趙哲婷

根據人體健康發育的要求，水果富含多種纖維素和微量元素，是維繫健康體魄的重要一環。我國膳食指南也建議居民每日攝入定量水果，維持自身的健康狀態。水果大軍中，香蕉是大家熟知的一員，在水果的江湖上，香蕉一直有其事蹟流傳下來，比如說通便、潤腸等，這些傳聞中真假摻半，並不是所有都如他人所言，需要我們細細甄別。

香蕉中富含鉀、鎂等元素，還含有部分維生素A、胡蘿蔔素、礦物質等，能夠幫助人體補充適量元素，維持身體的健康狀態。（單單靠香蕉維持健康是不可靠的，需要多種物質相互配合）在部分人眼中，水果就是唯一健康的食物，應該多吃，吃多了也無甚打緊之處，其實不然。任何食物都抵不過胃的過量攝入。香蕉其實並沒有什麼禁忌，於人而言只要不過量食用便可。香蕉雖然沒有什麼千萬不能吃，但是對於部分人，香蕉應該要慎吃。

慎重吃香蕉的人

1. 香蕉過敏者

過敏這種事情，十分天註定。如果自身對香蕉過敏，建議還是不要吃香蕉為好，以免因為過敏情況嚴重威脅生命安全。

2. 腎功能不全者

香蕉中富含鉀元素，適量食用可以維持人體內部電解質平衡。若是食用者是腎臟功能不全者，情況則不一樣。因為腎臟功能障礙之人，他們在排離鈉離子的時候已經較常人辛苦，再攝入過多鉀離子，難麼腎臟便不能負荷，進而可能出現心臟衰竭的問題。所以對於腎功能不全面者，香蕉應該適量食用。

3. 脾胃虛寒之人

根據中醫的理論，香蕉屬於偏寒涼的食物。本已經是脾胃虛寒之人，若是再攝入過量香蕉就會加重他們的體寒的狀況。所以脾胃虛寒之人應該少吃香蕉，慎重吃香蕉。

4. 便秘之人

在眾多人眼中，香蕉乃是通腸道排便的重要水果。但是實際上，情況大大相反。香蕉中所含膳食纖維少，甚至比不上蘋果、橙子之類水果。反而那些成熟度不夠的香蕉，其中含有鞣酸成分，容易引起身體便秘。其實不論是生香蕉還是熟香蕉，緩解便秘的效果夠不好，千萬不要迷信香蕉通便說。

5. 糖尿病患者

香蕉中所含糖分高，雖然以果糖為主，但是蔗糖、葡萄糖含量也不少，糖尿病患者應該慎重食用，不可多吃。

總而言之，香蕉沒有什麼人千萬不能吃（過敏者除外），只是需要慎重適量食用。

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香蕉是常吃的水果，熱量高於高於蘋果、桃子等水果，所含糖類達20.8克/100克。香蕉含鉀豐富，達到256毫克/100克，是補鉀的良好食材。香蕉含維生素C不高，8毫克/100克，跟蘋果類似。香蕉含胡蘿蔔也不高。

什麼人不能吃香蕉？

1.對香蕉過敏的人群

香蕉屬於熱帶水果，部分人群對香蕉過敏，尤其是過敏體重的嬰幼兒，在初次嘗試香蕉時需要觀察是否有過敏症狀。

2. 高鉀血癥患者

如果出現體內鉀排除障礙導致高鉀血癥，就需要回避香蕉等高鉀食物，進行低鉀飲食，來進行輔助治療。

3.便秘患者

以往我們認為香蕉有利於通便，但對於多數患者尤其是兒童，香蕉沒有明顯通便效果，相反，生的香蕉含有較多的鞣酸，反而不利於排便。所以，儘量吃熟透的香蕉，但如果想通便效果更好，可以選擇火龍果、桃子、梨、西梅等。對於腹瀉恢復期的患者，吃香蕉有利於補鉀。

兒童營養師劉長偉

香蕉是日常生活中再常見不過的一種水果了，見過不吃榴蓮的，不吃芒果的，不吃楊桃的，很少見到誰不吃香蕉。

脾胃虛寒者

香蕉性寒，脾胃虛寒的人最好不要吃香蕉。特別是胃寒、虛寒的人，吃香蕉會加重體寒症狀，不利於身體健康。

消化道潰瘍病人

消化道潰瘍病人的胃酸分泌較多，胃腸的收縮能力相對較差，如果是吃香蕉的話很容易加重腸胃病病情，所以最好不吃香蕉。

腹瀉患者

香蕉具有潤腸滑腸的作用，腹瀉病人腸道已經很脆弱，如果再吃香蕉的話會加重腹瀉，不利於康復。

糖尿病患者

香蕉含有的糖分是十分高的，100g香蕉中含有近20g的糖，糖尿病人大量吃香蕉，會不利於血糖控制。

空腹的人

香蕉含有的纖維素可以促進胃腸道蠕動，而空腹時腸胃中沒有可用來消化的食物，空腹時吃香蕉會加快腸胃運動，使血液循環加快，增加心臟的負擔。因此，長期空腹吃香蕉，不利於身體的健康。

