第一种，青蛙
我的爸爸妈妈非常喜欢吃青蛙，我们北方人叫“蛤蟆”，尤其是蛤蟆肚子里黑紫色的卵。到了2000年，市面上非常出名的一种保健品叫做蛤蟆油，一瓶要几百块。
蛤蟆口感很好，有点儿类似于鸡肉，营养价值非常高，是不错的补品。内陆市面上一只蛤蟆要比一只螃蟹贵很多，一斤蛤蟆腿也要十几元，蛤蟆肚子那就更值钱了。
现在养殖蛤蟆的技术已经比较成熟，主要在江浙地区，然后卖给当地的饭店。普通小规模养殖的，每年也有大约60万的收益。
而在北方，很大一部分在农贸市场出售，一只母蛤蟆大约二十元左右，公蛤蟆便宜一些。农业生产遇到问题，中国最大的农技问答“云种养”平台，数万名优秀的农业专家，时时在线，免费解答。
北方有专门的蛤蟆油生产基地，蛤蟆油、松花粉被称为北方的超级保健品。
第二种，梅花鹿
不知道你有没有吃过鹿肉？鹿肉口感细腻，富有清香，非常好吃。
梅花鹿全身是宝，最普通的鹿血酒也要几十元一斤，据说治疗不孕不育效果不错。鹿茸血那就是贵族了，需要到鹿场才能买到，而且不是随时都有。虽然每年可以割两次鹿角，但带血鹿角比不带血鹿角价格要贵上三分之一多。
鹿胎更是女性的大补品，好的鹿胎更是可遇不可求。普通鹿胎都是雌鹿生完小鹿的胎盘，但真正的鹿胎是非常残忍的，所以鹿场都会把年老的雌鹿最后一胎舍弃。
在长春，如果哪家养鹿，都是彻彻底底的隐形富豪，因为养梅花鹿需要的场地很大，但每只鹿却可以带来高出一头牛十几倍的利润。
农民看到这篇文章，会看到了商机；吃货嘛，想吃葱爆鹿肉、油焖蛤蟆。
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