3月1日下午，東莞水產論壇第2期——筍殼魚健康養殖專題講座在洪梅舉行，東莞市海洋與漁業局、東莞市水產學會、東莞市洪梅鎮農技人員及水產養殖戶等60多人參與了學習和交流。
講座分學術講座、技術交流、政策解讀、現場提問及專家答疑討論等環節。本期授課老師東莞市南方特種水產研究所陸昌勝所長有著二十多年水產養殖經驗，他從養水、選苗、魚病防治以及管理經驗等方面講述了筍殼魚健康養殖要點，為廣大養殖戶學員送上寶貴的一課。東莞市海洋與漁業局相關負責人還現場解讀了東莞市都市現代漁業五項新政策，他寄望養殖戶努力打造高效、優質、生態養殖示範場，爭取政策補貼。
在交流環節，松湖水產養殖公司蕭勁松總經理認為在東莞養殖筍殼魚有著非常廣闊的市場前景，一方面東莞有著筍殼魚生存的上佳自然條件和地理環境，另一方面，充氧包裝保鮮技術可以使筍殼魚空運至發達城市出售，銷售半徑大且利潤高。蕭勁松建議結合農民專業合作社，打造網上物流配送平臺、電子商務平臺，減少中間環節，進一步提高產品利潤。
據悉，近年來，東莞市洪梅鎮十分重視水產養殖業，因地制宜著力打造水產養殖品牌。在2015年，東莞市洪梅鎮無公水產養殖基地――松湖水產公司養殖的筍殼魚，在第十三屆中國國際農產品交易會上獲得水產展區產品金獎，成為洪梅鎮水產養殖業的新引擎。
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