就睡覺，說實話夜生活並不是很多，那麼這對我們的健康有什麼影響嗎？

可能大家不知道，睡眠時血液流動速度會變得緩慢，如果我們晚餐攝取過多能量，這樣就會導致大量的血脂乘積在血管壁上，長此以往就會很容易誘發心血管疾病，不利於人體健康，所以如果要想保持一個健康的身體，遠離病痛，就從今天起就要養成一個好的生活習慣。

那麼問題來了，晚飯難道就不能吃了嗎？在此說明一下，晚餐是可以吃的，但關鍵在於吃什麼，什麼時候吃。

建議如果覺得不吃晚餐實在受不了，就可以吃一些清淡少油的食物，或者用水果代替，比如水果沙拉，蔬菜沙拉之類的食物。

不要養成吃宵夜的習慣，如果有吃宵夜的習慣，希望朋友們可以慢慢改掉，養成一個好的生活習慣，就不會有肥胖，失眠，疾病等諸如此類的困擾了。

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你會吃晚飯嗎？歡迎在下方留言討論哦。

霸王課

您好，很高興為您回答這個問題，我是賽普健身導師解鵬。

這個問題問的太籠統了，簡單的回答，不吃晚飯的好處是，可以消耗更多的身體的功能物質，比如脂肪。

其實，不吃晚飯是不提倡的。無論你是增肌減肥還是普通人群。任何人都要保證一天的三餐，不吃晚飯的話，從前一天中午到第二天早上這中間有大概10多個小時不補充，基礎代謝會降低，另外，如果你在早餐和午餐補充的比較少的話，攝入的熱量可能會低於基礎代謝，這就是節食減肥，這是不合理而且不提倡的。

任何人都要有一個合理的營養的攝入，增肌人群是每公斤體重50千卡熱量，減肥人群是每公斤體重30千卡熱量，要維持體重的話，可以補充40千卡左右。然後把熱量合理的分配給每一餐，建議早餐佔總熱量的30%，午餐佔總熱量的40%，晚餐佔總熱量的30%。如果上午有加餐要算到早餐的熱量裡面，下午的加餐同樣要算到中午的熱量裡面。如果覺得補充的東西多，要減少總熱量的攝入，但是還是要按比例分到早中晚餐中。

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不吃晚飯有什麼好處！不吃晚飯睡不著瞌睡，以前，我吃的晚飯是相當的晚，差不多都是每天晚上十一點左右才吃睌飯，記得有一回睌飯做好了。準備吃晚飯，可是飯是現做的太燙了。我想等冷一下再吃，可能自己太困了，倒在床上就睡覺了。
一覺睡到大天亮，接著就是好幾餐都沒有吃飽過，常言道，一餐不飽十餐飢，就是這個意思。

WSF22紅心蓮花

我是不吃晚飯的人，親身實踐不吃晚飯半年的改變！

首先聲明我不吃晚飯不是因為要減肥，我最初的用意就是戒掉晚飯結果意外之喜瘦掉20斤，剛開始到4點鐘時會有點餓吃個蘋果或者蔬菜後面慢慢感覺不到了餓了就直接不吃，不給晚飯給我帶來的好處就是

第一，吃早餐的胃口好了，我之前早上是感覺不到餓的沒什麼胃口，早飯就直接不吃了，把晚飯戒掉之後胃空了一晚上早餐的胃口特別好

第二，睡眠質量好了，晚飯不吃晚上睡覺時身體沒什麼東西消耗，不會耗時去消耗身體的的食物所以睡眠質量越來越好，每天七點自然醒精神特好

關鍵字: 健康 生活 吃晚飯