另外，未熟透的香蕉中含有大量的鞣酸，而鞣酸具有很強的收斂作用，可以讓糞便變得乾硬，從而造成便秘，所以最好別吃。香蕉雖好，但也不能貪吃，正常人一天吃1-2根香蕉比較合適。

營養百事通

香蕉是日常生活中再常見不過的一種水果了，各個地方都有它的身影，又香又甜又糯的口感最是讓人喜歡。除了口感，強大的食療功效也是香蕉倍受人們喜愛的原因之一。

香蕉的優點:

1、富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果，適合高血壓患者以及生活工作壓力比較大的人。

2、其泛酸等成分是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂鬱。

3、含有維生素A，增強身體對疾病的抵抗力，同時對維持正常的視力很有幫助。

不適宜人群：

1、胃寒的人

中醫上，把香蕉歸為寒性食物。胃寒的人再吃香蕉，勢必會寒上加寒，帶來胃痛、胃脹等胃部不適。

2、腹瀉的人

香蕉能夠促進腸蠕動，加速排便的功效基本人人都知道，這跟其含有較多的膳食纖維有關。本就腹瀉的人，再吃香蕉，只會讓症狀加重。

3、糖尿病人

香蕉中含有較多的糖分和碳水化合物，糖尿病人是堅決不能多吃的。

此外，吃香蕉時還要注意這2點：

1、正常人一天吃1-2根香蕉比較合適，而香蕉中的鎂、鉀等元素比較豐富，如果短時間攝入過多的話，會造成血液中微量元素比例失調。

2、未熟透的香蕉中含有大量的鞣酸，而鞣酸具有很強的收斂作用，可以讓糞便變得乾硬，從而造成便秘，所以最好別吃。

香蕉雖好，還需量力而行，才能真正吃出健康！

邱玲芳營養師

1，消化道潰腸病人不能吃香蕉。

2，水腫患者不可吃香蕉。

3，腹瀉患者不能吃香蕉。

4，關節炎和肌肉痛患者不能吃香蕉。

5，空腹的人不可吃香蕉。

7，體質偏虛寒者不能吃香蕉。

ouyuxiaojiu

關於網絡傳說「傷到筋骨，在進行正骨的時候，不能吃香蕉，不然會傷筋骨」，到底中醫如何看？正規的中醫教科書和中醫傷科醫師都沒有這樣的建議，但是，若硬要將香蕉與筋骨、關節扯上關係，依中醫學角度來看，香蕉屬於寒涼、凝滯性的食物，所謂「脾功能較差」的人，屬於溼性體質的人因水分代謝能力不是那麼好，關節不是那麼靈活利落，所以，中醫師會建議少吃這一類會影響水分代謝的食物。

此外，香蕉性寒，脾胃虛寒、胃疼腹瀉者，或有消化性潰瘍、胃酸過多的人，少吃為妙；而香蕉的鉀含量高，須限制鈉、鉀的腎病患者也不宜多吃；且因其熱量算是水果中較高的，糖尿病等須控制體重的人，也應避免攝取過量。

筋骨受傷調理期　飲食要注意

在筋骨受傷調理期間，除了香蕉要注意溼性體質禁忌之外，也儘量少吃花生、醋、竹筍、芒果、辣椒、鴨肉、酒、冰冷食物、糯米等。

1.香蕉：性寒具凝聚、遲滯的效果，中醫所謂「脾運化功能較差」的人，由於水分代謝能力比較不好，屬於溼性體質，其筋骨、關節不是那麼靈活利落，中醫師通常會建議這類體質的人不要吃太多香蕉。

2.花生：花生中有促凝血因子，骨折有血瘀、血腫的，易使瘀血不散，加重瘀腫。

3.醋：有軟化骨骼和脫鈣作用，易使受傷肢體痠軟。因此，太酸的食物在這段時間不適合。

4.竹筍、芒果、辣椒、鴨肉、酒：都屬於發物，在受傷期間容易造成皮膚紅癢，或傷口發炎加重等。

5.糯米：難消化，易引起胃腸不適。

男室秘藏

什麼樣的人千萬不能吃香蕉？

脾胃體質虛寒者要忌涼性的水果，而香蕉性寒，因此，脾胃虛寒的人最好不要吃香蕉。特別是胃寒、虛寒的人，吃香蕉會加重體寒症狀，不利於身體健康。還有，平時吃香蕉要適量，不能過量，食用過多會導致胃腸功能紊亂。消化道潰瘍病人不適合吃香蕉。

1消化道潰瘍病人不適合吃香蕉

消化道潰瘍病人的胃酸分泌較多，胃腸的收縮能力相對較差，如果是吃香蕉的話很容易加重腸胃病病情，所以不能吃香蕉。

2水腫患者不適合吃香蕉

　香蕉中含有很豐富的鉀元素，如果是腎炎、水腫、心力衰竭的患者吃香蕉的話，會引起血液中鉀含量升高而加重水腫，增加心臟、腎臟的負擔而使病情惡化。

　　3腹瀉患者不適合吃香蕉

　　腹瀉患者不能吃香蕉，香蕉具有潤腸滑腸的作用，腹瀉病人腸道已經很脆弱，如果再吃香蕉的話會加重腹瀉，不利於康復。再加上香蕉本就性寒，胃痛、腹瀉者、胃酸過多者也最好不要吃。

