想必大家對胡辣湯並不陌生吧？而我們都知道河南的胡辣湯最為出名了，其中河南省西華縣的逍遙胡辣湯是最有名氣的，而你們知道胡辣湯的名字是怎麼來的嗎？其實關於胡辣湯的名字啊，一種有兩種說法，小編就讓我們一起來看看吧。
首先第一個故事就比較簡單了，相傳明嘉靖年間，世宗皇帝不理朝政了，唯獨喜愛上美食了，而那個時候大臣嚴嵩為了博得皇帝歡心，詔令收集天下美食，獻給世宗皇帝，可是挑吃的皇帝連吃幾種都不滿意，這個時候這個大臣可以說心灰意冷了，他沒有想到皇帝的居然那麼挑剔，就當他感覺沒戲的時候，皇上說話了，說最後一碗“金湯”非常的不錯，合他的胃口。而什麼是金湯呢？其實啊在當時民間的金湯，就是現在的胡辣湯，這可是胡辣湯最早的名字了，而皇帝感覺這個金湯聽著不好聽，於是就給改了名字。因為金湯裡面有胡椒粉，而且喝著辣，非常的過癮，於是啊，就命名為胡辣湯了。而胡辣湯被皇帝命名後，就開始火了起來，一直流傳了下來。而這個故事是關於胡辣湯的第一個傳說，下面我們來說說第二個。
第二個關於胡辣湯的故事就厲害了，說當時有一位大臣來到了西華這裡，幹什麼來了呢？是過來巡視民情呢，當時來的是一個巡撫大人，而這個大人非常的清廉，是一位清官。而他到那一天，恰好是他的生日，當地的父母官心想，雖然這位巡撫清廉，但是這個生日還要過的，於是就來到了一個小飯館意思意思。而小飯館的老闆知道巡撫大人要過來吃飯，還是過生日呢，於是使出渾身解數給他做了一碗鹹湯，這位巡撫大人喝了後，感覺味道非常不錯，更神奇的是他本來有些腰痠背痛的，沒想到第二天起床什麼疾病都沒有了，一身輕鬆啊，他還特意拿著銀兩賞賜了這位老闆，而這位老闆姓胡，這湯喝著辣辣的，於是這位巡撫就提名為胡辣湯。而當時的人們比較迷信，一聽說胡辣湯有這等功效，很快的流傳了起來。這就是關於胡辣湯名字的兩個故事，不過啊，這只是民間傳說，到底是不是真的，我們也考察不出來了，大家聽一下圖個樂就行了，沒有必要太過相信，怎麼樣？大家聽過這兩個故事嗎？
閱讀更多 吃貨大大大聯盟 的文章