4關節炎或肌肉痛患者不適合吃香蕉

　　香蕉能使局部的血液循環速度減慢，而使代謝產物滯留在體內，再加上香蕉含糖量較高，吃香蕉會消耗身體內更多的B族維生素，這都會加重關節疼痛、肌肉疼痛。

　　5空腹的人不適合吃香蕉

　　香蕉含有的纖維素可以促進胃腸道蠕動，而空腹時腸胃中沒有可用來消化的食物，空腹時吃香蕉會加快腸胃運動，使血液循環加快，增加心臟的負擔。因此，長期空腹吃香蕉，不利於身體的健康。

所以小編勸大家如果有上述情況千萬別吃香蕉哈，要愛護自己的身體健康。

我是烤豬蹄

香蕉是一種比較大眾的水果，熟透的香蕉口感軟糯、香甜可口，深受消費者喜愛。而且和同是亞熱帶水果榴蓮、山竹相比，香蕉的價格絕對“平民”。

香蕉不但物美價廉，營養價值也比較高。香蕉能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力，有助於睡眠，失眠的人可以在睡覺前1個小時左右吃根香蕉。

香蕉裡面含有一種生物鹼，這種物質能夠使人更快樂、感覺更輕鬆，因此香蕉也被稱為“快樂水果”。

香蕉富含鉀，可以調節我們體內的電解質平衡，有助於排出體內過多的鈉離子，因此對於血壓高的人群來說，香蕉可以幫他們降低血壓。但也不能為了降血壓而吃過多的香蕉。

其實香蕉含有的膳食纖維還不如蘋果、梨等水果高，因此香蕉對於便秘沒有多大的作用。如果是未成熟的香蕉，裡面含有鞣酸，具有收斂的作用，反而會加重便秘。因此，香蕉一定得熟透了才能吃。

這些人群食用香蕉要注意：

1、糖尿病患者

香蕉含有較多的果糖和葡萄糖，因此糖尿病患者在血糖控制不平穩，餐後血糖高於11.1毫摩爾每升的情況下是不能吃水果的。

2、香蕉性寒涼，因此胃痛、脾胃虛寒的人也應該少吃。

3、患有急慢性腎炎、腎功能不全的朋友也不適合多吃香蕉。

李萍營養師

針對任何人，香蕉的吃法都是一門學問。香蕉中含有大量的鉀，可以補鉀和潤腸，但是香蕉不宜在餓的時候吃，容易吸收不好，反而刺激胃黏膜。最好在兩餐之間不飽也不餓的時候吃。生冷的香蕉，通便效果其實並不是最好，有可能還會越吃越糟糕。可以將剝了皮的香蕉蒸一蒸，加熱的香蕉通便效果最好！

香蕉絕對不能吃多，有的人有高鉀血癥，不特意檢查一般察覺不到，這樣的人吃多了香蕉，會覺得全身無力，沒精神，很難受，可是又找不到原因。3到5歲孩子尤其注意，一般大香蕉一半，小香蕉2根即可。

中醫理論講香蕉性寒，味甘，屬於凝滯性食物，所以“脾功能較差”的人，屬於溼性體質的，不宜食用。“脾運化功能較差”的人，由於水分代謝能力比較不好，屬於溼性體質，其筋骨、關節不是那麼靈活利落，中醫通常會建議這類體質的人不要吃太多香蕉。

介紹幾種吃蕉“古法”

對於現代人來說，這倒是相當“新鮮”的：

●將兩條香蕉連皮放在火上烤，然後趁熱吃，可改善痔瘡及便血；

●手足因寒冷出現皸裂現象，可將香蕉皮內面擦拭患處，連續幾天後，可使皮膚滑潤起來；

●對肺燥、乾咳無痰、口鼻乾燥的人，可用3條香蕉去皮切段，加冰糖和一碗清水，隔水燉一小時，然後連渣吃下，可滋潤祛燥。 營養師說，香蕉容易因碰撞擠壓受損發黑，在室溫下很容易滋生細菌，最好丟棄。此外，老人家吃香蕉時，不要狼吞虎嚥，免得被噎著。

醫格格

香蕉，盛產於熱帶、亞熱帶地區，為芭蕉科芭蕉屬植物，營養豐富，有益胃生津、潤腸通便、疏通血脈和解酒毒的功效。主治熱病煩渴、咽乾口渴、肺燥咳嗽、腸燥便秘、痔瘡出血及飲酒過多等症。

宜：香蕉可潤腸通便和降壓，適宜大便乾燥、痔瘡、大便帶血和高血壓、冠心病、動脈硬化患者宜食用，香蕉還可以防癌，抗感染。

忌：香蕉鉀元素含量高，急、慢性腎炎和腎功能不全者血鉀宜高，因此不宜吃。

關鍵字: 健康 水果 香蕉